Masa sablée de coco
Una receta del sitio
micocina-facil.com40K3.2 25 Octubre 2020
Para 1 kg 200 g, necesita:
Duraciones:
La receta paso a paso
- 1 : En el recipiente del batidor, vierta 500 g de harina, 350 g de mantequilla, 2 huevos, 100 g de azúcar en polvo, 5 g de sal refinada y 150 g de coco en polvo.
- 2 : Amase hasta obtener una mezcla homogénea (2 o 3 minutos).
- 3 : Pese pastones de 330-350 gr, forme "galletas" gruesas y recubra con plástico, con mucho cuidado.
- 4 : Esta masa se congela muy bien, si piensa hacerlo, recuerde etiquetar los pastones.
Observaciones
Para un sabor aún más "exótico" puede sustituir el azúcar en polvo por azúcar de caña.
El 20 Abril 2024.