Domingo por la noche pasta

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 100 g de tocino
• 2 2 cucharas soperas de aceite de oliva
• 3 200 g de tomates pelados
• 4 200 g de pastas
• 5 sal
• 6 pimienta
• Peso total de estos ingredientes : 530 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
5 min.	23 min.	28 min.

La receta paso a paso

• 1 : Cortar el l100 g de tocino en tiras (también se puede utilizar jamón).
• 2 : En una cacerola grande a fuego alto, verter 2 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté caliente, añadir el bacon.
  Dejar asar, removiendo de vez en cuando.
• 3 : Añadir 200 g de tomates pelados, mezclar bien y bajar el fuego.
  Cocer a fuego lento, sin tapar.
• 4 : Mientras tanto, cocine el 200 g de pastas.
• 5 : Cuando la pasta esté cocida y bien escurrida, viértela en la sartén.
  Mezclar bien y servir inmediatamente.

Observaciones

Para hacer la receta un poco más sofisticada , no dudes en añadir a la sartén una hoja de laurel, un diente de ajo , una ramita de tomillo o cualquier otra especia a tu gusto.

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