Tabla de embutidos

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 personas, necesita:

• 1 150 g de patatas fritas
• 2 4 rebanadas de jamón crudo
• 3 150 g de queso
• 4 50 g de queso rallado
• Peso total de estos ingredientes : 510 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
15 min.	3 min.	15 min.

La receta paso a paso

1	Coloque una hoja de papel de horno en la bandeja de goteo del horno.
2	Extiende 150 g de patatas fritas.
3	Cubrir con 4 rebanadas de jamón crudo, que debe estar cortado en tiras. Es preferible utilizar un jamón muy fino, como el serrano español.
4	Luego 150 g de queso cortar en tiras finas. Utilice un queso blando como el Brie.
5	Terminar con 50 g de queso rallado, esta vez utilizando un queso duro como el Parmesano o el Comté.
6	Colocar bajo el grill durante unos minutos, no demasiado cerca de la parrilla, vigilando la coloración, ya que las patatas fritas se colorean muy rápidamente.
7	Disfrútelo inmediatamente, idealmente con el plato sobre la mesa, donde cada uno se ayuda arrancando deliciosos trozos con la mano mientras aún están calientes.

Observaciones

Las proporciones son sólo orientativas, así que no dudes en adaptarlas a tu gusto.
Para los embutidos, también puedes mezclar y combinar: jamón, salami, coppa, etc. Deja volar tu gusto y tu imaginación.

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