Terrina Tatin de manzana : Etapa 5

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Rellenar todo el molde con capas alternas de manzanas y azúcar en polvo.

No dude en envasar bien, e incluso hacer que las manzanas sobresalgan del molde, ya que se asentarán considerablemente durante la cocción.

Terminar con una capa de mantequilla y otra de azúcar.

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