Roscón de reyes con crema de almendras : Etapa 2

Coloque un disco de masa sobre una hoja de papel para hornear, ésta misma colocada sobre una bandeja de horno, a continuación coloque una capa regular de crema de almendras (lo ideal para ésto es utilizar una manga pastelera), deje 1 buen cm de masa libre en el borde.

En las fotos hay 1/2 cm de espesor de crema. Puede aumentar la dosis a su gusto, hasta 1.5 cm, sin olvidar que se hincha al hornear.