Tarta fundente moras-almendras : Etapa 3

Plante (presione ligeramente para introducirlos en el chocolate blanco) pequeños moldes de la forma y el tamaño de su elección, y cuyos bordes exteriores habrá engrasado al pincel (con un poco de mantequilla derretida, por ejemplo) para facilitar el futuro desmoldeo de la etapa 13.

Son estos pequeños moldes los que van a contener la preparación a la almendra y que estarán rodeados de preparación a la mora.

Ponga a la espera en la nevera.