Tarta de limon : Etapa 2

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En una cacerola mediana, vierta 110 g de azúcar en polvo, 10 g de Azúcar de vainilla y luego ralle encima 2 limones.

Mezcle todo con el batidor, cubra y deje a temperatura ambiente el tiempo necesario para que el azúcar se impregne bien de los aromas de la cáscara de limón (puede hacer esto la víspera y dejarlo cubierto en la nevera durante la noche, el resultado será aún mejor).

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