Tenga en cuenta: Se desaconseja encarecidamente el uso de la información que se ofrece en esta página en el contexto de una dieta, sin asesoramiento médico.
El autor no se responsabiliza de los problemas de salud que puedan derivarse de dicho uso.
La tabla de ingredientesAquí está
Tabla de ingredientes utilizados en las diferentes recetas, y para cada uno de ellos los valores nutricionales asociados para 100 gr del ingrediente, así como el precio medio por kilo (o por litro) in €.Nota: Si los precios que se muestran aquí no le convienen, o son demasiado diferentes de los suyos, puede entrar en "Mi cocina fácil " para redefinirlos a su gusto, lo que afinará considerablemente el cálculo de los costes de todas las recetas del sitio.
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | ||
1 | Hoja de casis | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.0 £ | |
2 | Aguacate | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 34 | 0.0 £ | |
3 | Agua | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 131 | 0.0 £ | |
4 | Flor de cebollín | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 0.0 £ | |
5 | Pimentón | 467 kcal o 1 955 kj | 17 gr | 66 gr | 15 gr | 2 | 0.0 £ | |
6 | Agua de mar | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 0.0 £ | |
7 | Hojas comestibles | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 0.0 £ | |
8 | Heno | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.1 £ | |
9 | Vinagre blanco | 3 kcal o 13 kj | 0.2 gr | 0.6 gr | 0 gr | 19 | 0.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
10 | Jarabe de azúcar | 200 kcal o 837 kj | 0 gr | 50 gr | 0 gr | 27 | 0.3 £ | |
11 | Caldo de ave | 10 kcal o 42 kj | 0.5 gr | 0.5 gr | 0.7 gr | 6 | 0.4 £ | |
12 | Azúcar granulado | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 8 | 0.5 £ | |
13 | Caldo de verduras | 24 kcal o 100 kj | 0 gr | 2 gr | 1 gr | 20 | 0.7 £ | |
14 | Azúcar en polvo | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 346 | 0.7 £ | |
15 | Apionabo | 21 kcal o 88 kj | 0.6 gr | 4.2 gr | 0.2 gr | 18 | 0.9 £ | |
16 | Té | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 0.9 £ | |
17 | Piña | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 5 | 0.9 £ | |
18 | Caldo de "petit salé" | 50 kcal o 209 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.9 £ | |
19 | Zanahoria | 35 kcal o 147 kj | 0.8 gr | 8 gr | 0 gr | 65 | 0.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
20 | Tripa de cerdo | 122 kcal o 511 kj | 17 gr | 0 gr | 6 gr | 1 | 0.9 £ | |
21 | Patatas | 85 kcal o 356 kj | 2 gr | 19 gr | 0.1 gr | 77 | 0.9 £ | |
22 | Vinagre | 20 kcal o 84 kj | 0 gr | 5 gr | 0 gr | 32 | 0.9 £ | |
23 | Pastas | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 15 | 0.9 £ | |
24 | Leche | 79 kcal o 331 kj | 5 gr | 3.5 gr | 5 gr | 60 | 0.9 £ | |
25 | Terrones de azúcar | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 2 | 0.9 £ | |
26 | Leche entera | 66 kcal o 276 kj | 5 gr | 3.5 gr | 3.5 gr | 61 | 0.9 £ | |
27 | Harina | 341 kcal o 1 428 kj | 9 gr | 74 gr | 1 gr | 194 | 0.9 £ | |
28 | Patatas cocidas | 85 kcal o 356 kj | 2 gr | 19 gr | 0.1 gr | 48 | 0.9 £ | |
29 | Guacamole | 13 kcal o 54 kj | 0 gr | 2 gr | 9 gr | 1 | 0.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
30 | Spaghettis | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 5 | 0.9 £ | |
31 | Masa fermentada | 188 kcal o 787 kj | 5 gr | 42 gr | 0 gr | 12 | 1.0 £ | |
32 | Masa de pan | 13 kcal o 54 kj | 8 gr | 65 gr | 1 gr | 7 | 1.0 £ | |
33 | Pan | 13 kcal o 54 kj | 8 gr | 65 gr | 1 gr | 65 | 1.0 £ | |
34 | Pan baguette | 12 kcal o 50 kj | 8 gr | 59 gr | 1 gr | 7 | 1.0 £ | |
35 | Endivia | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 16 | 1.0 £ | |
36 | Cebolla | 41 kcal o 172 kj | 1.3 gr | 9 gr | 0 gr | 143 | 1.0 £ | |
37 | Kiwi | 53 kcal o 222 kj | 1.6 gr | 11 gr | 0.3 gr | 7 | 1.0 £ | |
38 | Cebolleta | 33 kcal o 138 kj | 2 gr | 9 gr | 0 gr | 73 | 1.0 £ | |
39 | Rebanada de pan tostado | 290 kcal o 1 214 kj | 8 gr | 60 gr | 2 gr | 4 | 1.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
40 | Acelgas | 8 kcal o 33 kj | 0 gr | 2 gr | 0 gr | 2 | 1.0 £ | |
41 | Merengue italiano | 68 kcal o 285 kj | 2 gr | 55 gr | 0 gr | 6 | 1.1 £ | |
42 | Masa madre | 47 kcal o 197 kj | 4 gr | 37 gr | 1 gr | 22 | 1.1 £ | |
43 | Cortezas de pomelo confitadas | 7 kcal o 29 kj | 0 gr | 32 gr | 0 gr | 6 | 1.1 £ | |
44 | Arroz cocido | 128 kcal o 536 kj | 1 gr | 7 gr | 11 gr | 25 | 1.1 £ | |
45 | Polenta | 9 kcal o 38 kj | 5 gr | 7 gr | 8 gr | 7 | 1.2 £ | |
46 | Jarabe de cítricos | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 35 gr | 0 gr | 1 | 1.2 £ | |
47 | Yogur natural | 55 kcal o 230 kj | 5 gr | 6 gr | 1.2 gr | 0 | 1.2 £ | |
48 | Coliflor | 20 kcal o 84 kj | 2 gr | 3 gr | 0 gr | 47 | 1.2 £ | |
49 | Rábano negro | 14 kcal o 59 kj | 2.8 gr | 0.6 gr | 0 gr | 1 | 1.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
50 | Torta de trigo sarraceno | 16 kcal o 67 kj | 1 gr | 2 gr | 1 gr | 10 | 1.3 £ | |
51 | Harina tipo 45 (T45) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 3 | 1.3 £ | |
52 | Peras | 59 kcal o 247 kj | 0.4 gr | 14 gr | 0.2 gr | 21 | 1.3 £ | |
53 | Cebolla roja | 41 kcal o 172 kj | 1.3 gr | 9 gr | 0 gr | 17 | 1.3 £ | |
54 | Salsa de tomates | 37 kcal o 155 kj | 1.6 gr | 6.6 gr | 0.5 gr | 3 | 1.3 £ | |
55 | Apio-rama | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 1.3 £ | |
56 | Arroz | 88 kcal o 368 kj | 2 gr | 20 gr | 0 gr | 22 | 1.3 £ | |
57 | Café frío | 2 kcal o 8 kj | 0.2 gr | 0.4 gr | 0 gr | 5 | 1.3 £ | |
58 | Plátano | 90 kcal o 377 kj | 1.4 gr | 20 gr | 0.5 gr | 4 | 1.3 £ | |
59 | Pomelo o toronja | 38 kcal o 159 kj | 0.6 gr | 9 gr | 0 gr | 10 | 1.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
60 | Rábano | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 30 | 1.3 £ | |
61 | Guisantes partidos | 100 kcal o 419 kj | 8.5 gr | 14 gr | 1.1 gr | 1 | 1.3 £ | |
62 | Manzana | 51 kcal o 214 kj | 0.3 gr | 11.7 gr | 0.3 gr | 54 | 1.3 £ | |
63 | Compota de manzana | 63 kcal o 264 kj | 0 gr | 15 gr | 0 gr | 11 | 1.3 £ | |
64 | Harina tipo 65 (T65) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 20 | 1.3 £ | |
65 | Nabo | 32 kcal o 134 kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr | 31 | 1.4 £ | |
66 | Chalote | 73 kcal o 306 kj | 1.3 gr | 17 gr | 0 gr | 184 | 1.4 £ | |
67 | Chucrut | 28 kcal o 117 kj | 1 gr | 5.5 gr | 0.2 gr | 2 | 1.4 £ | |
68 | Masa para pasta fresca | 56 kcal o 234 kj | 2 gr | 10 gr | 1 gr | 1 | 1.4 £ | |
69 | Salsa bechamel | 197 kcal o 825 kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr | 30 | 1.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
70 | Col (repollo) | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 1.5 £ | |
71 | Compota de ruibarbo | 16 kcal o 67 kj | 0 gr | 4 gr | 0 gr | 3 | 1.5 £ | |
72 | Col verde | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 26 | 1.5 £ | |
73 | Garbanzos en lata | 119 kcal o 498 kj | 7.4 gr | 17.2 gr | 2.3 gr | 10 | 1.5 £ | |
74 | Mostaza | 97 kcal o 406 kj | 6 gr | 7 gr | 5 gr | 37 | 1.5 £ | |
75 | Azúcar de caña | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 38 | 1.6 £ | |
76 | Puré de patatas | 174 kcal o 729 kj | 2 gr | 16 gr | 12 gr | 14 | 1.6 £ | |
77 | Masa fermentada hojaldrada | 283 kcal o 1 185 kj | 6 gr | 49 gr | 7 gr | 8 | 1.7 £ | |
78 | Crema de maicena y chocolate | 17 kcal o 71 kj | 4 gr | 12 gr | 5 gr | 1 | 1.7 £ | |
79 | Polenta | 110 kcal o 461 kj | 6.7 gr | 18 gr | 1.2 gr | 2 | 1.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
80 | Pan molido | 290 kcal o 1 214 kj | 8 gr | 60 gr | 2 gr | 16 | 1.7 £ | |
81 | Sal | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 609 | 1.7 £ | |
82 | Membrillo | 54 kcal o 226 kj | 0.5 gr | 12 gr | 0.5 gr | 5 | 1.7 £ | |
83 | Sémola fina | 110 kcal o 461 kj | 3.9 gr | 22.8 gr | 0.4 gr | 1 | 1.7 £ | |
84 | Harina de trigo sarraceno | 338 kcal o 1 415 kj | 10 gr | 70 gr | 2 gr | 3 | 1.7 £ | |
85 | Zumo de manzana | 45 kcal o 188 kj | 0.2 gr | 11 gr | 0 gr | 4 | 1.7 £ | |
86 | Fideo | 374 kcal o 1 566 kj | 13 gr | 77 gr | 1.5 gr | 1 | 1.7 £ | |
87 | Camembert | 297 kcal o 1 243 kj | 20 gr | 0.3 gr | 24 gr | 2 | 1.7 £ | |
88 | Jugo de ave | 338 kcal o 1 415 kj | 12 gr | 5 gr | 30 gr | 3 | 1.7 £ | |
89 | Colinabo | 7 kcal o 29 kj | 1.7 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 1.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
90 | Sal refinada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 95 | 1.7 £ | |
91 | Naranja | 38 kcal o 159 kj | 1 gr | 8.6 gr | 0 gr | 15 | 1.7 £ | |
92 | Mejillones | 119 kcal o 498 kj | 20 gr | 3 gr | 3 gr | 11 | 1.7 £ | |
93 | Harina de maíz | 359 kcal o 1 503 kj | 9 gr | 74 gr | 3 gr | 3 | 1.7 £ | |
94 | Ruibarbo | 16 kcal o 67 kj | 0.5 gr | 3.5 gr | 0 gr | 4 | 1.7 £ | |
95 | Sémola | 110 kcal o 461 kj | 3.9 gr | 22.8 gr | 0.4 gr | 4 | 1.7 £ | |
96 | Crema pastelera de limon verde | 36 kcal o 151 kj | 5 gr | 17 gr | 11 gr | 1 | 1.7 £ | |
97 | Leche de coco no azucarada | 216 kcal o 904 kj | 0 gr | 0 gr | 24 gr | 6 | 1.8 £ | |
98 | Aceite | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 82 | 1.8 £ | |
99 | Salsa remoulade | 213 kcal o 892 kj | 1 gr | 0 gr | 23 gr | 23 | 1.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
100 | Concentrado de tomate | 90 kcal o 377 kj | 3.5 gr | 18 gr | 0.5 gr | 11 | 1.8 £ | |
101 | Hoja de puerro | 38 kcal o 159 kj | 2 gr | 7.5 gr | 0 gr | 1 | 1.8 £ | |
102 | Puerro | 38 kcal o 159 kj | 2 gr | 7.5 gr | 0 gr | 72 | 1.8 £ | |
103 | Mayonesa | 723 kcal o 3 027 kj | 3 gr | 1 gr | 78 gr | 23 | 1.8 £ | |
104 | Masa de clafoutis | 43 kcal o 180 kj | 5 gr | 28 gr | 12 gr | 3 | 1.8 £ | |
105 | Crepa | 19 kcal o 80 kj | 7 gr | 21 gr | 15 gr | 4 | 1.9 £ | |
106 | Masa para muffins | 381 kcal o 1 595 kj | 7 gr | 48 gr | 18 gr | 3 | 1.9 £ | |
107 | Remolacha cruda | 96 kcal o 402 kj | 16 gr | 8 gr | 0 gr | 15 | 1.9 £ | |
108 | Mayonesa de limón | 497 kcal o 2 081 kj | 3 gr | 3 gr | 53 gr | 3 | 1.9 £ | |
109 | Sorbete de grosella negra | 17 kcal o 71 kj | 0 gr | 4 gr | 0 gr | 4 | 2.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
110 | Limón | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 119 | 2.0 £ | |
111 | Tabulé de coliflor | 6 kcal o 25 kj | 0 gr | 0 gr | 1 gr | 1 | 2.0 £ | |
112 | Preparación básica para cake | 66 kcal o 276 kj | 5 gr | 47 gr | 14 gr | 1 | 2.0 £ | |
113 | Harina tipo 80 (T80) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 0 | 2.1 £ | |
114 | Limón verde | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 52 | 2.1 £ | |
115 | Fondue de puerros | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 7 gr | 10 gr | 7 | 2.1 £ | |
116 | Compota de ciruelas | 254 kcal o 1 063 kj | 1 gr | 62 gr | 0 gr | 1 | 2.1 £ | |
117 | Salsa cóctel | 283 kcal o 1 185 kj | 1 gr | 0 gr | 31 gr | 1 | 2.1 £ | |
118 | Calabaza | 29 kcal o 121 kj | 1.3 gr | 6 gr | 0 gr | 0 | 2.1 £ | |
119 | Sal gorda | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 17 | 2.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
120 | Arroz Thai | 88 kcal o 368 kj | 2 gr | 20 gr | 0 gr | 1 | 2.1 £ | |
121 | Harina de centeno | 337 kcal o 1 411 kj | 8 gr | 74 gr | 1 gr | 7 | 2.1 £ | |
122 | Melón | 37 kcal o 155 kj | 1 gr | 7.9 gr | 0.2 gr | 2 | 2.1 £ | |
123 | Pepino | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 2 gr | 0 gr | 13 | 2.1 £ | |
124 | Endivia roja | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 3 | 2.1 £ | |
125 | Macedonia de verduras | 6 kcal o 25 kj | 2 gr | 8 gr | 5 gr | 2 | 2.2 £ | |
126 | Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) | 47 kcal o 197 kj | 6 gr | 41 gr | 6 gr | 6 | 2.2 £ | |
127 | Peras escalfadas | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 22 gr | 0 gr | 5 | 2.2 £ | |
128 | Masa para choux | 73 kcal o 306 kj | 7 gr | 32 gr | 26 gr | 9 | 2.2 £ | |
129 | Compota de pera | 84 kcal o 352 kj | 0 gr | 20 gr | 0 gr | 1 | 2.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
130 | Huevos escalfados | 64 kcal o 268 kj | 5 gr | 0 gr | 5 gr | 10 | 2.2 £ | |
131 | Azúcar en granos | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 10 | 2.2 £ | |
132 | Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) | 1 kcal o 4 kj | 1 gr | 5 gr | 0 gr | 1 | 2.2 £ | |
133 | Preparación para quiché | 35 kcal o 147 kj | 6 gr | 3 gr | 17 gr | 10 | 2.2 £ | |
134 | Pan de miga | 27 kcal o 113 kj | 8 gr | 45 gr | 6 gr | 10 | 2.3 £ | |
135 | Panes para hamburguesa | 34 kcal o 142 kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr | 5 | 2.3 £ | |
136 | Dejando pasta | 63 kcal o 264 kj | 2 gr | 13 gr | 0 gr | 1 | 2.4 £ | |
137 | Fondue de cebolla | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 8 gr | 6 gr | 7 | 2.4 £ | |
138 | Masa para galleta esponjosa | 50 kcal o 209 kj | 5 gr | 48 gr | 15 gr | 3 | 2.4 £ | |
139 | Encurtido rojo | 3 kcal o 13 kj | 3 gr | 3 gr | 0 gr | 2 | 2.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
140 | Masa dulce | 38 kcal o 159 kj | 0 gr | 4 gr | 2 gr | 3 | 2.5 £ | |
141 | Clara de huevo | 20 kcal o 84 kj | 5 gr | 0 gr | 0 gr | 53 | 2.5 £ | |
142 | Salsa remoulette | 594 kcal o 2 487 kj | 3 gr | 2 gr | 64 gr | 2 | 2.5 £ | |
143 | Yema de huevo | 350 kcal o 1 465 kj | 16.5 gr | 0 gr | 31.5 gr | 70 | 2.5 £ | |
144 | Huevo duro | 80 kcal o 335 kj | 7 gr | 0 gr | 6 gr | 44 | 2.5 £ | |
145 | Yema de huevo batida | 193 kcal o 808 kj | 15 gr | 0 gr | 15 gr | 76 | 2.5 £ | |
146 | Huevo | 146 kcal o 611 kj | 12.5 gr | 0.3 gr | 10.5 gr | 221 | 2.5 £ | |
147 | Lemon curd | 36 kcal o 151 kj | 3 gr | 21 gr | 15 gr | 3 | 2.5 £ | |
148 | Bases para volován | 129 kcal o 540 kj | 2 gr | 10 gr | 9 gr | 1 | 2.6 £ | |
149 | Hummus | 31 kcal o 130 kj | 7 gr | 15 gr | 12 gr | 1 | 2.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
150 | Calabacín | 27 kcal o 113 kj | 0 gr | 0 gr | 3 gr | 45 | 2.6 £ | |
151 | Alcachofa | 40 kcal o 167 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 5 | 2.6 £ | |
152 | Tagliatelle | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 2 | 2.6 £ | |
153 | Lasaña | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 1 | 2.6 £ | |
154 | Caballa | 176 kcal o 737 kj | 22 gr | 0.5 gr | 9.5 gr | 2 | 2.6 £ | |
155 | Calabaza potimarrón | 28 kcal o 117 kj | 1.2 gr | 5.9 gr | 0 gr | 14 | 2.6 £ | |
156 | Topinambures | 76 kcal o 318 kj | 2 gr | 17 gr | 0 gr | 12 | 2.6 £ | |
157 | Masa de hojaldre | 38 kcal o 159 kj | 4 gr | 33 gr | 31 gr | 71 | 2.6 £ | |
158 | Queso metton de cancoillotte | 120 kcal o 502 kj | 14.5 gr | 1 gr | 6.5 gr | 3 | 2.6 £ | |
159 | Brioche de Nanterre | 81 kcal o 339 kj | 2 gr | 8 gr | 4 gr | 3 | 2.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
160 | Crema de mantequilla | 409 kcal o 1 712 kj | 4 gr | 36 gr | 28 gr | 1 | 2.6 £ | |
161 | Masa de Sablés bretones | 68 kcal o 285 kj | 1 gr | 8 gr | 4 gr | 4 | 2.7 £ | |
162 | Salsa vinagreta | 654 kcal o 2 738 kj | 0 gr | 2 gr | 72 gr | 64 | 2.7 £ | |
163 | Salsa ligera con hierbas | 15 kcal o 63 kj | 2 gr | 5 gr | 6 gr | 2 | 2.7 £ | |
164 | Espinacas frescas | 20 kcal o 84 kj | 2 gr | 3 gr | 0 gr | 10 | 2.7 £ | |
165 | Masa para brioche | 32 kcal o 134 kj | 9 gr | 44 gr | 21 gr | 19 | 2.7 £ | |
166 | Cremoso de limón verde | 45 kcal o 188 kj | 5 gr | 13 gr | 16 gr | 1 | 2.8 £ | |
167 | Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) | 417 kcal o 1 746 kj | 7 gr | 44 gr | 24 gr | 5 | 2.8 £ | |
168 | Harissa | 107 kcal o 448 kj | 0.8 gr | 24.3 gr | 0.7 gr | 1 | 2.8 £ | |
169 | Glaseado real | 270 kcal o 1 130 kj | 1 gr | 82 gr | 0 gr | 1 | 2.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
170 | Espinacas cocidas | 3 kcal o 13 kj | 2 gr | 3 gr | 2 gr | 34 | 2.8 £ | |
171 | Azúcar glas | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 61 | 2.8 £ | |
172 | Ciruelas | 224 kcal o 938 kj | 2 gr | 54 gr | 0 gr | 11 | 2.8 £ | |
173 | Craquelin | 333 kcal o 1 394 kj | 3 gr | 58 gr | 29 gr | 3 | 2.8 £ | |
174 | Masa quebrada (Masa brisée) | 48 kcal o 201 kj | 6 gr | 40 gr | 32 gr | 15 | 2.9 £ | |
175 | Limones confitados | 17 kcal o 71 kj | 0 gr | 0 gr | 2 gr | 1 | 2.9 £ | |
176 | Masa sablée de coco | 35 kcal o 147 kj | 6 gr | 41 gr | 26 gr | 1 | 3.0 £ | |
177 | Huevos revueltos | 272 kcal o 1 139 kj | 13 gr | 0 gr | 24 gr | 2 | 3.0 £ | |
178 | Leche de almendras | 49 kcal o 205 kj | 1.9 gr | 6 gr | 1.9 gr | 2 | 3.0 £ | |
179 | Champiñones de París | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 15 | 3.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
180 | Ciruelas mirabelle | 63 kcal o 264 kj | 0.7 gr | 15 gr | 0 gr | 1 | 3.0 £ | |
181 | Masa sablée de chocolate | 65 kcal o 272 kj | 1 gr | 7 gr | 4 gr | 1 | 3.0 £ | |
182 | Jarabe para escalfar | 13 kcal o 54 kj | 0 gr | 30 gr | 0 gr | 7 | 3.0 £ | |
183 | Mejillones cocidos | 99 kcal o 414 kj | 12 gr | 3 gr | 4 gr | 3 | 3.1 £ | |
184 | Pollo ahumado | 143 kcal o 599 kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr | 1 | 3.1 £ | |
185 | Harina de garbanzos | 114 kcal o 477 kj | 7 gr | 17 gr | 2 gr | 2 | 3.1 £ | |
186 | Bizcocho Genoise | 444 kcal o 1 859 kj | 10 gr | 57 gr | 20 gr | 4 | 3.2 £ | |
187 | Ratatouille | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 3.3 £ | |
188 | Salsa de tomate (para pizza) | 13 kcal o 54 kj | 1 gr | 7 gr | 9 gr | 7 | 3.3 £ | |
189 | Habas | 80 kcal o 335 kj | 6 gr | 14 gr | 0 gr | 7 | 3.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
190 | Salsa de chocolate | 347 kcal o 1 453 kj | 3 gr | 34 gr | 22 gr | 3 | 3.4 £ | |
191 | Mermelada | 243 kcal o 1 017 kj | 0.4 gr | 60 gr | 0.2 gr | 1 | 3.4 £ | |
192 | Judías verdes | 38 kcal o 159 kj | 2.5 gr | 7 gr | 0 gr | 16 | 3.4 £ | |
193 | Yogur griego | 105 kcal o 440 kj | 3.1 gr | 3.8 gr | 8.6 gr | 8 | 3.4 £ | |
194 | Tomates pelados | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 13 | 3.4 £ | |
195 | Brócoli | 32 kcal o 134 kj | 2.5 gr | 5.5 gr | 0 gr | 12 | 3.4 £ | |
196 | Azúcar para confitura | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 3.4 £ | |
197 | Judías verdes cocidas | 38 kcal o 159 kj | 2.5 gr | 7 gr | 0 gr | 3 | 3.4 £ | |
198 | Tomate | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 74 | 3.4 £ | |
199 | Salsa de pescado nuoc mam | 81 kcal o 339 kj | 9.3 gr | 10.9 gr | 0 gr | 2 | 3.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
200 | Semillas de mijo | 340 kcal o 1 424 kj | 11 gr | 65 gr | 4 gr | 1 | 3.4 £ | |
201 | Nata | 298 kcal o 1 248 kj | 3 gr | 4 gr | 30 gr | 109 | 3.4 £ | |
202 | Col roja | 24 kcal o 100 kj | 1.4 gr | 4 gr | 0.3 gr | 5 | 3.4 £ | |
203 | Bulgur | 361 kcal o 1 511 kj | 12 gr | 76 gr | 1 gr | 1 | 3.4 £ | |
204 | Aceite de oliva | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 500 | 3.4 £ | |
205 | Mermelada de cítricos | 243 kcal o 1 017 kj | 0.4 gr | 60 gr | 0.2 gr | 1 | 3.4 £ | |
206 | Nata líquida | 298 kcal o 1 248 kj | 3 gr | 4 gr | 30 gr | 163 | 3.4 £ | |
207 | Papada de cerdo | 164 kcal o 687 kj | 16 gr | 25 gr | 0 gr | 1 | 3.4 £ | |
208 | Lentejas verdes | 291 kcal o 1 218 kj | 25 gr | 44 gr | 1.7 gr | 5 | 3.4 £ | |
209 | Pimiento | 20 kcal o 84 kj | 1.2 gr | 3.8 gr | 0 gr | 3 | 3.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
210 | Ave | 147 kcal o 615 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 2 | 3.4 £ | |
211 | Pimiento picante | 24 kcal o 100 kj | 1.2 gr | 4 gr | 0.3 gr | 4 | 3.4 £ | |
212 | Aceite de palma | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 3 | 3.4 £ | |
213 | Harina de avena | 63 kcal o 264 kj | 2.6 gr | 10.8 gr | 1.02 gr | 2 | 3.4 £ | |
214 | Alcachofa violeta | 40 kcal o 167 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 15 | 3.4 £ | |
215 | Berenjena | 27 kcal o 113 kj | 1.3 gr | 5.5 gr | 0 gr | 7 | 3.4 £ | |
216 | Alubias pintas | 337 kcal o 1 411 kj | 22.8 gr | 58.1 gr | 1.5 gr | 8 | 3.5 £ | |
217 | Culis de frutas frescas | 499 kcal o 2 089 kj | 0 gr | 125 gr | 0 gr | 12 | 3.6 £ | |
218 | Aceite de oliva con hierbas | 187 kcal o 783 kj | 0 gr | 0 gr | 21 gr | 10 | 3.6 £ | |
219 | Arroz con leche | 218 kcal o 913 kj | 9 gr | 25 gr | 9 gr | 3 | 3.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
220 | Tejas de coco | 332 kcal o 1 390 kj | 2 gr | 40 gr | 18 gr | 1 | 3.7 £ | |
221 | Crema pastelera de limón | 133 kcal o 557 kj | 5 gr | 13 gr | 7 gr | 6 | 3.8 £ | |
222 | Clarificación de fresas | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 18 gr | 0 gr | 1 | 3.8 £ | |
223 | Requesón | 101 kcal o 423 kj | 11 gr | 4.5 gr | 4.3 gr | 2 | 3.9 £ | |
224 | Calabaza butternut | 418 kcal o 1 750 kj | 20 gr | 80 gr | 2 gr | 1 | 3.9 £ | |
225 | Espinazo de cerdo | 302 kcal o 1 264 kj | 17 gr | 0 gr | 26 gr | 3 | 3.9 £ | |
226 | Guisantes | 64 kcal o 268 kj | 4 gr | 12 gr | 0 gr | 19 | 3.9 £ | |
227 | Coles de Bruselas | 48 kcal o 201 kj | 4 gr | 7 gr | 0.5 gr | 15 | 3.9 £ | |
228 | Duxelles de champiñones | 10 kcal o 42 kj | 3 gr | 5 gr | 4 gr | 6 | 3.9 £ | |
229 | Mousse de chocolate | 107 kcal o 448 kj | 4 gr | 31 gr | 29 gr | 1 | 4.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
230 | Maizena | 348 kcal o 1 457 kj | 9 gr | 70 gr | 3.5 gr | 33 | 4.0 £ | |
231 | Helado de menta fresca | 19 kcal o 80 kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr | 1 | 4.0 £ | |
232 | Cremoso de frutas | 119 kcal o 498 kj | 4 gr | 70 gr | 20 gr | 6 | 4.1 £ | |
233 | Crema pastelera | 23 kcal o 96 kj | 6 gr | 19 gr | 8 gr | 20 | 4.2 £ | |
234 | Galletas de Arlesia | 402 kcal o 1 683 kj | 6 gr | 36 gr | 26 gr | 1 | 4.2 £ | |
235 | Pasta o polvo de pistacho | 93 kcal o 389 kj | 2 gr | 11 gr | 5 gr | 13 | 4.2 £ | |
236 | Fondos de tartaletas | 147 kcal o 615 kj | 8 gr | 40 gr | 31 gr | 6 | 4.3 £ | |
237 | Tocino | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 29 | 4.3 £ | |
238 | Queso Mozzarella | 317 kcal o 1 327 kj | 21.5 gr | 2.5 gr | 24.6 gr | 8 | 4.3 £ | |
239 | Melocotón | 44 kcal o 184 kj | 0 gr | 11 gr | 0 gr | 11 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
240 | Ciruelas pasas secas | 224 kcal o 938 kj | 2 gr | 54 gr | 0 gr | 3 | 4.3 £ | |
241 | Cerveza | 48 kcal o 201 kj | 1 gr | 11 gr | 0 gr | 5 | 4.3 £ | |
242 | Pepinillos frescos | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 2 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
243 | Cidra | 24 kcal o 100 kj | 0 gr | 6 gr | 0 gr | 2 | 4.3 £ | |
244 | Jarabe de glucosa | 320 kcal o 1 340 kj | 0 gr | 80 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
245 | Leche condensada azucarada | 329 kcal o 1 377 kj | 9 gr | 53 gr | 9 gr | 1 | 4.3 £ | |
246 | Carne de ave | 147 kcal o 615 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 7 | 4.3 £ | |
247 | Tomates cereza | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 9 | 4.3 £ | |
248 | Alubias blancas | 136 kcal o 569 kj | 9 gr | 24 gr | 0.4 gr | 12 | 4.3 £ | |
249 | Cacahuetes | 600 kcal o 2 512 kj | 27 gr | 24 gr | 44 gr | 3 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
250 | Ricotta | 136 kcal o 569 kj | 12 gr | 4 gr | 8 gr | 2 | 4.3 £ | |
251 | Fresas | 32 kcal o 134 kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr | 20 | 4.3 £ | |
252 | Té en polvo | 2 kcal o 8 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
253 | Pierna de cerdo | 257 kcal o 1 076 kj | 17 gr | 0 gr | 21 gr | 1 | 4.3 £ | |
254 | Setas | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 60 | 4.3 £ | |
255 | Cerezas | 70 kcal o 293 kj | 1.5 gr | 15 gr | 0.5 gr | 1 | 4.3 £ | |
256 | Pasas | 324 kcal o 1 357 kj | 3 gr | 75 gr | 1.3 gr | 21 | 4.3 £ | |
257 | Culis de grosella negra | 6 kcal o 25 kj | 0 gr | 1 gr | 0 gr | 7 | 4.3 £ | |
258 | Ajonjolí o semillas de sésamo | 570 kcal o 2 386 kj | 20 gr | 10 gr | 50 gr | 23 | 4.3 £ | |
259 | Grosella negra | 60 kcal o 251 kj | 1 gr | 14 gr | 0 gr | 3 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
260 | Fondant | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 4.3 £ | |
261 | Frutas de su elección | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 2 | 4.3 £ | |
262 | Compota de albaricoque | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 28 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
263 | Pollo cocido | 8 kcal o 33 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 17 | 4.3 £ | |
264 | Masa sablée | 546 kcal o 2 286 kj | 8 gr | 48 gr | 36 gr | 41 | 4.4 £ | |
265 | Tomates confitados | 54 kcal o 226 kj | 1 gr | 3 gr | 38 gr | 8 | 4.5 £ | |
266 | Coco en polvo | 123 kcal o 515 kj | 4.7 gr | 18.5 gr | 3.4 gr | 5 | 4.5 £ | |
267 | Sabayon | 198 kcal o 829 kj | 4 gr | 27 gr | 8 gr | 3 | 4.6 £ | |
268 | Crema de pistacho | 37 kcal o 155 kj | 4 gr | 10 gr | 28 gr | 2 | 4.6 £ | |
269 | Masa para crumble | 13 kcal o 54 kj | 2 gr | 21 gr | 9 gr | 1 | 4.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
270 | Ganache de chocolate | 104 kcal o 435 kj | 3 gr | 34 gr | 30 gr | 6 | 4.7 £ | |
271 | Preparación de base para flan | 31 kcal o 130 kj | 5 gr | 22 gr | 20 gr | 10 | 4.7 £ | |
272 | Crocante de cítricos | 115 kcal o 481 kj | 0 gr | 28 gr | 0 gr | 2 | 4.7 £ | |
273 | Col romanesco | 20 kcal o 84 kj | 3 gr | 2 gr | 0 gr | 5 | 4.8 £ | |
274 | Arroz rojo | 350 kcal o 1 465 kj | 7.4 gr | 76.6 gr | 1.6 gr | 1 | 4.8 £ | |
275 | Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana) | 33 kcal o 138 kj | 5 gr | 22 gr | 16 gr | 1 | 4.8 £ | |
276 | Tejas de almendras | 102 kcal o 427 kj | 8 gr | 31 gr | 22 gr | 1 | 4.9 £ | |
277 | Crema pastelera a la manzana | 139 kcal o 582 kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr | 1 | 5.1 £ | |
278 | Crema diplomática | 43 kcal o 180 kj | 30 gr | 92 gr | 52 gr | 2 | 5.1 £ | |
279 | Glaseado de albaricoque | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 21 | 5.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
280 | Jalea de grosella negra | 264 kcal o 1 105 kj | 1 gr | 65 gr | 0 gr | 1 | 5.1 £ | |
281 | Brotes de soja | 58 kcal o 243 kj | 6 gr | 5.3 gr | 1.4 gr | 1 | 5.1 £ | |
282 | Albaricoques secos | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 10 gr | 0 gr | 8 | 5.1 £ | |
283 | Frambuesas | 36 kcal o 151 kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr | 7 | 5.1 £ | |
284 | Albaricoques | 44 kcal o 184 kj | 1 gr | 10 gr | 0 gr | 8 | 5.1 £ | |
285 | Zumo de limon verde | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 11 | 5.1 £ | |
286 | Crozets | 359 kcal o 1 503 kj | 13 gr | 70 gr | 3 gr | 1 | 5.1 £ | |
287 | Manteca de cerdo | 850 kcal o 3 559 kj | 1 gr | 0 gr | 94 gr | 11 | 5.1 £ | |
288 | Jengibre | 83 kcal o 348 kj | 1.8 gr | 17.7 gr | 0.5 gr | 2 | 5.1 £ | |
289 | Almejas | 5 kcal o 21 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 5.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
290 | Bicarbonato de sodio | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 5.1 £ | |
291 | Fécula de patata | 324 kcal o 1 357 kj | 0 gr | 81 gr | 0 gr | 2 | 5.1 £ | |
292 | Piña Queen Victoria | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 4 | 5.1 £ | |
293 | Moras | 52 kcal o 218 kj | 1 gr | 12 gr | 0 gr | 1 | 5.1 £ | |
294 | Grasa de oca | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 16 | 5.1 £ | |
295 | Miel | 693 kcal o 2 901 kj | 0 gr | 0 gr | 77 gr | 10 | 5.1 £ | |
296 | Carne de res | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 11 | 5.1 £ | |
297 | Zumo de limón | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 67 | 5.1 £ | |
298 | Crema chantillí | 305 kcal o 1 277 kj | 3 gr | 12 gr | 27 gr | 30 | 5.2 £ | |
299 | Albóndigas de carne | 43 kcal o 180 kj | 2 gr | 1 gr | 4 gr | 3 | 5.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
300 | Crema chantillí con clementina | 29 kcal o 121 kj | 2 gr | 10 gr | 13 gr | 1 | 5.2 £ | |
301 | Praliné | 82 kcal o 343 kj | 2 gr | 9 gr | 4 gr | 3 | 5.3 £ | |
302 | Salsa holandesa | 190 kcal o 795 kj | 3 gr | 2 gr | 50 gr | 3 | 5.3 £ | |
303 | Crema de cassis (grosella negra) | 5 kcal o 21 kj | 0 gr | 1 gr | 0 gr | 3 | 5.5 £ | |
304 | Canónigos (mache) | 1 kcal o 4 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 5.6 £ | |
305 | Chicharrones finos | 30 kcal o 126 kj | 11 gr | 1 gr | 53 gr | 2 | 5.7 £ | |
306 | Masa para financiers | 81 kcal o 339 kj | 5 gr | 38 gr | 30 gr | 3 | 5.7 £ | |
307 | Tocino | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 42 | 5.7 £ | |
308 | Hoja de pasta filo | 377 kcal o 1 578 kj | 30 gr | 62 gr | 1 gr | 4 | 5.8 £ | |
309 | Cola de res | 193 kcal o 808 kj | 28 gr | 0 gr | 9 gr | 1 | 5.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
310 | Vinagre balsámico | 99 kcal o 414 kj | 0.8 gr | 24 gr | 0 gr | 4 | 5.9 £ | |
311 | Carne cocida | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 10 | 6.0 £ | |
312 | Queso | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 30 | 6.0 £ | |
313 | Mantequilla clarificada | 759 kcal o 3 178 kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr | 34 | 6.0 £ | |
314 | Chispas de chocolate | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 2 | 6.0 £ | |
315 | Mantequilla | 759 kcal o 3 178 kj | 0.7 gr | 0 gr | 84 gr | 435 | 6.0 £ | |
316 | Espárragos | 28 kcal o 117 kj | 2.4 gr | 4 gr | 0.3 gr | 6 | 6.0 £ | |
317 | Mantequilla morena (o tostada) | 607 kcal o 2 541 kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr | 10 | 6.0 £ | |
318 | Zumo de fruta de la pasión | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 1 | 6.0 £ | |
319 | Mantequilla semi-salada | 759 kcal o 3 178 kj | 0.7 gr | 0 gr | 84 gr | 3 | 6.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
320 | Gambas | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 6.0 £ | |
321 | Vino blanco seco | 8 kcal o 33 kj | 0.1 gr | 2 gr | 0 gr | 68 | 6.0 £ | |
322 | Frutas de la pasión | 100 kcal o 419 kj | 3 gr | 22 gr | 0 gr | 1 | 6.0 £ | |
323 | Vino tinto | 85 kcal o 356 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 20 | 6.0 £ | |
324 | Palito de chocolate | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 1 | 6.0 £ | |
325 | Oporto | 126 kcal o 528 kj | 0 gr | 0 gr | 14 gr | 9 | 6.0 £ | |
326 | Bistec picado | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 1 | 6.0 £ | |
327 | Vinagre de arroz | 20 kcal o 84 kj | 0 gr | 5 gr | 0 gr | 2 | 6.0 £ | |
328 | Chocolate negro | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 35 | 6.0 £ | |
329 | Crema de castañas en sifón | 144 kcal o 603 kj | 2 gr | 36 gr | 16 gr | 1 | 6.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
330 | Paleta de cerdo | 293 kcal o 1 227 kj | 17 gr | 0 gr | 25 gr | 2 | 6.0 £ | |
331 | Nueces (pecanas) caramelizadas | 181 kcal o 758 kj | 4 gr | 8 gr | 15 gr | 1 | 6.1 £ | |
332 | Helado de vainilla | 20 kcal o 84 kj | 5 gr | 18 gr | 12 gr | 6 | 6.1 £ | |
333 | Crema de avellanas | 53 kcal o 222 kj | 1 gr | 3 gr | 4 gr | 3 | 6.1 £ | |
334 | Crema pastelera con clementina | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 13 gr | 5 gr | 1 | 6.3 £ | |
335 | Mascarpone | 412 kcal o 1 725 kj | 4.8 gr | 4.8 gr | 41.5 gr | 14 | 6.4 £ | |
336 | Gambas cocidas | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 7 | 6.4 £ | |
337 | Tocino ahumado | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 10 | 6.4 £ | |
338 | Hoja de pasta brick | 276 kcal o 1 156 kj | 6 gr | 60 gr | 1.3 gr | 13 | 6.4 £ | |
339 | Crema de clementina | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 12 gr | 6 gr | 1 | 6.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
340 | Marsala | 116 kcal o 486 kj | 1 gr | 28 gr | 0 gr | 1 | 6.5 £ | |
341 | Pesto con pistachos y espinacas | 62 kcal o 260 kj | 12 gr | 6 gr | 32 gr | 1 | 6.7 £ | |
342 | Crema bávara | 32 kcal o 134 kj | 5 gr | 13 gr | 17 gr | 1 | 6.7 £ | |
343 | Crema de almendras o franchipán | 40 kcal o 167 kj | 10 gr | 40 gr | 41 gr | 15 | 6.7 £ | |
344 | Vino blanco suave | 56 kcal o 234 kj | 0 gr | 14 gr | 0 gr | 2 | 6.9 £ | |
345 | Carne picada | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 15 | 6.9 £ | |
346 | Cacao en polvo | 441 kcal o 1 846 kj | 20 gr | 43 gr | 21 gr | 20 | 6.9 £ | |
347 | Brócoli violeta | 32 kcal o 134 kj | 2.5 gr | 5.5 gr | 0 gr | 2 | 6.9 £ | |
348 | Manteca de maní | 576 kcal o 2 412 kj | 29 gr | 25 gr | 40 gr | 1 | 6.9 £ | |
349 | Nueces | 660 kcal o 2 763 kj | 15 gr | 15 gr | 60 gr | 4 | 6.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
350 | Frutas pequeñas | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 1 | 6.9 £ | |
351 | Semillas de lino | 569 kcal o 2 382 kj | 19.8 gr | 28.9 gr | 41.6 gr | 6 | 6.9 £ | |
352 | Pepinillos en vinagre | 11 kcal o 46 kj | 0.7 gr | 2.1 gr | 0 gr | 6 | 6.9 £ | |
353 | Clementina o mandarina | 39 kcal o 163 kj | 0.8 gr | 9 gr | 0 gr | 8 | 6.9 £ | |
354 | Pescado | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 9 | 6.9 £ | |
355 | Semillas de mostaza | 549 kcal o 2 299 kj | 26 gr | 28 gr | 37 gr | 2 | 6.9 £ | |
356 | Café en polvo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 6.9 £ | |
357 | Masa dacquoise | 357 kcal o 1 495 kj | 8 gr | 43 gr | 17 gr | 1 | 7.1 £ | |
358 | Hojas de lechuga | 11 kcal o 46 kj | 1 gr | 1.2 gr | 0.2 gr | 2 | 7.3 £ | |
359 | Crema inglesa | 152 kcal o 636 kj | 6 gr | 14 gr | 8 gr | 14 | 7.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
360 | Diente de ajo | 136 kcal o 569 kj | 6 gr | 28 gr | 0 gr | 83 | 7.6 £ | |
361 | Pan para bagel | 250 kcal o 1 047 kj | 10 gr | 49 gr | 1.5 gr | 1 | 7.7 £ | |
362 | Col rizada | 35 kcal o 147 kj | 4.3 gr | 2.5 gr | 0.9 gr | 1 | 7.7 £ | |
363 | Chorizo | 537 kcal o 2 248 kj | 30 gr | 3 gr | 45 gr | 3 | 7.7 £ | |
364 | Atún en aceite | 280 kcal o 1 172 kj | 25 gr | 0 gr | 20 gr | 24 | 7.9 £ | |
365 | Preparación para macaronade | 198 kcal o 829 kj | 9 gr | 51 gr | 24 gr | 2 | 8.1 £ | |
366 | Relleno de salchicha | 60 kcal o 251 kj | 14 gr | 0 gr | 35 gr | 1 | 8.5 £ | |
367 | Queso rallado | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 71 | 8.6 £ | |
368 | Queso Feta | 261 kcal o 1 093 kj | 17 gr | 1 gr | 21 gr | 25 | 8.6 £ | |
369 | Queso Cancoillotte | 105 kcal o 440 kj | 16 gr | 1 gr | 4.1 gr | 8 | 8.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
370 | Filete de pescado | 68 kcal o 285 kj | 17 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 8.6 £ | |
371 | Salchicha cervela | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 3 | 8.6 £ | |
372 | Crema de castañas | 277 kcal o 1 160 kj | 1 gr | 67 gr | 0.6 gr | 8 | 8.6 £ | |
373 | Semillas de girasol | 633 kcal o 2 650 kj | 24 gr | 15 gr | 53 gr | 2 | 8.6 £ | |
374 | Setas rebozuelos (o chantarela) | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 8.6 £ | |
375 | Lechuga | 11 kcal o 46 kj | 1 gr | 1.2 gr | 0.2 gr | 25 | 8.6 £ | |
376 | Jamón | 290 kcal o 1 214 kj | 20 gr | 3 gr | 22 gr | 30 | 8.6 £ | |
377 | Pechito ahumado | 291 kcal o 1 218 kj | 15.7 gr | 0.7 gr | 25 gr | 4 | 8.6 £ | |
378 | Levadura química | 76 kcal o 318 kj | 0 gr | 19 gr | 0 gr | 41 | 8.6 £ | |
379 | Cubito de caldo de res | 5 kcal o 21 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0.4 gr | 10 | 8.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
380 | Tapenade | 465 kcal o 1 947 kj | 9 gr | 3 gr | 46 gr | 2 | 8.7 £ | |
381 | Mantequilla de caracol | 104 kcal o 435 kj | 4 gr | 3 gr | 55 gr | 2 | 8.8 £ | |
382 | Morbier | 300 kcal o 1 256 kj | 27 gr | 3 gr | 20 gr | 6 | 9.2 £ | |
383 | Pistachos | 646 kcal o 2 705 kj | 21 gr | 19 gr | 54 gr | 19 | 9.3 £ | |
384 | Pasta de almendras | 144 kcal o 603 kj | 9 gr | 53 gr | 25 gr | 7 | 9.3 £ | |
385 | Picadillo de cerdo al estilo Cajún | 16 kcal o 67 kj | 6 gr | 5 gr | 17 gr | 0 | 9.4 £ | |
386 | Salchicha | 380 kcal o 1 591 kj | 14 gr | 0 gr | 36 gr | 8 | 9.4 £ | |
387 | Fideo de soya | 327 kcal o 1 369 kj | 1.8 gr | 80 gr | 0 gr | 2 | 9.4 £ | |
388 | Reblochon | 354 kcal o 1 482 kj | 31 gr | 8 gr | 22 gr | 2 | 9.4 £ | |
389 | Bacalao | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 9.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
390 | Salsa verde perejil-sésamo | 168 kcal o 703 kj | 12 gr | 10 gr | 28 gr | 2 | 9.5 £ | |
391 | Panna cotta | 40 kcal o 167 kj | 3 gr | 14 gr | 23 gr | 1 | 9.8 £ | |
392 | Salmón gravlax | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 1 gr | 0 gr | 1 | 10.0 £ | |
393 | Salchicha de Morteau | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 18 | 10.3 £ | |
394 | Cubo de caldo de ave | 5 kcal o 21 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0.4 gr | 31 | 10.3 £ | |
395 | Salchicha de Morteau cocida | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 10 | 10.3 £ | |
396 | Hojuelas de avena | 369 kcal o 1 545 kj | 14 gr | 67 gr | 5 gr | 13 | 10.3 £ | |
397 | Harina de castañas | 180 kcal o 754 kj | 2.6 gr | 38 gr | 2 gr | 6 | 10.3 £ | |
398 | Nuez de acajú | 570 kcal o 2 386 kj | 17.5 gr | 30.5 gr | 42 gr | 9 | 10.3 £ | |
399 | Vino Noilly | 40 kcal o 167 kj | 0 gr | 10 gr | 0 gr | 5 | 10.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
400 | Almendras laminadas tostadas | 270 kcal o 1 130 kj | 15 gr | 26 gr | 43 gr | 6 | 10.4 £ | |
401 | Zaatar | 685 kcal o 2 868 kj | 14 gr | 29 gr | 57 gr | 1 | 11.1 £ | |
402 | Almendras enteras | 634 kcal o 2 654 kj | 20 gr | 17 gr | 54 gr | 24 | 11.1 £ | |
403 | Huevo de codorniz | 161 kcal o 674 kj | 20 gr | 0 gr | 9 gr | 2 | 11.1 £ | |
404 | Avellanas en polvo | 677 kcal o 2 834 kj | 15 gr | 17 gr | 61 gr | 12 | 11.1 £ | |
405 | Whisky | 238 kcal o 996 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 11.1 £ | |
406 | Oregano | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 11.1 £ | |
407 | Queso Mont d'or | 287 kcal o 1 202 kj | 20 gr | 0 gr | 23 gr | 12 | 11.1 £ | |
408 | Cerdo deshilachado | 8 kcal o 33 kj | 17 gr | 2 gr | 13 gr | 1 | 11.6 £ | |
409 | Granola | 88 kcal o 368 kj | 14 gr | 42 gr | 31 gr | 1 | 11.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
410 | Chuleta de cerdo | 275 kcal o 1 151 kj | 26 gr | 0 gr | 19 gr | 4 | 12.0 £ | |
411 | Ron | 315 kcal o 1 319 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 31 | 12.0 £ | |
412 | Filete de pollo | 143 kcal o 599 kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr | 28 | 12.0 £ | |
413 | Almejas | 61 kcal o 255 kj | 7 gr | 6 gr | 1 gr | 2 | 12.0 £ | |
414 | Vino blanco del Jura | 8 kcal o 33 kj | 0.1 gr | 2 gr | 0 gr | 1 | 12.9 £ | |
415 | Corazón de alcachofa | 41 kcal o 172 kj | 2.6 gr | 7.7 gr | 0 gr | 4 | 12.9 £ | |
416 | Queso Maroilles | 419 kcal o 1 754 kj | 24 gr | 2 gr | 35 gr | 3 | 12.9 £ | |
417 | Guindilla en polvo | 384 kcal o 1 608 kj | 6 gr | 72 gr | 8 gr | 3 | 12.9 £ | |
418 | Aceite de nuez | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 12.9 £ | |
419 | Langostinos | 86 kcal o 360 kj | 17 gr | 0 gr | 2 gr | 7 | 12.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
420 | Jamón ahumado | 330 kcal o 1 382 kj | 15 gr | 0 gr | 30 gr | 31 | 12.9 £ | |
421 | Castañas cocidas | 113 kcal o 473 kj | 2 gr | 23 gr | 1.4 gr | 1 | 12.9 £ | |
422 | Aceitunas negras | 361 kcal o 1 511 kj | 2.2 gr | 7 gr | 36 gr | 8 | 12.9 £ | |
423 | Chocolate con leche | 550 kcal o 2 303 kj | 5 gr | 56 gr | 34 gr | 4 | 12.9 £ | |
424 | Puré de semillas de sésamo (tahina) | 817 kcal o 3 421 kj | 29 gr | 20 gr | 69 gr | 8 | 12.9 £ | |
425 | Queso fresco | 88 kcal o 368 kj | 18 gr | 3 gr | 0.4 gr | 16 | 12.9 £ | |
426 | Frutas confitadas | 380 kcal o 1 591 kj | 1 gr | 94 gr | 0 gr | 5 | 12.9 £ | |
427 | Salsa de soja | 108 kcal o 452 kj | 7 gr | 20 gr | 0 gr | 16 | 12.9 £ | |
428 | Almendras laminadas | 643 kcal o 2 692 kj | 19 gr | 18 gr | 55 gr | 18 | 12.9 £ | |
429 | Canela | 365 kcal o 1 528 kj | 1.2 gr | 81 gr | 4 gr | 3 | 12.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
430 | Pierna de cordero | 269 kcal o 1 126 kj | 20 gr | 0 gr | 21 gr | 1 | 12.9 £ | |
431 | Ternera | 175 kcal o 733 kj | 19 gr | 0 gr | 11 gr | 10 | 12.9 £ | |
432 | Aceite de sésamo | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 8 | 12.9 £ | |
433 | Aceitunas verdes | 361 kcal o 1 511 kj | 2.2 gr | 7 gr | 36 gr | 5 | 12.9 £ | |
434 | Jamón crudo | 330 kcal o 1 382 kj | 15 gr | 0 gr | 30 gr | 15 | 12.9 £ | |
435 | Galleta de arroz | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 12.9 £ | |
436 | Ron Malibu | 72 kcal o 301 kj | 0 gr | 18 gr | 0 gr | 2 | 12.9 £ | |
437 | Salsa normanda (para pescado) | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 5 gr | 10 gr | 1 | 13.1 £ | |
438 | Jarabe de arce | 264 kcal o 1 105 kj | 0 gr | 66 gr | 0 gr | 10 | 13.7 £ | |
439 | Gelificante para mermelada | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 10 | 13.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
440 | Carne de cerdo | 275 kcal o 1 151 kj | 26 gr | 0 gr | 19 gr | 8 | 13.7 £ | |
441 | Alcohol de fruta neutro | 240 kcal o 1 005 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 13.7 £ | |
442 | Pesto morado | 99 kcal o 414 kj | 14 gr | 7 gr | 46 gr | 1 | 14.2 £ | |
443 | Atún fresco | 225 kcal o 942 kj | 27 gr | 0 gr | 13 gr | 7 | 14.6 £ | |
444 | Mermelada de frambuesa | 239 kcal o 1 001 kj | 0.5 gr | 58 gr | 0.6 gr | 1 | 14.6 £ | |
445 | Acedera | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 14.9 £ | |
446 | Ramillete aromático | 39 kcal o 163 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 24 | 14.9 £ | |
447 | Pasta de sésamo negro | 601 kcal o 2 516 kj | 21 gr | 5.6 gr | 55 gr | 1 | 15.0 £ | |
448 | Comté | 396 kcal o 1 658 kj | 30 gr | 1.5 gr | 30 gr | 34 | 15.4 £ | |
449 | Salchichón | 220 kcal o 921 kj | 20 gr | 35 gr | 0 gr | 1 | 15.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
450 | Tortilla | 237 kcal o 992 kj | 7 gr | 50 gr | 1 gr | 2 | 15.4 £ | |
451 | Licor Calvados | 248 kcal o 1 038 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 11 | 15.4 £ | |
452 | Confit de pato | 710 kcal o 2 973 kj | 28 gr | 1 gr | 66 gr | 1 | 15.4 £ | |
453 | Espárragos verdes | 23 kcal o 96 kj | 1.8 gr | 3.5 gr | 0.2 gr | 8 | 15.4 £ | |
454 | Pesto griego | 79 kcal o 331 kj | 9 gr | 8 gr | 33 gr | 1 | 15.6 £ | |
455 | Filete mignon de cerdo | 302 kcal o 1 264 kj | 17 gr | 0 gr | 26 gr | 9 | 16.3 £ | |
456 | Semillas de calabaza | 601 kcal o 2 516 kj | 30 gr | 10 gr | 49 gr | 2 | 17.2 £ | |
457 | Almendras en polvo | 641 kcal o 2 684 kj | 19 gr | 17.5 gr | 55 gr | 46 | 17.2 £ | |
458 | Copos de patatas | 361 kcal o 1 511 kj | 8 gr | 80 gr | 1 gr | 5 | 17.2 £ | |
459 | Filete de salmón | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 6 | 17.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
460 | Queso ahumado | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 5 | 17.2 £ | |
461 | Tirabeques | 41 kcal o 172 kj | 3.2 gr | 7 gr | 0 gr | 1 | 17.2 £ | |
462 | Coñac o aguardiente de Armagnac | 280 kcal o 1 172 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 14 | 17.2 £ | |
463 | Jerez | 120 kcal o 502 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 17.2 £ | |
464 | Parmesano (o Parmigiano Reggiano) | 393 kcal o 1 645 kj | 40 gr | 2 gr | 25 gr | 51 | 17.2 £ | |
465 | Escalope de ternera | 175 kcal o 733 kj | 19 gr | 0 gr | 11 gr | 3 | 17.2 £ | |
466 | Sardinas en aceite | 222 kcal o 929 kj | 26.4 gr | 0 gr | 12.9 gr | 4 | 17.2 £ | |
467 | Nueces pecanas | 690 kcal o 2 889 kj | 10 gr | 14 gr | 66 gr | 4 | 17.2 £ | |
468 | Carne de conejo | 135 kcal o 565 kj | 29 gr | 0 gr | 2.1 gr | 4 | 17.2 £ | |
469 | Salmón fresco | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 12 | 17.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
470 | Macvin del Jura | 56 kcal o 234 kj | 0 gr | 14 gr | 0 gr | 2 | 17.2 £ | |
471 | Chocolate blanco | 533 kcal o 2 232 kj | 6 gr | 62 gr | 29 gr | 9 | 17.2 £ | |
472 | Setas negras secas | 59 kcal o 247 kj | 1.7 gr | 13 gr | 0 gr | 2 | 18.0 £ | |
473 | Nueces | 660 kcal o 2 763 kj | 15 gr | 15 gr | 60 gr | 19 | 18.0 £ | |
474 | 53 kcal o 222 kj | 3 gr | 8 gr | 1 gr | 1 | 18.9 £ | ||
475 | Saint-nectaire | 344 kcal o 1 440 kj | 25 gr | 0.2 gr | 27 gr | 3 | 18.9 £ | |
476 | Vieira | 60 kcal o 251 kj | 15 gr | 0 gr | 0 gr | 11 | 19.7 £ | |
477 | Salsa pesto | 87 kcal o 364 kj | 11 gr | 8 gr | 46 gr | 13 | 20.4 £ | |
478 | Avellanas | 669 kcal o 2 801 kj | 20 gr | 5.6 gr | 63 gr | 4 | 21.4 £ | |
479 | Amaretto | 68 kcal o 285 kj | 0 gr | 17 gr | 0 gr | 4 | 21.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
480 | Azúcar de vainilla | 76 kcal o 318 kj | 0 gr | 97 gr | 0 gr | 80 | 22.5 £ | |
481 | Salsa de nata y vino amarillo | 164 kcal o 687 kj | 1 gr | 3 gr | 16 gr | 1 | 22.9 £ | |
482 | Vinagre de Jerez | 5 kcal o 21 kj | 0 gr | 1.3 gr | 0 gr | 1 | 24.0 £ | |
483 | Puntas de espárragos | 24 kcal o 100 kj | 2 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 24.7 £ | |
484 | Caracol | 81 kcal o 339 kj | 16 gr | 2 gr | 1 gr | 1 | 24.9 £ | |
485 | Carne de cangrejo | 103 kcal o 431 kj | 17 gr | 2 gr | 3 gr | 5 | 25.7 £ | |
486 | Castañas confitadas | 321 kcal o 1 344 kj | 1 gr | 77 gr | 1 gr | 1 | 25.7 £ | |
487 | Filete de salmonete | 116 kcal o 486 kj | 20 gr | 0 gr | 4 gr | 3 | 25.7 £ | |
488 | Licor de pera | 235 kcal o 984 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 4 | 25.7 £ | |
489 | Levadura de panadero | 340 kcal o 1 424 kj | 38 gr | 38 gr | 4 gr | 56 | 25.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
490 | Cerezas Griottines | 252 kcal o 1 055 kj | 0 gr | 63 gr | 0 gr | 7 | 25.7 £ | |
491 | Salmón ahumado | 268 kcal o 1 122 kj | 22 gr | 0 gr | 20 gr | 14 | 25.7 £ | |
492 | Cúrcuma | 374 kcal o 1 566 kj | 7 gr | 64 gr | 10 gr | 5 | 25.7 £ | |
493 | Filete de anchoa | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 6 | 25.7 £ | |
494 | Agua de azahar | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 25.7 £ | |
495 | Queso Mimolette | 331 kcal o 1 386 kj | 25 gr | 0 gr | 25.7 gr | 6 | 25.7 £ | |
496 | Licor Kirsch | 264 kcal o 1 105 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 25.7 £ | |
497 | Arándanos secos | 343 kcal o 1 436 kj | 0.1 gr | 82.4 gr | 1.4 gr | 1 | 25.7 £ | |
498 | Brotes de espárragos verdes | 24 kcal o 100 kj | 2 gr | 4 gr | 0 gr | 0 | 27.4 £ | |
499 | Queso Époisses | 284 kcal o 1 189 kj | 16.5 gr | 0.9 gr | 23.8 gr | 6 | 27.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
500 | Caldo de pescado | 30 kcal o 126 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 28.3 £ | |
501 | Haddock ahumado | 81 kcal o 339 kj | 19 gr | 0 gr | 0.6 gr | 2 | 28.3 £ | |
502 | Filete de carne de vacuno | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 6 | 28.3 £ | |
503 | Foie-gras | 87 kcal o 364 kj | 11 gr | 4 gr | 43 gr | 9 | 29.1 £ | |
504 | Albahaca morada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 30.0 £ | |
505 | Hígado crudo para foie-gras | 467 kcal o 1 955 kj | 12 gr | 3.5 gr | 45 gr | 5 | 30.0 £ | |
506 | Roquefort | 415 kcal o 1 738 kj | 23 gr | 2 gr | 35 gr | 1 | 30.0 £ | |
507 | Trucha ahumada | 102 kcal o 427 kj | 20 gr | 0 gr | 2.5 gr | 5 | 30.0 £ | |
508 | Tabasco | 4 kcal o 17 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 12 | 30.9 £ | |
509 | Fondo de carne | 330 kcal o 1 382 kj | 13 gr | 60 gr | 4.2 gr | 4 | 34.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
510 | Mostaza en polvo | 97 kcal o 406 kj | 6 gr | 7 gr | 5 gr | 1 | 34.3 £ | |
511 | Colas de langosta | 86 kcal o 360 kj | 18 gr | 0 gr | 1.5 gr | 1 | 34.3 £ | |
512 | Pimienta | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 588 | 34.3 £ | |
513 | Piñones | 685 kcal o 2 868 kj | 13.8 gr | 18 gr | 62 gr | 8 | 34.3 £ | |
514 | Bayas de goji | 392 kcal o 1 641 kj | 12 gr | 68 gr | 8 gr | 1 | 34.3 £ | |
515 | Grand Marnier | 92 kcal o 385 kj | 0 gr | 23 gr | 0 gr | 3 | 34.3 £ | |
516 | Granos de pimienta | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 38.6 £ | |
517 | Queso Cheddar | 399 kcal o 1 671 kj | 25 gr | 0.5 gr | 33 gr | 5 | 42.0 £ | |
518 | Ensalada de hierbas | 122 kcal o 511 kj | 0 gr | 0 gr | 14 gr | 1 | 42.6 £ | |
519 | Hierbas de Provenza | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 13 | 42.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
520 | Salvia | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 28 | 42.9 £ | |
521 | Perejil | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 155 | 42.9 £ | |
522 | Cilantro | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 33 | 42.9 £ | |
523 | Curry | 284 kcal o 1 189 kj | 11 gr | 33 gr | 12 gr | 14 | 42.9 £ | |
524 | Quatre-épices | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 44.6 £ | |
525 | Semillas de adormidera | 465 kcal o 1 947 kj | 20 gr | 4 gr | 41 gr | 6 | 44.6 £ | |
526 | Vino amarillo | 86 kcal o 360 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 48.0 £ | |
527 | Nuez moscada rallada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 13 | 50.6 £ | |
528 | Licor de verbena | 120 kcal o 502 kj | 0 gr | 30 gr | 0 gr | 2 | 51.5 £ | |
529 | Semillas de comino | 398 kcal o 1 666 kj | 17 gr | 33 gr | 22 gr | 2 | 51.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
530 | Extracto de almendras amargas | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 51.5 £ | |
531 | Filete de lenguado | 68 kcal o 285 kj | 17 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 51.5 £ | |
532 | Especias para preparar pan de especias | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 51.5 £ | |
533 | Vitamina C | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 18 | 60.0 £ | |
534 | Wasabi | 223 kcal o 934 kj | 4 gr | 0 gr | 23 gr | 2 | 60.0 £ | |
535 | Especias para chili | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 16 | 63.5 £ | |
536 | Gelatina | 184 kcal o 770 kj | 46 gr | 0 gr | 0 gr | 30 | 70.2 £ | |
537 | Tinta de sepia | 44 kcal o 184 kj | 7 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 71.2 £ | |
538 | Especias Tandoori | 17 kcal o 71 kj | 2 gr | 0 gr | 1 gr | 3 | 85.8 £ | |
539 | Especias para couscous | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 85.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
540 | Verbena | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 85.8 £ | |
541 | Cardamomo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 85.8 £ | |
542 | Especias cajún | 8 kcal o 33 kj | 0 gr | 2 gr | 0 gr | 3 | 85.8 £ | |
543 | Semillas de cilantro | 432 kcal o 1 809 kj | 12.4 gr | 55 gr | 18 gr | 1 | 87.5 £ | |
544 | Colorante alimenticio | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 15 | 94.3 £ | |
545 | Perifollo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 116.6 £ | |
546 | Estragón | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 12 | 120.1 £ | |
547 | Hierbas de su elección | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 53 | 120.1 £ | |
548 | Hojas de menta fresca | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 22 | 120.1 £ | |
549 | Tomillo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 61 | 120.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
550 | Cebollín | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 63 | 120.1 £ | |
551 | Romero | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 120.1 £ | |
552 | Albahaca | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 14 | 120.1 £ | |
553 | Gelatina agar-agar | 11 kcal o 46 kj | 2.7 gr | 0 gr | 0 gr | 7 | 125.2 £ | |
554 | Haba tonka | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 128.7 £ | |
555 | Anís estrellado | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 145.8 £ | |
556 | Hoja de nori | 40 kcal o 167 kj | 5 gr | 5 gr | 0 gr | 1 | 171.5 £ | |
557 | Polvo de té verde Matcha | 4 kcal o 17 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 257.3 £ | |
558 | Jugo de champiñones | 56 kcal o 234 kj | 4 gr | 4 gr | 0 gr | 1 | 376.5 £ | |
559 | Morillas secas | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 5 | 376.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
560 | Hoja de laurel | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 62 | 669.0 £ | |
561 | Vaina de vainilla | 52 kcal o 218 kj | 0 gr | 13 gr | 0 gr | 36 | 750.5 £ | |
562 | Oblea | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 857.7 £ | |
563 | Azafrán | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 11 149.8 £ |
Hoy dice Extracto de café y té verde y " extracto de corduceps " a que se refiere éste último? Y que hay de los primeros.