Lista de recetas con Pasas : 5 recetas (sin lactosa)

Delicados chaussons de manzanas y almendras

Pequeños chaussons de hojaldre rellenos con una mezcla de compota de manzana, almendras caramelizadas y pasas maceradas en ron. No necesitan acompañamiento...
11 Septiembre 2018298K 1 hora 35 min.

Mendiants

Los mendiants son dulces formados por una fina capa de chocolate sobre la que se cuaja una mezcla de frutos secos tostados, frutos secos y frutas confitadas. El resultado es delicado, crujiente y suave.
27 Mayo 202045K 1 hora 2 min.

Strudel de manzana

El strudel es un pastel originario de Europa central, una especie de gran empanada de la que se cortan rebanadas. He aquí una versión con manzanas, nueces, almendras y pasas sultanas remojadas en ron.
11 Septiembre 201858K 1 hora 35 min.

Benoiton

Bajo este curioso nombre (véanse más abajo algunas explicaciones) se esconde un pan rectangular de centeno y trigo con pasas y almendras.
4 Febrero 201845K 4 horas 35 min.

Las pasas no se deben añadir tal cual

En general, las pasas secas recién salidas de la bolsa son bastante duras y más bien machacadas y secas, lo que no es ideal para añadir a una receta. Aquí le muestro cómo prepararlas, haciéndolas hinchar para añadirlas a una preparación.
21 Febrero 2011254K3.8 40 min.