Lista de recetas con Cacao en polvo : 16 recetas (sin alcohol)
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Cacao en polvo
- Postres : 13 recetas
- Panadería : 1 receta
- Recetas de base : 2 recetas
Bizcocho esponjoso de chocolate
Todo lo esponjoso de un bizcocho, asociado al sabor muy chocolate que se da en esta receta, tanto por el chocolate fundido, como por el cacao en polvo.30 Diciembre 201878K4.3 1 hora 15 min.
Chocolate vienés
Un chocolate vienés, básicamente es un simple chocolate caliente, servido con chantillí en la superficie. He aquí una versión un poco más sofisticada: el chocolate caliente se sustituye por una crema de chocolate, y en la superficie se coloca un rosetón de chantillí.21 Marzo 202125K 35 min.
Crema de chocolate y verbena
Una crema de chocolate con deliciosos aromas de verbena fresca.30 Junio 20243 926 2 horas 4 min.
Éclairs de chocolate
En principio parece una receta bastante sencilla: masa de choux, crema pastelera de chocolate y glaseado con chocolate fundente, pero en la práctica es una receta muy técnica, donde hay que hacer bien los tres pasos para lograr un resultado impecable. No se preocupe, hay vídeos de demostración y...6 Febrero 2011294K4 3 horas 55 min.
Fundentes de chocolate y avellanas
Un fundente de chocolate es un pastelillo pequeño, muy esponjoso y con mucho sabor a chocolate, que se presenta aquí en una versión con avellanas tostadas.9 Septiembre 202028K 1 hora 7 min.
Galletas de chocolate y té matcha
Shortbread en espiral con chocolate y sabor a té verde Matcha.19 Febrero 2012104K 3 horas
Galletas de Navidad
Estas pequeñas galletas de chocolate, decoradas con mazapán, irán muy bien con su postre navideño.23 Diciembre 201286K 2 horas 45 min.
Galletas sablés de almendra y chocolate
Galletas sablés de almendras en polvo, a las que se añade chocolate triturado y un poco de cacao.21 Febrero 2011229K 1 hora 50 min.
Pan de molde a cuadros
Estas galletas de chocolate y almendra se presentan en forma de un pequeño damero de color y sabor.8 Marzo 2012136K 4 horas 25 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016236K 2 horas 2 min.
Tarta de chocolate
Receta tradicional de este pastel de chocolate, para obtener una textura suave y un marcado sabor a chocolate.25 Diciembre 201573K 1 hora 20 min.
Trufas de chocolate
Las trufas de chocolate son delicados y cremosos dulces de chocolate recubiertos de cacao o de una mezcla de pistachos y almendras picados y tostados.6 Enero 201651K 2 horas 55 min.
Vasito Bella Helena
Es una receta de postre "en vasito", en la que se preparan 4 capas: crema de vainilla, cubitos de pera confitada con jarabe de arce, mousse de chocolate y chantilly. Lo servimos bien frío a nuestros invitados, pero no helado.21 Febrero 2011252K 1 hora 50 min.
Masa sablée de chocolate
Esta versión simplificada de la masa sablée obtiene su sabor a chocolate gracias a la simple añadidura de cacao en polvo al final del amasado. Los aficionados al chocolate podrán utilizarlo con placer en todas las recetas que requieran masa sablée clásica.4 Julio 201858K 20 min.
Merengue suizo
El merengue suizo es una variante del merengue clásico (francés), en el que la clara y el azúcar se baten juntos en baño maría, y sólo luego se baten con el batidor de mano. Ésto da un merengue más firme, que a menudo se utiliza para hacer pequeños objetos o personajes para colocar sobre un...2 Junio 2015115K 1 hora 20 min.