Lista de recetas con Tocino : 42 recetas
- Entrantes : 11 recetas
- Pescados y crustáceos : 2 recetas
- Carnes : 4 recetas
- Diverso : 18 recetas
- Panadería : 6 recetas
- Trucos e ideas : 1 receta
Entrantes
Enrollados de tocino y queso
Ensalada al estilo de Alsacia
Ensalada de col estilo bistró
Ensalada de espinaca fresca
Ensalada de Lyón
Ensalada tibia de frijoles blancos
Fondos de alcachofas a la forestal
Huevos cocotte a la francesa
Huevos cocotte con queso Comté
Moldecitos de patatas duquesa
Vol-au-vent (Volován)
Pescados y crustáceos
Filete de carbonero en dos cocciones
Marmita "tierra y mar"
Carnes
Carne asada al vino tinto reducido
Conejo a la mostaza
Estofado de conejo
Pollo africano
Diverso
Espinacas "como en Langres"
Gratin du Nord
Guisantes a la francesa
Guisantes partidos a la francesa
Judías verdes con tomate
Pan-quiché
Pasta con crema a la mostaza
Pastel bretón
Pastel de pollo
Pastel de puerros y patatas
Patatas estilo bourguignon
Quiché Lorraine
Röestis
Rollitos crujientes de espinacas
Spaghetti Carbonara
Tarta con queso Maroilles
Tortilla al horno
Truffade
Panadería
Fugazza con tocino y queso comté
Pan de queso
Pan gourmet con queso Comté y frutos secos
Panecillos
Pequeñas capitalizaciones
Zapatillas de leñador
Trucos e ideas
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa