El blog de

levaduras y masa madre

27 079 vez    0comentarios    note : 4.4 / 5
Calificar esta receta

Brioche


Cuando se tiene que inflar masa en pastelerí­a o panaderí­a, usamos obligatoriamente levadura o masa madre.

Última puesta al dí­a: Le 16 Diciembre 2013

Volver al principio de la página


También les gustará seguramente:

¿que diferencia hay entre panadería y pastelería?Las yemas de huevo y el azúcar en polvoFrutas que puedan arruinar su gelatinaLos 3 tipos de merengue Foie gras sin ceba, es posible.
Nota: Pasen el ratón en las imágenes para ver el tí­tulo de las páginas.
Dejar un comentario o una pregunta:

Pueden, si gustan ustedes, añadir comentarios sobre esta página: por qué les gustó o no, lo que modificaron, cuál(es) resultado(s) obtuvieron, señalar un error u olvido etc. También pueden hacer preguntas, las contestaré todas a no ser que ya lo hizo alguien antes que yo.
No vacilen entonces en comentar, siempre me interesa mucho su opinión, pero de antemano les agradezco no escribir en lenguaje SMS o únicamente en MAYÚSCULAS, sino en un español correcto, de lo contrario su mensaje podrí­a verse rechazado...

Les invito que consulten los consejos para dejar comentarios o imágenes (lo que se debe hacer y lo que no).

Publicado por: Le 19 Octubre 2018 à 09h11

Marquen con una cruz para comprobar que son personas de verdad (es para protegernos contra el correo no deseado o spam)*.

I am not a leaving thing