Sopa de apio

La receta paso a paso:

  1. 20 min.Sopa de apio : Foto de la etapa1
  2. Sopa de apio : Foto de la etapa2
  3. 20 min.Sopa de apio : Foto de la etapa3
  4. 3 min.Sopa de apio : Foto de la etapa4
  5. Sopa de apio : Foto de la etapa5

Observaciones:

La cantidad de apio es indicativa, no es necesario meter tal cantidad, un apio grande estará muy bien o 2 pequeños.

Fuente:

Una idea de Alain Passard.

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