Origen
En general, existen 2 tipos de acedera: la acedera de jardín, con hojas de color verde claro. | |
Pero también hay una acedera silvestre que crece (en Europa), generalmente en setos o campos que no se siegan. | |
La reconocerá fácilmente por la parte superior de la planta, que tiene forma de pequeños "pétalos" rojos, agrupados en tallos. | |
Estas son las hojas que utilizamos, de color verde más oscuro, pequeñas en la parte superior del tallo... | |
...y más grandes en la parte inferior. Si tienes dudas sobre si es acedera o no, lo más fácil es probar una hoja y enseguida sabrás si es acedera o no. |