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Buche chocolat-marrons

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Buche chocolat-marrons

Una receta de :Chris83240
Categoría : Postres/Pasteles y pastelerías

Generalidades:

necesita:

- 1 petite boite crème de marron

- 125g chocolat

- 5 cl rhum environ

Base du biscuit :

- 4 jaunes d'oeufs
- 125 gr de sucre
- 125 gr de farine
- 4 blancs d'oeufs montés en neige

La receta paso a paso:

1/Faire le biscuit roulé, mettre au four préchauffé à 180° 8 à 10 minutes. Imbiber le biscuit de sirop aromatisé avec le rhum.

2/ Mélanger la crème de marron, le chocolat et le restant de rhum. Etaler 2/3 de la préparation sur le biscuit. Le rouler et l'envelopper avec un film alimentaire.Réserver au frais 1 H au moins.

3/ Couper les extrémités du biscuit en biseau et les poser dessus. Etaler le reste de la préparation sur le biscuit et saupoudrer de sucre glace. Décorer avec des sujets.


Observaciones:



Última puesta al día:Le 5 Noviembre 2013

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Posté par : Le 18 Enero 2018 à 22h38

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