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Maicena

La maicena es la fécula de maíz.
Se usa sobre todo para su capacidad de espesar: mezclada a un líquido, al calentarse lo espesa muy rápido sin cambiarle el sabor.

Si tiene que comprarlo:

Se encuentra la maicena en forma de polvo blanco muy fino, en cajas de diferentes contenidos.

Si tiene que utilizarlo:

Para agregar maicena a un líquido, es mejor diluir el polvo en un poco de agua (u otro líquido) y después añadir esta mezcla al líquido, que se tiene que espesar, batiéndolo todo.
Maicena

Recetas que lo usan:25

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Posté par : Le 21 Enero 2018 à 07h37

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