Tenga en cuenta: Se desaconseja encarecidamente el uso de la información que se ofrece en esta página en el contexto de una dieta, sin asesoramiento médico.
El autor no se responsabiliza de los problemas de salud que puedan derivarse de dicho uso.
La tabla de ingredientesAquí está
Tabla de ingredientes utilizados en las diferentes recetas, y para cada uno de ellos los valores nutricionales asociados para 100 gr del ingrediente, así como el precio medio por kilo (o por litro) in €.Nota: Si los precios que se muestran aquí no le convienen, o son demasiado diferentes de los suyos, puede entrar en "Mi cocina fácil " para redefinirlos a su gusto, lo que afinará considerablemente el cálculo de los costes de todas las recetas del sitio.
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | ||
1 | Masa dulce | 38 kcal o 159 kj | 0 gr | 4 gr | 2 gr | 3 | 2.9 € | |
2 | Arroz con leche | 218 kcal o 913 kj | 9 gr | 25 gr | 9 gr | 3 | 4.2 € | |
3 | Masa sablée | 546 kcal o 2 286 kj | 8 gr | 48 gr | 36 gr | 41 | 5.1 € | |
4 | Jarabe de cítricos | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 35 gr | 0 gr | 1 | 1.4 € | |
5 | Salsa remoulette | 594 kcal o 2 487 kj | 3 gr | 2 gr | 64 gr | 2 | 2.9 € | |
6 | Crema de almendras o franchipán | 40 kcal o 167 kj | 10 gr | 40 gr | 41 gr | 15 | 7.9 € | |
7 | Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) | 417 kcal o 1 746 kj | 7 gr | 44 gr | 24 gr | 5 | 3.3 € | |
8 | Crema pastelera de limon verde | 36 kcal o 151 kj | 5 gr | 17 gr | 11 gr | 1 | 2.0 € | |
9 | Crema de cassis (grosella negra) | 5 kcal o 21 kj | 0 gr | 1 gr | 0 gr | 3 | 6.4 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
10 | Culis de grosella negra | 6 kcal o 25 kj | 0 gr | 1 gr | 0 gr | 7 | 5.0 € | |
11 | Masa de hojaldre | 38 kcal o 159 kj | 4 gr | 33 gr | 31 gr | 71 | 3.0 € | |
12 | Compota de ciruelas | 254 kcal o 1 063 kj | 1 gr | 62 gr | 0 gr | 1 | 2.5 € | |
13 | Compota de manzana | 63 kcal o 264 kj | 0 gr | 15 gr | 0 gr | 11 | 1.6 € | |
14 | Pesto griego | 79 kcal o 331 kj | 9 gr | 8 gr | 33 gr | 1 | 18.2 € | |
15 | Mantequilla morena (o tostada) | 607 kcal o 2 541 kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr | 10 | 7.0 € | |
16 | Craquelin | 333 kcal o 1 394 kj | 3 gr | 58 gr | 29 gr | 3 | 3.3 € | |
17 | Mantequilla de caracol | 104 kcal o 435 kj | 4 gr | 3 gr | 55 gr | 2 | 10.3 € | |
18 | Huevos revueltos | 272 kcal o 1 139 kj | 13 gr | 0 gr | 24 gr | 2 | 3.5 € | |
19 | Ensalada de hierbas | 122 kcal o 511 kj | 0 gr | 0 gr | 14 gr | 1 | 49.7 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
20 | Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) | 1 kcal o 4 kj | 1 gr | 5 gr | 0 gr | 1 | 2.6 € | |
21 | Masa sablée de chocolate | 65 kcal o 272 kj | 1 gr | 7 gr | 4 gr | 1 | 3.5 € | |
22 | Masa quebrada (Masa brisée) | 48 kcal o 201 kj | 6 gr | 40 gr | 32 gr | 15 | 3.4 € | |
23 | Salsa bechamel | 197 kcal o 825 kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr | 31 | 1.7 € | |
24 | Masa de Sablés bretones | 68 kcal o 285 kj | 1 gr | 8 gr | 4 gr | 4 | 3.2 € | |
25 | Cremoso de frutas | 119 kcal o 498 kj | 4 gr | 70 gr | 20 gr | 6 | 4.7 € | |
26 | Aceite de oliva con hierbas | 187 kcal o 783 kj | 0 gr | 0 gr | 21 gr | 10 | 4.2 € | |
27 | Crema de clementina | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 12 gr | 6 gr | 1 | 7.5 € | |
28 | Pesto morado | 99 kcal o 414 kj | 14 gr | 7 gr | 46 gr | 1 | 16.6 € | |
29 | Salsa de nata y vino amarillo | 164 kcal o 687 kj | 1 gr | 3 gr | 16 gr | 1 | 26.7 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
30 | Panes para hamburguesa | 34 kcal o 142 kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr | 5 | 2.7 € | |
31 | Preparación para quiché | 35 kcal o 147 kj | 6 gr | 3 gr | 17 gr | 10 | 2.6 € | |
32 | Crema chantillí con clementina | 29 kcal o 121 kj | 2 gr | 10 gr | 13 gr | 1 | 6.1 € | |
33 | Tejas de almendras | 102 kcal o 427 kj | 8 gr | 31 gr | 22 gr | 1 | 5.7 € | |
34 | Masa para choux | 73 kcal o 306 kj | 7 gr | 32 gr | 26 gr | 9 | 2.6 € | |
35 | Mousse de chocolate | 107 kcal o 448 kj | 4 gr | 31 gr | 29 gr | 1 | 4.6 € | |
36 | Crema de maicena y chocolate | 17 kcal o 71 kj | 4 gr | 12 gr | 5 gr | 1 | 2.0 € | |
37 | Preparación de base para flan | 31 kcal o 130 kj | 5 gr | 22 gr | 20 gr | 10 | 5.5 € | |
38 | Cremoso de limón verde | 45 kcal o 188 kj | 5 gr | 13 gr | 16 gr | 1 | 3.2 € | |
39 | Clarificación de fresas | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 18 gr | 0 gr | 1 | 4.5 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
40 | Salsa de tomate (para pizza) | 13 kcal o 54 kj | 1 gr | 7 gr | 9 gr | 7 | 3.9 € | |
41 | Crema inglesa | 152 kcal o 636 kj | 6 gr | 14 gr | 8 gr | 14 | 8.8 € | |
42 | Duxelles de champiñones | 10 kcal o 42 kj | 3 gr | 5 gr | 4 gr | 6 | 4.6 € | |
43 | Cerdo deshilachado | 8 kcal o 33 kj | 17 gr | 2 gr | 13 gr | 1 | 13.5 € | |
44 | Masa para galleta esponjosa | 50 kcal o 209 kj | 5 gr | 48 gr | 15 gr | 3 | 2.8 € | |
45 | Masa para muffins | 381 kcal o 1 595 kj | 7 gr | 48 gr | 18 gr | 3 | 2.2 € | |
46 | Pesto con pistachos y espinacas | 62 kcal o 260 kj | 12 gr | 6 gr | 32 gr | 1 | 7.8 € | |
47 | Helado de vainilla | 20 kcal o 84 kj | 5 gr | 18 gr | 12 gr | 6 | 7.1 € | |
48 | Salsa de chocolate | 347 kcal o 1 453 kj | 3 gr | 34 gr | 22 gr | 3 | 4.0 € | |
49 | Preparación básica para cake | 66 kcal o 276 kj | 5 gr | 47 gr | 14 gr | 1 | 2.4 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
50 | Crema diplomática | 43 kcal o 180 kj | 30 gr | 92 gr | 52 gr | 2 | 5.9 € | |
51 | Fondue de puerros | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 7 gr | 10 gr | 7 | 2.5 € | |
52 | Fondue de cebolla | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 8 gr | 6 gr | 7 | 2.8 € | |
53 | Masa para financiers | 81 kcal o 339 kj | 5 gr | 38 gr | 30 gr | 3 | 6.7 € | |
54 | Salsa verde perejil-sésamo | 168 kcal o 703 kj | 12 gr | 10 gr | 28 gr | 2 | 11.1 € | |
55 | Cortezas de pomelo confitadas | 128 kcal o 536 kj | 8 gr | 572 gr | 0 gr | 7 | 1.3 € | |
56 | Crocante de cítricos | 115 kcal o 481 kj | 0 gr | 28 gr | 0 gr | 2 | 5.5 € | |
57 | Encurtido rojo | 3 kcal o 13 kj | 3 gr | 3 gr | 0 gr | 2 | 2.8 € | |
58 | Salsa vinagreta | 654 kcal o 2 738 kj | 0 gr | 2 gr | 72 gr | 64 | 3.2 € | |
59 | Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) | 47 kcal o 197 kj | 6 gr | 41 gr | 6 gr | 6 | 2.6 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
60 | Crema de castañas en sifón | 144 kcal o 603 kj | 2 gr | 36 gr | 16 gr | 1 | 7.0 € | |
61 | Preparación para macaronade | 198 kcal o 829 kj | 9 gr | 51 gr | 24 gr | 2 | 9.4 € | |
62 | Masa sablée de coco | 35 kcal o 147 kj | 6 gr | 41 gr | 26 gr | 1 | 3.4 € | |
63 | Crema pastelera con clementina | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 13 gr | 5 gr | 1 | 7.3 € | |
64 | Panna cotta | 40 kcal o 167 kj | 3 gr | 14 gr | 23 gr | 1 | 11.4 € | |
65 | Nueces (pecanas) caramelizadas | 181 kcal o 758 kj | 4 gr | 8 gr | 15 gr | 1 | 7.1 € | |
66 | Crema bávara | 32 kcal o 134 kj | 5 gr | 13 gr | 17 gr | 1 | 7.8 € | |
67 | Lemon curd | 36 kcal o 151 kj | 3 gr | 21 gr | 15 gr | 3 | 3.0 € | |
68 | Tomates confitados | 54 kcal o 226 kj | 1 gr | 3 gr | 38 gr | 8 | 5.3 € | |
69 | Bizcocho Genoise | 444 kcal o 1 859 kj | 10 gr | 57 gr | 20 gr | 4 | 3.8 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
70 | Glaseado real | 270 kcal o 1 130 kj | 1 gr | 82 gr | 0 gr | 1 | 3.3 € | |
71 | Compota de pera | 84 kcal o 352 kj | 0 gr | 20 gr | 0 gr | 1 | 2.6 € | |
72 | Tabulé de coliflor | 6 kcal o 25 kj | 0 gr | 0 gr | 1 gr | 1 | 2.3 € | |
73 | Caldo de verduras | 24 kcal o 100 kj | 0 gr | 2 gr | 1 gr | 20 | 0.8 € | |
74 | Albóndigas de carne | 43 kcal o 180 kj | 2 gr | 1 gr | 4 gr | 3 | 6.1 € | |
75 | Jarabe para escalfar | 13 kcal o 54 kj | 0 gr | 30 gr | 0 gr | 7 | 3.5 € | |
76 | Crema pastelera | 23 kcal o 96 kj | 6 gr | 19 gr | 8 gr | 20 | 4.9 € | |
77 | Tapenade | 465 kcal o 1 947 kj | 9 gr | 3 gr | 46 gr | 2 | 10.1 € | |
78 | Salsa cóctel | 283 kcal o 1 185 kj | 1 gr | 0 gr | 31 gr | 1 | 2.5 € | |
79 | Compota de ruibarbo | 16 kcal o 67 kj | 0 gr | 4 gr | 0 gr | 3 | 1.7 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
80 | Mantequilla clarificada | 759 kcal o 3 178 kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr | 34 | 7.0 € | |
81 | Salsa remoulade | 213 kcal o 892 kj | 1 gr | 0 gr | 23 gr | 23 | 2.1 € | |
82 | Guacamole | 13 kcal o 54 kj | 0 gr | 2 gr | 9 gr | 1 | 1.1 € | |
83 | Praliné | 82 kcal o 343 kj | 2 gr | 9 gr | 4 gr | 3 | 6.2 € | |
84 | Hummus | 31 kcal o 130 kj | 7 gr | 15 gr | 12 gr | 1 | 3.0 € | |
85 | Crema de mantequilla | 409 kcal o 1 712 kj | 4 gr | 36 gr | 28 gr | 1 | 3.0 € | |
86 | Brioche de Nanterre | 81 kcal o 339 kj | 2 gr | 8 gr | 4 gr | 3 | 3.0 € | |
87 | Pasta de almendras | 144 kcal o 603 kj | 9 gr | 53 gr | 25 gr | 7 | 10.9 € | |
88 | Masa para brioche | 32 kcal o 134 kj | 9 gr | 44 gr | 21 gr | 19 | 3.2 € | |
89 | Azúcar de vainilla | 76 kcal o 318 kj | 0 gr | 97 gr | 0 gr | 80 | 26.3 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
90 | Tejas de coco | 332 kcal o 1 390 kj | 2 gr | 40 gr | 18 gr | 1 | 4.3 € | |
91 | Pasta o polvo de pistacho | 93 kcal o 389 kj | 2 gr | 11 gr | 5 gr | 13 | 4.9 € | |
92 | Jarabe de azúcar | 200 kcal o 837 kj | 0 gr | 50 gr | 0 gr | 27 | 0.4 € | |
93 | Crema de pistacho | 37 kcal o 155 kj | 4 gr | 10 gr | 28 gr | 2 | 5.4 € | |
94 | Merengue italiano | 68 kcal o 285 kj | 2 gr | 55 gr | 0 gr | 6 | 1.2 € | |
95 | Limones confitados | 17 kcal o 71 kj | 0 gr | 0 gr | 2 gr | 1 | 3.4 € | |
96 | Pan de miga | 27 kcal o 113 kj | 8 gr | 45 gr | 6 gr | 10 | 2.7 € | |
97 | Masa de clafoutis | 43 kcal o 180 kj | 5 gr | 28 gr | 12 gr | 3 | 2.2 € | |
98 | Ganache de chocolate | 104 kcal o 435 kj | 3 gr | 34 gr | 30 gr | 6 | 5.5 € | |
99 | Salsa ligera con hierbas | 15 kcal o 63 kj | 2 gr | 5 gr | 6 gr | 2 | 3.2 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
100 | Mayonesa | 723 kcal o 3 027 kj | 3 gr | 1 gr | 78 gr | 23 | 2.1 € | |
101 | Crema pastelera de limón | 133 kcal o 557 kj | 5 gr | 13 gr | 7 gr | 6 | 4.4 € | |
102 | Galletas de Arlesia | 402 kcal o 1 683 kj | 6 gr | 36 gr | 26 gr | 1 | 4.9 € | |
103 | Picadillo de cerdo al estilo Cajún | 192 kcal o 804 kj | 76 gr | 57 gr | 204 gr | 0 | 10.9 € | |
104 | Culis de frutas frescas | 499 kcal o 2 089 kj | 0 gr | 125 gr | 0 gr | 12 | 4.1 € | |
105 | Mayonesa de limón | 497 kcal o 2 081 kj | 3 gr | 3 gr | 53 gr | 3 | 2.2 € | |
106 | Masa para pasta fresca | 56 kcal o 234 kj | 2 gr | 10 gr | 1 gr | 1 | 1.6 € | |
107 | Salmón gravlax | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 1 gr | 0 gr | 1 | 11.7 € | |
108 | Ramillete aromático | 39 kcal o 163 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 24 | 17.4 € | |
109 | Masa dacquoise | 357 kcal o 1 495 kj | 8 gr | 43 gr | 17 gr | 1 | 8.2 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
110 | Relleno de salchicha | 60 kcal o 251 kj | 14 gr | 0 gr | 35 gr | 1 | 9.9 € | |
111 | Macedonia de verduras | 6 kcal o 25 kj | 2 gr | 8 gr | 5 gr | 2 | 2.5 € | |
112 | Almendras laminadas tostadas | 270 kcal o 1 130 kj | 15 gr | 26 gr | 43 gr | 6 | 12.1 € | |
113 | Salsa holandesa | 190 kcal o 795 kj | 3 gr | 2 gr | 50 gr | 3 | 6.2 € | |
114 | Huevos escalfados | 64 kcal o 268 kj | 5 gr | 0 gr | 5 gr | 10 | 2.6 € | |
115 | Peras escalfadas | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 22 gr | 0 gr | 5 | 2.6 € | |
116 | Helado de menta fresca | 19 kcal o 80 kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr | 1 | 4.7 € | |
117 | Compota de albaricoque | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 28 gr | 0 gr | 1 | 5.0 € | |
118 | Salsa normanda (para pescado) | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 5 gr | 10 gr | 1 | 15.3 € | |
119 | Polenta | 9 kcal o 38 kj | 5 gr | 7 gr | 8 gr | 7 | 1.4 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
120 | Ratatouille | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 3.9 € | |
121 | Salsa pesto | 87 kcal o 364 kj | 11 gr | 8 gr | 46 gr | 13 | 23.8 € | |
122 | Crema pastelera a la manzana | 139 kcal o 582 kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr | 1 | 5.9 € | |
123 | Granola | 88 kcal o 368 kj | 14 gr | 42 gr | 31 gr | 1 | 13.7 € | |
124 | Crema de avellanas | 53 kcal o 222 kj | 1 gr | 3 gr | 4 gr | 3 | 7.1 € | |
125 | Levadura de panadero | 340 kcal o 1 424 kj | 38 gr | 38 gr | 4 gr | 56 | 30.0 € | |
126 | Salchicha de Morteau | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 18 | 12.0 € | |
127 | Harina | 341 kcal o 1 428 kj | 9 gr | 74 gr | 1 gr | 195 | 1.1 € | |
128 | Nata | 298 kcal o 1 248 kj | 3 gr | 4 gr | 30 gr | 109 | 4.0 € | |
129 | Pimienta | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 591 | 40.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
130 | Queso | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 30 | 7.0 € | |
131 | Fresas | 32 kcal o 134 kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr | 20 | 5.0 € | |
132 | Avellanas | 669 kcal o 2 801 kj | 20 gr | 5.6 gr | 63 gr | 4 | 25.0 € | |
133 | Peras | 59 kcal o 247 kj | 0.4 gr | 14 gr | 0.2 gr | 21 | 1.5 € | |
134 | Manzana | 51 kcal o 214 kj | 0.3 gr | 11.7 gr | 0.3 gr | 54 | 1.5 € | |
135 | Apionabo | 21 kcal o 88 kj | 0.6 gr | 4.2 gr | 0.2 gr | 18 | 1.0 € | |
136 | Endivia | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 16 | 1.2 € | |
137 | Masa madre | 47 kcal o 197 kj | 4 gr | 37 gr | 1 gr | 22 | 1.3 € | |
138 | Agua | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 131 | 0.0 € | |
139 | Cebollín | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 63 | 140.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
140 | Hoja de laurel | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 62 | 780.0 € | |
141 | Romero | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 140.0 € | |
142 | Perejil | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 155 | 50.0 € | |
143 | Tomillo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 61 | 140.0 € | |
144 | Salvia | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 50.0 € | |
145 | Cilantro | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 33 | 50.0 € | |
146 | Acedera | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 9 | 17.3 € | |
147 | Leche | 79 kcal o 331 kj | 5 gr | 3.5 gr | 5 gr | 60 | 1.0 € | |
148 | Mantequilla | 759 kcal o 3 178 kj | 0.7 gr | 0 gr | 84 gr | 436 | 7.0 € | |
149 | Huevo | 146 kcal o 611 kj | 12.5 gr | 0.3 gr | 10.5 gr | 222 | 2.9 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
150 | Azúcar en polvo | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 346 | 0.8 € | |
151 | Almendras en polvo | 641 kcal o 2 684 kj | 19 gr | 17.5 gr | 55 gr | 46 | 20.0 € | |
152 | Limón | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 119 | 2.3 € | |
153 | Yema de huevo | 350 kcal o 1 465 kj | 16.5 gr | 0 gr | 31.5 gr | 70 | 2.9 € | |
154 | Vaina de vainilla | 52 kcal o 218 kj | 0 gr | 13 gr | 0 gr | 36 | 875.0 € | |
155 | Salmón ahumado | 268 kcal o 1 122 kj | 22 gr | 0 gr | 20 gr | 14 | 30.0 € | |
156 | Gambas cocidas | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 7 | 7.5 € | |
157 | Trucha ahumada | 102 kcal o 427 kj | 20 gr | 0 gr | 2.5 gr | 5 | 35.0 € | |
158 | Hojas de lechuga | 11 kcal o 46 kj | 1 gr | 1.2 gr | 0.2 gr | 2 | 8.5 € | |
159 | Puntas de espárragos | 24 kcal o 100 kj | 2 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 28.8 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
160 | Rebanada de pan tostado | 290 kcal o 1 214 kj | 8 gr | 60 gr | 2 gr | 4 | 1.2 € | |
161 | Aceite de oliva | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 501 | 4.0 € | |
162 | Salsa de soja | 108 kcal o 452 kj | 7 gr | 20 gr | 0 gr | 16 | 15.0 € | |
163 | Hígado crudo para foie-gras | 467 kcal o 1 955 kj | 12 gr | 3.5 gr | 45 gr | 5 | 35.0 € | |
164 | Maizena | 348 kcal o 1 457 kj | 9 gr | 70 gr | 3.5 gr | 33 | 4.7 € | |
165 | Ron | 315 kcal o 1 319 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 31 | 14.0 € | |
166 | Azúcar glas | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 61 | 3.3 € | |
167 | Mostaza | 97 kcal o 406 kj | 6 gr | 7 gr | 5 gr | 37 | 1.8 € | |
168 | Vinagre | 20 kcal o 84 kj | 0 gr | 5 gr | 0 gr | 32 | 1.0 € | |
169 | Aceite | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 84 | 2.1 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
170 | Clara de huevo | 20 kcal o 84 kj | 5 gr | 0 gr | 0 gr | 53 | 2.9 € | |
171 | Chocolate negro | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 36 | 7.0 € | |
172 | Sal gorda | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 17 | 2.5 € | |
173 | Nuez moscada rallada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 13 | 59.0 € | |
174 | Quatre-épices | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 52.0 € | |
175 | Oporto | 126 kcal o 528 kj | 0 gr | 0 gr | 14 gr | 9 | 7.0 € | |
176 | Coñac o aguardiente de Armagnac | 280 kcal o 1 172 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 14 | 20.0 € | |
177 | Jerez | 120 kcal o 502 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 20.0 € | |
178 | Vitamina C | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 19 | 70.0 € | |
179 | Harina tipo 65 (T65) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 20 | 1.6 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
180 | Harina tipo 80 (T80) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 0 | 2.4 € | |
181 | Masa de pan | 13 kcal o 54 kj | 8 gr | 65 gr | 1 gr | 7 | 1.1 € | |
182 | Jamón ahumado | 330 kcal o 1 382 kj | 15 gr | 0 gr | 30 gr | 31 | 15.0 € | |
183 | Limón verde | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 52 | 2.4 € | |
184 | Pollo cocido | 8 kcal o 33 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 17 | 5.0 € | |
185 | Zumo de limón | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 68 | 6.0 € | |
186 | Colorante alimenticio | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 15 | 110.0 € | |
187 | Azúcar para confitura | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 4.0 € | |
188 | Cebolla | 41 kcal o 172 kj | 1.3 gr | 9 gr | 0 gr | 143 | 1.2 € | |
189 | Chalote | 73 kcal o 306 kj | 1.3 gr | 17 gr | 0 gr | 184 | 1.6 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
190 | Diente de ajo | 136 kcal o 569 kj | 6 gr | 28 gr | 0 gr | 84 | 8.9 € | |
191 | Tomates pelados | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 13 | 4.0 € | |
192 | Concentrado de tomate | 90 kcal o 377 kj | 3.5 gr | 18 gr | 0.5 gr | 11 | 2.1 € | |
193 | Patatas | 85 kcal o 356 kj | 2 gr | 19 gr | 0.1 gr | 78 | 1.0 € | |
194 | Palito de chocolate | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 1 | 7.0 € | |
195 | Licor de pera | 235 kcal o 984 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 4 | 30.0 € | |
196 | Espinazo de cerdo | 302 kcal o 1 264 kj | 17 gr | 0 gr | 26 gr | 3 | 4.5 € | |
197 | Papada de cerdo | 164 kcal o 687 kj | 16 gr | 25 gr | 0 gr | 1 | 4.0 € | |
198 | Tocino | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 29 | 5.0 € | |
199 | Vino blanco seco | 8 kcal o 33 kj | 0.1 gr | 2 gr | 0 gr | 68 | 7.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
200 | Tripa de cerdo | 122 kcal o 511 kj | 17 gr | 0 gr | 6 gr | 1 | 1.0 € | |
201 | Carne picada | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 15 | 8.0 € | |
202 | Tomate | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 74 | 4.0 € | |
203 | Filete de pollo | 143 kcal o 599 kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr | 29 | 14.0 € | |
204 | Champiñones de París | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 15 | 3.5 € | |
205 | Alubias pintas | 337 kcal o 1 411 kj | 22.8 gr | 58.1 gr | 1.5 gr | 8 | 4.1 € | |
206 | Salsa de tomates | 37 kcal o 155 kj | 1.6 gr | 6.6 gr | 0.5 gr | 3 | 1.5 € | |
207 | Cubo de caldo de ave | 5 kcal o 21 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0.4 gr | 31 | 12.0 € | |
208 | Cubito de caldo de res | 5 kcal o 21 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0.4 gr | 10 | 10.1 € | |
209 | Tabasco | 4 kcal o 17 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 12 | 36.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
210 | Especias para chili | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 16 | 74.0 € | |
211 | Tocino | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 42 | 6.7 € | |
212 | Comté | 396 kcal o 1 658 kj | 30 gr | 1.5 gr | 30 gr | 35 | 18.0 € | |
213 | Harina de centeno | 337 kcal o 1 411 kj | 8 gr | 74 gr | 1 gr | 7 | 2.5 € | |
214 | Puerro | 38 kcal o 159 kj | 2 gr | 7.5 gr | 0 gr | 72 | 2.1 € | |
215 | Zanahoria | 35 kcal o 147 kj | 0.8 gr | 8 gr | 0 gr | 65 | 1.0 € | |
216 | Guisantes | 64 kcal o 268 kj | 4 gr | 12 gr | 0 gr | 19 | 4.5 € | |
217 | Nabo | 32 kcal o 134 kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr | 31 | 1.6 € | |
218 | Almendras enteras | 634 kcal o 2 654 kj | 20 gr | 17 gr | 54 gr | 24 | 13.0 € | |
219 | Brotes de soja | 58 kcal o 243 kj | 6 gr | 5.3 gr | 1.4 gr | 1 | 6.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
220 | Mascarpone | 412 kcal o 1 725 kj | 4.8 gr | 4.8 gr | 41.5 gr | 14 | 7.5 € | |
221 | Café frío | 2 kcal o 8 kj | 0.2 gr | 0.4 gr | 0 gr | 5 | 1.5 € | |
222 | Marsala | 116 kcal o 486 kj | 1 gr | 28 gr | 0 gr | 1 | 7.6 € | |
223 | Cacao en polvo | 441 kcal o 1 846 kj | 20 gr | 43 gr | 21 gr | 20 | 8.0 € | |
224 | Espinacas frescas | 20 kcal o 84 kj | 2 gr | 3 gr | 0 gr | 10 | 3.2 € | |
225 | Albahaca | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 14 | 140.0 € | |
226 | Garbanzos en lata | 119 kcal o 498 kj | 7.4 gr | 17.2 gr | 2.3 gr | 10 | 1.7 € | |
227 | Puré de semillas de sésamo (tahina) | 817 kcal o 3 421 kj | 29 gr | 20 gr | 69 gr | 8 | 15.0 € | |
228 | Vino blanco suave | 56 kcal o 234 kj | 0 gr | 14 gr | 0 gr | 2 | 8.0 € | |
229 | Zumo de fruta de la pasión | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 1 | 7.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
230 | Gelificante para mermelada | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 10 | 16.0 € | |
231 | Nata líquida | 298 kcal o 1 248 kj | 3 gr | 4 gr | 30 gr | 164 | 4.0 € | |
232 | Pollo ahumado | 143 kcal o 599 kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr | 1 | 3.6 € | |
233 | Aceite de palma | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 3 | 4.0 € | |
234 | Leche de coco no azucarada | 216 kcal o 904 kj | 0 gr | 0 gr | 24 gr | 6 | 2.1 € | |
235 | Sal refinada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 95 | 2.0 € | |
236 | Escalope de ternera | 175 kcal o 733 kj | 19 gr | 0 gr | 11 gr | 3 | 20.0 € | |
237 | Jamón | 290 kcal o 1 214 kj | 20 gr | 3 gr | 22 gr | 31 | 10.0 € | |
238 | Hierbas de su elección | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 53 | 140.0 € | |
239 | Filete mignon de cerdo | 302 kcal o 1 264 kj | 17 gr | 0 gr | 26 gr | 9 | 19.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
240 | Sal | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 612 | 2.0 € | |
241 | Ave | 147 kcal o 615 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 2 | 4.0 € | |
242 | Amaretto | 68 kcal o 285 kj | 0 gr | 17 gr | 0 gr | 4 | 25.0 € | |
243 | Habas | 80 kcal o 335 kj | 6 gr | 14 gr | 0 gr | 7 | 3.9 € | |
244 | Yema de huevo batida | 193 kcal o 808 kj | 15 gr | 0 gr | 15 gr | 76 | 2.9 € | |
245 | Frutas de su elección | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 2 | 5.0 € | |
246 | Ajonjolí o semillas de sésamo | 570 kcal o 2 386 kj | 20 gr | 10 gr | 50 gr | 23 | 5.0 € | |
247 | Almendras laminadas | 643 kcal o 2 692 kj | 19 gr | 18 gr | 55 gr | 18 | 15.0 € | |
248 | Pasas | 324 kcal o 1 357 kj | 3 gr | 75 gr | 1.3 gr | 21 | 5.0 € | |
249 | Reblochon | 354 kcal o 1 482 kj | 31 gr | 8 gr | 22 gr | 2 | 11.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
250 | Filete de pescado | 68 kcal o 285 kj | 17 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 10.0 € | |
251 | Calabacín | 27 kcal o 113 kj | 0 gr | 0 gr | 3 gr | 45 | 3.0 € | |
252 | Kiwi | 53 kcal o 222 kj | 1.6 gr | 11 gr | 0.3 gr | 7 | 1.2 € | |
253 | Piña | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 5 | 1.0 € | |
254 | Plátano | 90 kcal o 377 kj | 1.4 gr | 20 gr | 0.5 gr | 4 | 1.5 € | |
255 | Azúcar de caña | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 38 | 1.9 € | |
256 | Bicarbonato de sodio | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 6.0 € | |
257 | Hojuelas de avena | 369 kcal o 1 545 kj | 14 gr | 67 gr | 5 gr | 13 | 12.0 € | |
258 | Chispas de chocolate | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 2 | 7.0 € | |
259 | Aguacate | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 34 | 0.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
260 | Harissa | 107 kcal o 448 kj | 0.8 gr | 24.3 gr | 0.7 gr | 1 | 3.3 € | |
261 | Especias para couscous | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 100.0 € | |
262 | Carne cocida | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 10 | 7.0 € | |
263 | Puré de patatas | 174 kcal o 729 kj | 2 gr | 16 gr | 12 gr | 14 | 1.9 € | |
264 | Queso rallado | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 72 | 10.0 € | |
265 | Atún en aceite | 280 kcal o 1 172 kj | 25 gr | 0 gr | 20 gr | 24 | 9.2 € | |
266 | Queso fresco | 88 kcal o 368 kj | 18 gr | 3 gr | 0.4 gr | 16 | 15.0 € | |
267 | Grosella negra | 60 kcal o 251 kj | 1 gr | 14 gr | 0 gr | 3 | 5.0 € | |
268 | Alcohol de fruta neutro | 240 kcal o 1 005 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 16.0 € | |
269 | Hoja de casis | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
270 | Leche entera | 66 kcal o 276 kj | 5 gr | 3.5 gr | 3.5 gr | 62 | 1.1 € | |
271 | Hojas de menta fresca | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 22 | 140.0 € | |
272 | Arroz | 88 kcal o 368 kj | 2 gr | 20 gr | 0 gr | 22 | 1.5 € | |
273 | Alcachofa | 40 kcal o 167 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 5 | 3.0 € | |
274 | Vieira | 60 kcal o 251 kj | 15 gr | 0 gr | 0 gr | 11 | 23.0 € | |
275 | Sabayon | 198 kcal o 829 kj | 4 gr | 27 gr | 8 gr | 3 | 5.4 € | |
276 | Coliflor | 20 kcal o 84 kj | 2 gr | 3 gr | 0 gr | 48 | 1.4 € | |
277 | Aceite de sésamo | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 8 | 15.0 € | |
278 | Glaseado de albaricoque | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 21 | 6.0 € | |
279 | Grasa de oca | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 16 | 6.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
280 | Fondant | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 5.0 € | |
281 | Miel | 693 kcal o 2 901 kj | 0 gr | 0 gr | 77 gr | 10 | 6.0 € | |
282 | Torta de trigo sarraceno | 16 kcal o 67 kj | 1 gr | 2 gr | 1 gr | 10 | 1.5 € | |
283 | Coco en polvo | 123 kcal o 515 kj | 4.7 gr | 18.5 gr | 3.4 gr | 5 | 5.3 € | |
284 | Salmón fresco | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 12 | 20.0 € | |
285 | Frambuesas | 36 kcal o 151 kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr | 7 | 6.0 € | |
286 | Caldo de pescado | 30 kcal o 126 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 33.0 € | |
287 | Brotes de espárragos verdes | 24 kcal o 100 kj | 2 gr | 4 gr | 0 gr | 0 | 31.9 € | |
288 | Gelatina | 184 kcal o 770 kj | 46 gr | 0 gr | 0 gr | 30 | 81.8 € | |
289 | Pistachos | 646 kcal o 2 705 kj | 21 gr | 19 gr | 54 gr | 19 | 10.8 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
290 | Albaricoques secos | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 10 gr | 0 gr | 8 | 6.0 € | |
291 | Huevo de codorniz | 161 kcal o 674 kj | 20 gr | 0 gr | 9 gr | 2 | 13.0 € | |
292 | Pan | 13 kcal o 54 kj | 8 gr | 65 gr | 1 gr | 65 | 1.1 € | |
293 | Albaricoques | 44 kcal o 184 kj | 1 gr | 10 gr | 0 gr | 8 | 6.0 € | |
294 | Queso Maroilles | 419 kcal o 1 754 kj | 24 gr | 2 gr | 35 gr | 3 | 15.0 € | |
295 | Rábano | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 30 | 1.5 € | |
296 | Pan molido | 290 kcal o 1 214 kj | 8 gr | 60 gr | 2 gr | 17 | 2.0 € | |
297 | Estragón | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 12 | 140.0 € | |
298 | Perifollo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 136.0 € | |
299 | Vinagre blanco | 3 kcal o 13 kj | 0.2 gr | 0.6 gr | 0 gr | 19 | 0.4 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
300 | Setas negras secas | 59 kcal o 247 kj | 1.7 gr | 13 gr | 0 gr | 2 | 21.0 € | |
301 | Galleta de arroz | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 15.0 € | |
302 | Fideo de soya | 327 kcal o 1 369 kj | 1.8 gr | 80 gr | 0 gr | 2 | 11.0 € | |
303 | Col verde | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 26 | 1.7 € | |
304 | Piña Queen Victoria | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 4 | 6.0 € | |
305 | Clementina o mandarina | 39 kcal o 163 kj | 0.8 gr | 9 gr | 0 gr | 8 | 8.0 € | |
306 | Crema chantillí | 305 kcal o 1 277 kj | 3 gr | 12 gr | 27 gr | 30 | 6.0 € | |
307 | Semillas de lino | 569 kcal o 2 382 kj | 19.8 gr | 28.9 gr | 41.6 gr | 6 | 8.0 € | |
308 | Semillas de adormidera | 465 kcal o 1 947 kj | 20 gr | 4 gr | 41 gr | 6 | 52.0 € | |
309 | Apio-rama | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 1.5 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
310 | Hoja de puerro | 38 kcal o 159 kj | 2 gr | 7.5 gr | 0 gr | 1 | 2.1 € | |
311 | Especias para preparar pan de especias | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 60.0 € | |
312 | Levadura química | 76 kcal o 318 kj | 0 gr | 19 gr | 0 gr | 41 | 10.0 € | |
313 | Semillas de cilantro | 432 kcal o 1 809 kj | 12.4 gr | 55 gr | 18 gr | 1 | 102.0 € | |
314 | Granos de pimienta | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 45.0 € | |
315 | Judías verdes | 38 kcal o 159 kj | 2.5 gr | 7 gr | 0 gr | 16 | 4.0 € | |
316 | Tocino ahumado | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 10 | 7.5 € | |
317 | Morbier | 300 kcal o 1 256 kj | 27 gr | 3 gr | 20 gr | 6 | 10.7 € | |
318 | Atún fresco | 225 kcal o 942 kj | 27 gr | 0 gr | 13 gr | 7 | 17.0 € | |
319 | Naranja | 38 kcal o 159 kj | 1 gr | 8.6 gr | 0 gr | 15 | 2.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
320 | Crepa | 19 kcal o 80 kj | 7 gr | 21 gr | 15 gr | 4 | 2.2 € | |
321 | Parmesano (o Parmigiano Reggiano) | 393 kcal o 1 645 kj | 40 gr | 2 gr | 25 gr | 52 | 20.0 € | |
322 | Vinagre balsámico | 99 kcal o 414 kj | 0.8 gr | 24 gr | 0 gr | 4 | 6.9 € | |
323 | Pomelo o toronja | 38 kcal o 159 kj | 0.6 gr | 9 gr | 0 gr | 10 | 1.5 € | |
324 | Langostinos | 86 kcal o 360 kj | 17 gr | 0 gr | 2 gr | 7 | 15.0 € | |
325 | Bacalao | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 11.0 € | |
326 | Tirabeques | 41 kcal o 172 kj | 3.2 gr | 7 gr | 0 gr | 1 | 20.0 € | |
327 | Pescado | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 9 | 8.0 € | |
328 | Corazón de alcachofa | 41 kcal o 172 kj | 2.6 gr | 7.7 gr | 0 gr | 4 | 15.0 € | |
329 | Hoja de pasta brick | 276 kcal o 1 156 kj | 6 gr | 60 gr | 1.3 gr | 13 | 7.5 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
330 | Nueces | 660 kcal o 2 763 kj | 15 gr | 15 gr | 60 gr | 19 | 21.0 € | |
331 | Jarabe de arce | 264 kcal o 1 105 kj | 0 gr | 66 gr | 0 gr | 10 | 16.0 € | |
332 | Queso metton de cancoillotte | 120 kcal o 502 kj | 14.5 gr | 1 gr | 6.5 gr | 3 | 3.0 € | |
333 | Morillas secas | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 5 | 439.0 € | |
334 | Castañas confitadas | 321 kcal o 1 344 kj | 1 gr | 77 gr | 1 gr | 1 | 30.0 € | |
335 | Queso Mont d'or | 287 kcal o 1 202 kj | 20 gr | 0 gr | 23 gr | 12 | 13.0 € | |
336 | Hoja de pasta filo | 377 kcal o 1 578 kj | 30 gr | 62 gr | 1 gr | 4 | 6.8 € | |
337 | Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana) | 33 kcal o 138 kj | 5 gr | 22 gr | 16 gr | 1 | 5.6 € | |
338 | Espárragos verdes | 23 kcal o 96 kj | 1.8 gr | 3.5 gr | 0.2 gr | 8 | 18.0 € | |
339 | Wasabi | 223 kcal o 934 kj | 4 gr | 0 gr | 23 gr | 2 | 70.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
340 | Remolacha cruda | 96 kcal o 402 kj | 16 gr | 8 gr | 0 gr | 15 | 2.2 € | |
341 | Frutas de la pasión | 100 kcal o 419 kj | 3 gr | 22 gr | 0 gr | 1 | 7.0 € | |
342 | Frutas pequeñas | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 1 | 8.0 € | |
343 | Cola de res | 193 kcal o 808 kj | 28 gr | 0 gr | 9 gr | 1 | 6.8 € | |
344 | Vino tinto | 85 kcal o 356 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 20 | 7.0 € | |
345 | Calabaza | 29 kcal o 121 kj | 1.3 gr | 6 gr | 0 gr | 0 | 2.5 € | |
346 | Manteca de cerdo | 850 kcal o 3 559 kj | 1 gr | 0 gr | 94 gr | 11 | 6.0 € | |
347 | Licor Calvados | 248 kcal o 1 038 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 11 | 18.0 € | |
348 | Pimiento | 20 kcal o 84 kj | 1.2 gr | 3.8 gr | 0 gr | 3 | 4.0 € | |
349 | Filete de salmón | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 6 | 20.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
350 | Cebolleta | 33 kcal o 138 kj | 2 gr | 9 gr | 0 gr | 73 | 1.2 € | |
351 | Colinabo | 7 kcal o 29 kj | 1.7 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 2.0 € | |
352 | Tagliatelle | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 2 | 3.0 € | |
353 | Gelatina agar-agar | 11 kcal o 46 kj | 2.7 gr | 0 gr | 0 gr | 7 | 146.0 € | |
354 | Extracto de almendras amargas | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 60.0 € | |
355 | Melocotón | 44 kcal o 184 kj | 0 gr | 11 gr | 0 gr | 11 | 5.0 € | |
356 | Arroz rojo | 350 kcal o 1 465 kj | 7.4 gr | 76.6 gr | 1.6 gr | 1 | 5.6 € | |
357 | Pastas | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 15 | 1.0 € | |
358 | Spaghettis | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 5 | 1.1 € | |
359 | Berenjena | 27 kcal o 113 kj | 1.3 gr | 5.5 gr | 0 gr | 7 | 4.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
360 | Queso Feta | 261 kcal o 1 093 kj | 17 gr | 1 gr | 21 gr | 25 | 10.0 € | |
361 | Arroz cocido | 128 kcal o 536 kj | 1 gr | 7 gr | 11 gr | 25 | 1.3 € | |
362 | Calabaza potimarrón | 28 kcal o 117 kj | 1.2 gr | 5.9 gr | 0 gr | 14 | 3.0 € | |
363 | Canónigos (mache) | 1 kcal o 4 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 6.5 € | |
364 | Nueces | 660 kcal o 2 763 kj | 15 gr | 15 gr | 60 gr | 4 | 8.0 € | |
365 | Masa para crumble | 13 kcal o 54 kj | 2 gr | 21 gr | 9 gr | 1 | 5.5 € | |
366 | Canela | 365 kcal o 1 528 kj | 1.2 gr | 81 gr | 4 gr | 3 | 15.0 € | |
367 | Harina de castañas | 180 kcal o 754 kj | 2.6 gr | 38 gr | 2 gr | 6 | 12.0 € | |
368 | Arroz Thai | 88 kcal o 368 kj | 2 gr | 20 gr | 0 gr | 1 | 2.5 € | |
369 | Lentejas verdes | 291 kcal o 1 218 kj | 25 gr | 44 gr | 1.7 gr | 5 | 4.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
370 | Ciruelas pasas secas | 224 kcal o 938 kj | 2 gr | 54 gr | 0 gr | 3 | 5.0 € | |
371 | Setas | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 60 | 5.0 € | |
372 | Jamón crudo | 330 kcal o 1 382 kj | 15 gr | 0 gr | 30 gr | 15 | 15.0 € | |
373 | Whisky | 238 kcal o 996 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 13.0 € | |
374 | Chucrut | 28 kcal o 117 kj | 1 gr | 5.5 gr | 0.2 gr | 2 | 1.6 € | |
375 | Pechito ahumado | 291 kcal o 1 218 kj | 15.7 gr | 0.7 gr | 25 gr | 4 | 10.0 € | |
376 | Paleta de cerdo | 293 kcal o 1 227 kj | 17 gr | 0 gr | 25 gr | 2 | 7.0 € | |
377 | Pepino | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 2 gr | 0 gr | 13 | 2.5 € | |
378 | Patatas cocidas | 85 kcal o 356 kj | 2 gr | 19 gr | 0.1 gr | 48 | 1.1 € | |
379 | Aceitunas negras | 361 kcal o 1 511 kj | 2.2 gr | 7 gr | 36 gr | 8 | 15.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
380 | Carne de cangrejo | 103 kcal o 431 kj | 17 gr | 2 gr | 3 gr | 5 | 30.0 € | |
381 | Ciruelas | 224 kcal o 938 kj | 2 gr | 54 gr | 0 gr | 11 | 3.3 € | |
382 | Huevo duro | 80 kcal o 335 kj | 7 gr | 0 gr | 6 gr | 44 | 2.9 € | |
383 | Alubias blancas | 136 kcal o 569 kj | 9 gr | 24 gr | 0.4 gr | 12 | 5.0 € | |
384 | Sémola | 110 kcal o 461 kj | 3.9 gr | 22.8 gr | 0.4 gr | 4 | 2.0 € | |
385 | Vinagre de arroz | 20 kcal o 84 kj | 0 gr | 5 gr | 0 gr | 2 | 7.0 € | |
386 | Hoja de nori | 40 kcal o 167 kj | 5 gr | 5 gr | 0 gr | 1 | 200.0 € | |
387 | Carne de res | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 11 | 6.0 € | |
388 | Brócoli | 32 kcal o 134 kj | 2.5 gr | 5.5 gr | 0 gr | 12 | 4.0 € | |
389 | Ternera | 175 kcal o 733 kj | 19 gr | 0 gr | 11 gr | 10 | 15.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
390 | Licor Kirsch | 264 kcal o 1 105 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 30.0 € | |
391 | Cerezas Griottines | 252 kcal o 1 055 kj | 0 gr | 63 gr | 0 gr | 7 | 30.0 € | |
392 | Ron Malibu | 72 kcal o 301 kj | 0 gr | 18 gr | 0 gr | 2 | 15.0 € | |
393 | Bistec picado | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 1 | 7.0 € | |
394 | Chorizo | 537 kcal o 2 248 kj | 30 gr | 3 gr | 45 gr | 3 | 9.0 € | |
395 | Mejillones | 119 kcal o 498 kj | 20 gr | 3 gr | 3 gr | 11 | 2.0 € | |
396 | Azafrán | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 13 000.0 € | |
397 | Gambas | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 7.0 € | |
398 | Harina de maíz | 359 kcal o 1 503 kj | 9 gr | 74 gr | 3 gr | 3 | 2.0 € | |
399 | Ruibarbo | 16 kcal o 67 kj | 0.5 gr | 3.5 gr | 0 gr | 4 | 2.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
400 | Azúcar en granos | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 10 | 2.6 € | |
401 | Harina de garbanzos | 114 kcal o 477 kj | 7 gr | 17 gr | 2 gr | 2 | 3.6 € | |
402 | Yogur natural | 55 kcal o 230 kj | 5 gr | 6 gr | 1.2 gr | 0 | 1.4 € | |
403 | Acelgas | 8 kcal o 33 kj | 0 gr | 2 gr | 0 gr | 2 | 1.2 € | |
404 | Moras | 52 kcal o 218 kj | 1 gr | 12 gr | 0 gr | 1 | 6.0 € | |
405 | Agua de mar | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 0.0 € | |
406 | Piñones | 685 kcal o 2 868 kj | 13.8 gr | 18 gr | 62 gr | 9 | 40.0 € | |
407 | Vino Noilly | 40 kcal o 167 kj | 0 gr | 10 gr | 0 gr | 5 | 12.0 € | |
408 | Setas rebozuelos (o chantarela) | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 10.0 € | |
409 | Roquefort | 415 kcal o 1 738 kj | 23 gr | 2 gr | 35 gr | 1 | 35.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
410 | Terrones de azúcar | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 2 | 1.0 € | |
411 | Crema de castañas | 277 kcal o 1 160 kj | 1 gr | 67 gr | 0.6 gr | 8 | 10.0 € | |
412 | Queso Époisses | 284 kcal o 1 189 kj | 16.5 gr | 0.9 gr | 23.8 gr | 6 | 32.0 € | |
413 | Lasaña | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 1 | 3.0 € | |
414 | Curry | 284 kcal o 1 189 kj | 11 gr | 33 gr | 12 gr | 14 | 50.0 € | |
415 | Foie-gras | 87 kcal o 364 kj | 11 gr | 4 gr | 43 gr | 9 | 33.9 € | |
416 | Lechuga | 11 kcal o 46 kj | 1 gr | 1.2 gr | 0.2 gr | 25 | 10.0 € | |
417 | Mermelada | 243 kcal o 1 017 kj | 0.4 gr | 60 gr | 0.2 gr | 1 | 4.0 € | |
418 | Carne de conejo | 135 kcal o 565 kj | 29 gr | 0 gr | 2.1 gr | 4 | 20.0 € | |
419 | Salchicha cervela | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 3 | 10.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
420 | Pepinillos en vinagre | 11 kcal o 46 kj | 0.7 gr | 2.1 gr | 0 gr | 6 | 8.0 € | |
421 | Cerezas | 70 kcal o 293 kj | 1.5 gr | 15 gr | 0.5 gr | 1 | 5.0 € | |
422 | Pepinillos frescos | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 2 gr | 0 gr | 1 | 5.0 € | |
423 | Chocolate con leche | 550 kcal o 2 303 kj | 5 gr | 56 gr | 34 gr | 4 | 15.0 € | |
424 | Coles de Bruselas | 48 kcal o 201 kj | 4 gr | 7 gr | 0.5 gr | 15 | 4.5 € | |
425 | Col romanesco | 20 kcal o 84 kj | 3 gr | 2 gr | 0 gr | 5 | 5.5 € | |
426 | Cerveza | 48 kcal o 201 kj | 1 gr | 11 gr | 0 gr | 5 | 5.0 € | |
427 | Chicharrones finos | 30 kcal o 126 kj | 11 gr | 1 gr | 53 gr | 2 | 6.6 € | |
428 | Colas de langosta | 86 kcal o 360 kj | 18 gr | 0 gr | 1.5 gr | 1 | 40.0 € | |
429 | Oblea | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 1 000.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
430 | Polvo de té verde Matcha | 4 kcal o 17 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 300.0 € | |
431 | Harina de trigo sarraceno | 338 kcal o 1 415 kj | 10 gr | 70 gr | 2 gr | 3 | 2.0 € | |
432 | Fondo de carne | 330 kcal o 1 382 kj | 13 gr | 60 gr | 4.2 gr | 4 | 40.0 € | |
433 | Nuez de acajú | 570 kcal o 2 386 kj | 17.5 gr | 30.5 gr | 42 gr | 9 | 12.0 € | |
434 | Fideo | 374 kcal o 1 566 kj | 13 gr | 77 gr | 1.5 gr | 1 | 2.0 € | |
435 | Copos de patatas | 361 kcal o 1 511 kj | 8 gr | 80 gr | 1 gr | 5 | 20.0 € | |
436 | Masa fermentada | 188 kcal o 787 kj | 5 gr | 42 gr | 0 gr | 12 | 1.1 € | |
437 | Hierbas de Provenza | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 13 | 50.0 € | |
438 | Aceitunas verdes | 361 kcal o 1 511 kj | 2.2 gr | 7 gr | 36 gr | 5 | 15.0 € | |
439 | Cebolla roja | 41 kcal o 172 kj | 1.3 gr | 9 gr | 0 gr | 17 | 1.5 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
440 | Alcachofa violeta | 40 kcal o 167 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 15 | 4.0 € | |
441 | Leche condensada azucarada | 329 kcal o 1 377 kj | 9 gr | 53 gr | 9 gr | 1 | 5.0 € | |
442 | Nueces pecanas | 690 kcal o 2 889 kj | 10 gr | 14 gr | 66 gr | 4 | 20.0 € | |
443 | Grand Marnier | 92 kcal o 385 kj | 0 gr | 23 gr | 0 gr | 3 | 40.0 € | |
444 | Agua de azahar | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 30.0 € | |
445 | Carne de ave | 147 kcal o 615 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 7 | 5.0 € | |
446 | Vinagre de Jerez | 5 kcal o 21 kj | 0 gr | 1.3 gr | 0 gr | 1 | 28.0 € | |
447 | Confit de pato | 710 kcal o 2 973 kj | 28 gr | 1 gr | 66 gr | 1 | 18.0 € | |
448 | Almejas | 5 kcal o 21 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 6.0 € | |
449 | Espinacas cocidas | 3 kcal o 13 kj | 2 gr | 3 gr | 2 gr | 34 | 3.3 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
450 | Pierna de cordero | 269 kcal o 1 126 kj | 20 gr | 0 gr | 21 gr | 1 | 15.0 € | |
451 | Jengibre | 83 kcal o 348 kj | 1.8 gr | 17.7 gr | 0.5 gr | 2 | 6.0 € | |
452 | Pimiento picante | 24 kcal o 100 kj | 1.2 gr | 4 gr | 0.3 gr | 4 | 4.0 € | |
453 | Salsa de pescado nuoc mam | 81 kcal o 339 kj | 9.3 gr | 10.9 gr | 0 gr | 2 | 4.0 € | |
454 | Aceite de nuez | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 15.0 € | |
455 | Chocolate blanco | 533 kcal o 2 232 kj | 6 gr | 62 gr | 29 gr | 9 | 20.0 € | |
456 | Espárragos | 28 kcal o 117 kj | 2.4 gr | 4 gr | 0.3 gr | 6 | 7.0 € | |
457 | Cacahuetes | 600 kcal o 2 512 kj | 27 gr | 24 gr | 44 gr | 3 | 5.0 € | |
458 | Melón | 37 kcal o 155 kj | 1 gr | 7.9 gr | 0.2 gr | 2 | 2.5 € | |
459 | Polenta | 110 kcal o 461 kj | 6.7 gr | 18 gr | 1.2 gr | 2 | 2.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
460 | Bases para volován | 129 kcal o 540 kj | 2 gr | 10 gr | 9 gr | 1 | 3.0 € | |
461 | Té en polvo | 2 kcal o 8 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0 gr | 1 | 5.0 € | |
462 | Té | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 1.0 € | |
463 | Fécula de patata | 324 kcal o 1 357 kj | 0 gr | 81 gr | 0 gr | 2 | 6.0 € | |
464 | Mermelada de cítricos | 243 kcal o 1 017 kj | 0.4 gr | 60 gr | 0.2 gr | 1 | 4.0 € | |
465 | Queso Cancoillotte | 105 kcal o 440 kj | 16 gr | 1 gr | 4.1 gr | 8 | 10.0 € | |
466 | Topinambures | 76 kcal o 318 kj | 2 gr | 17 gr | 0 gr | 12 | 3.0 € | |
467 | Manteca de maní | 576 kcal o 2 412 kj | 29 gr | 25 gr | 40 gr | 1 | 8.0 € | |
468 | Zumo de manzana | 45 kcal o 188 kj | 0.2 gr | 11 gr | 0 gr | 4 | 2.0 € | |
469 | Licor de verbena | 120 kcal o 502 kj | 0 gr | 30 gr | 0 gr | 2 | 60.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
470 | Semillas de comino | 398 kcal o 1 666 kj | 17 gr | 33 gr | 22 gr | 2 | 60.0 € | |
471 | Salchichón | 220 kcal o 921 kj | 20 gr | 35 gr | 0 gr | 1 | 18.0 € | |
472 | Zumo de limon verde | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 11 | 6.0 € | |
473 | Filete de anchoa | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 6 | 30.0 € | |
474 | Sorbete de grosella negra | 17 kcal o 71 kj | 0 gr | 4 gr | 0 gr | 4 | 2.3 € | |
475 | Bulgur | 361 kcal o 1 511 kj | 12 gr | 76 gr | 1 gr | 1 | 4.0 € | |
476 | Filete de lenguado | 68 kcal o 285 kj | 17 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 60.0 € | |
477 | Col roja | 24 kcal o 100 kj | 1.4 gr | 4 gr | 0.3 gr | 5 | 4.0 € | |
478 | Chuleta de cerdo | 275 kcal o 1 151 kj | 26 gr | 0 gr | 19 gr | 4 | 14.0 € | |
479 | Filete de salmonete | 116 kcal o 486 kj | 20 gr | 0 gr | 4 gr | 3 | 30.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
480 | Semillas de mijo | 340 kcal o 1 424 kj | 11 gr | 65 gr | 4 gr | 1 | 4.0 € | |
481 | Frutas confitadas | 380 kcal o 1 591 kj | 1 gr | 94 gr | 0 gr | 5 | 15.0 € | |
482 | Queso Mozzarella | 317 kcal o 1 327 kj | 21.5 gr | 2.5 gr | 24.6 gr | 8 | 5.0 € | |
483 | Caballa | 176 kcal o 737 kj | 22 gr | 0.5 gr | 9.5 gr | 2 | 3.0 € | |
484 | Pierna de cerdo | 257 kcal o 1 076 kj | 17 gr | 0 gr | 21 gr | 1 | 5.0 € | |
485 | Caldo de "petit salé" | 50 kcal o 209 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 1.0 € | |
486 | Castañas cocidas | 113 kcal o 473 kj | 2 gr | 23 gr | 1.4 gr | 1 | 15.0 € | |
487 | Jalea de grosella negra | 264 kcal o 1 105 kj | 1 gr | 65 gr | 0 gr | 1 | 6.0 € | |
488 | Ricotta | 136 kcal o 569 kj | 12 gr | 4 gr | 8 gr | 2 | 5.0 € | |
489 | Camembert | 297 kcal o 1 243 kj | 20 gr | 0.3 gr | 24 gr | 2 | 2.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
490 | Oregano | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 13.0 € | |
491 | Sardinas en aceite | 222 kcal o 929 kj | 26.4 gr | 0 gr | 12.9 gr | 4 | 20.0 € | |
492 | Tomates cereza | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 9 | 5.0 € | |
493 | Guindilla en polvo | 384 kcal o 1 608 kj | 6 gr | 72 gr | 8 gr | 3 | 15.0 € | |
494 | Almejas | 61 kcal o 255 kj | 7 gr | 6 gr | 1 gr | 2 | 14.0 € | |
495 | Mermelada de frambuesa | 239 kcal o 1 001 kj | 0.5 gr | 58 gr | 0.6 gr | 1 | 17.0 € | |
496 | Azúcar granulado | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 8 | 0.6 € | |
497 | Dejando pasta | 63 kcal o 264 kj | 2 gr | 13 gr | 0 gr | 1 | 2.8 € | |
498 | Jugo de ave | 338 kcal o 1 415 kj | 12 gr | 5 gr | 30 gr | 3 | 2.0 € | |
499 | Vino blanco del Jura | 8 kcal o 33 kj | 0.1 gr | 2 gr | 0 gr | 1 | 15.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
500 | Cidra | 24 kcal o 100 kj | 0 gr | 6 gr | 0 gr | 2 | 5.0 € | |
501 | Salchicha | 380 kcal o 1 591 kj | 14 gr | 0 gr | 36 gr | 8 | 11.0 € | |
502 | Col (repollo) | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 1.7 € | |
503 | Carne de cerdo | 275 kcal o 1 151 kj | 26 gr | 0 gr | 19 gr | 8 | 16.0 € | |
504 | Jugo de champiñones | 56 kcal o 234 kj | 4 gr | 4 gr | 0 gr | 1 | 439.0 € | |
505 | Verbena | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 100.0 € | |
506 | Avellanas en polvo | 677 kcal o 2 834 kj | 15 gr | 17 gr | 61 gr | 12 | 13.0 € | |
507 | Macvin del Jura | 56 kcal o 234 kj | 0 gr | 14 gr | 0 gr | 2 | 20.0 € | |
508 | Membrillo | 54 kcal o 226 kj | 0.5 gr | 12 gr | 0.5 gr | 5 | 2.0 € | |
509 | Semillas de mostaza | 549 kcal o 2 299 kj | 26 gr | 28 gr | 37 gr | 2 | 8.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
510 | Arándanos secos | 343 kcal o 1 436 kj | 0.1 gr | 82.4 gr | 1.4 gr | 1 | 30.0 € | |
511 | Vino amarillo | 86 kcal o 360 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 56.0 € | |
512 | Caracol | 81 kcal o 339 kj | 16 gr | 2 gr | 1 gr | 1 | 29.0 € | |
513 | Semillas de calabaza | 601 kcal o 2 516 kj | 30 gr | 10 gr | 49 gr | 2 | 20.0 € | |
514 | Caldo de ave | 10 kcal o 42 kj | 0.5 gr | 0.5 gr | 0.7 gr | 6 | 0.5 € | |
515 | Tinta de sepia | 44 kcal o 184 kj | 7 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 83.0 € | |
516 | Cúrcuma | 374 kcal o 1 566 kj | 7 gr | 64 gr | 10 gr | 5 | 30.0 € | |
517 | Hojas comestibles | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 0.0 € | |
518 | Masa fermentada hojaldrada | 283 kcal o 1 185 kj | 6 gr | 49 gr | 7 gr | 8 | 2.0 € | |
519 | Especias Tandoori | 17 kcal o 71 kj | 2 gr | 0 gr | 1 gr | 3 | 100.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
520 | Requesón | 101 kcal o 423 kj | 11 gr | 4.5 gr | 4.3 gr | 2 | 4.5 € | |
521 | Tortilla | 237 kcal o 992 kj | 7 gr | 50 gr | 1 gr | 2 | 18.0 € | |
522 | Flor de cebollín | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 0.0 € | |
523 | Semillas de girasol | 633 kcal o 2 650 kj | 24 gr | 15 gr | 53 gr | 2 | 10.0 € | |
524 | Harina tipo 45 (T45) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 3 | 1.5 € | |
525 | Queso Cheddar | 399 kcal o 1 671 kj | 25 gr | 0.5 gr | 33 gr | 5 | 49.0 € | |
526 | Ciruelas mirabelle | 63 kcal o 264 kj | 0.7 gr | 15 gr | 0 gr | 1 | 3.5 € | |
527 | Pan baguette | 12 kcal o 50 kj | 8 gr | 59 gr | 1 gr | 7 | 1.2 € | |
528 | Leche de almendras | 49 kcal o 205 kj | 1.9 gr | 6 gr | 1.9 gr | 2 | 3.5 € | |
529 | Guisantes partidos | 100 kcal o 419 kj | 8.5 gr | 14 gr | 1.1 gr | 1 | 1.5 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
530 | Cardamomo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 100.0 € | |
531 | Haba tonka | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 150.0 € | |
532 | Yogur griego | 105 kcal o 440 kj | 3.1 gr | 3.8 gr | 8.6 gr | 8 | 4.0 € | |
533 | Endivia roja | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 3 | 2.5 € | |
534 | Haddock ahumado | 81 kcal o 339 kj | 19 gr | 0 gr | 0.6 gr | 2 | 33.0 € | |
535 | Mostaza en polvo | 97 kcal o 406 kj | 6 gr | 7 gr | 5 gr | 1 | 40.0 € | |
536 | Especias cajún | 8 kcal o 33 kj | 0 gr | 2 gr | 0 gr | 3 | 100.0 € | |
537 | Queso Mimolette | 331 kcal o 1 386 kj | 25 gr | 0 gr | 25.7 gr | 6 | 30.0 € | |
538 | Anís estrellado | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 170.0 € | |
539 | Mejillones cocidos | 99 kcal o 414 kj | 12 gr | 3 gr | 4 gr | 3 | 3.6 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
540 | 53 kcal o 222 kj | 3 gr | 8 gr | 1 gr | 1 | 22.0 € | ||
541 | Judías verdes cocidas | 38 kcal o 159 kj | 2.5 gr | 7 gr | 0 gr | 3 | 4.0 € | |
542 | Sémola fina | 110 kcal o 461 kj | 3.9 gr | 22.8 gr | 0.4 gr | 1 | 2.0 € | |
543 | Salchicha de Morteau cocida | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 10 | 12.0 € | |
544 | Brócoli violeta | 32 kcal o 134 kj | 2.5 gr | 5.5 gr | 0 gr | 2 | 8.0 € | |
545 | Pan para bagel | 250 kcal o 1 047 kj | 10 gr | 49 gr | 1.5 gr | 1 | 9.0 € | |
546 | Saint-nectaire | 344 kcal o 1 440 kj | 25 gr | 0.2 gr | 27 gr | 3 | 22.0 € | |
547 | Filete de carne de vacuno | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 6 | 33.0 € | |
548 | Bayas de goji | 392 kcal o 1 641 kj | 12 gr | 68 gr | 8 gr | 1 | 40.0 € | |
549 | Heno | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.1 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
550 | Fondos de tartaletas | 147 kcal o 615 kj | 8 gr | 40 gr | 31 gr | 6 | 5.0 € | |
551 | Rábano negro | 14 kcal o 59 kj | 2.8 gr | 0.6 gr | 0 gr | 1 | 1.4 € | |
552 | Queso ahumado | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 5 | 20.0 € | |
553 | Calabaza butternut | 418 kcal o 1 750 kj | 20 gr | 80 gr | 2 gr | 1 | 4.5 € | |
554 | Café en polvo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 8.0 € | |
555 | Albahaca morada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 35.0 € | |
556 | Jarabe de glucosa | 320 kcal o 1 340 kj | 0 gr | 80 gr | 0 gr | 1 | 5.0 € | |
557 | Harina de avena | 63 kcal o 264 kj | 2.6 gr | 10.8 gr | 1.02 gr | 2 | 4.0 € | |
558 | Pasta de sésamo negro | 601 kcal o 2 516 kj | 21 gr | 5.6 gr | 55 gr | 1 | 17.5 € | |
559 | Crozets | 359 kcal o 1 503 kj | 13 gr | 70 gr | 3 gr | 1 | 6.0 € | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
560 | Pimentón | 467 kcal o 1 955 kj | 17 gr | 66 gr | 15 gr | 2 | 0.0 € | |
561 | Zaatar | 685 kcal o 2 868 kj | 14 gr | 29 gr | 57 gr | 1 | 13.0 € | |
562 | Col rizada | 35 kcal o 147 kj | 4.3 gr | 2.5 gr | 0.9 gr | 1 | 9.0 € | |
563 | Mantequilla semi-salada | 759 kcal o 3 178 kj | 0.7 gr | 0 gr | 84 gr | 3 | 7.0 € |
Hoy dice Extracto de café y té verde y " extracto de corduceps " a que se refiere éste último? Y que hay de los primeros.