Tenga en cuenta: Se desaconseja encarecidamente el uso de la información que se ofrece en esta página en el contexto de una dieta, sin asesoramiento médico.
El autor no se responsabiliza de los problemas de salud que puedan derivarse de dicho uso.
La tabla de ingredientesAquí está
Tabla de ingredientes utilizados en las diferentes recetas, y para cada uno de ellos los valores nutricionales asociados para 100 gr del ingrediente, así como el precio medio por kilo (o por litro) in €.Nota: Si los precios que se muestran aquí no le convienen, o son demasiado diferentes de los suyos, puede entrar en "Mi cocina fácil " para redefinirlos a su gusto, lo que afinará considerablemente el cálculo de los costes de todas las recetas del sitio.
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | ||
1 | Aceite de sésamo | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 8 | 12.8 £ | |
2 | Grasa de oca | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 16 | 5.1 £ | |
3 | Aceite | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 84 | 1.8 £ | |
4 | Aceite de oliva | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 501 | 3.4 £ | |
5 | Aceite de palma | 900 kcal o 3 768 kj | 0 gr | 0 gr | 100 gr | 3 | 3.4 £ | |
6 | Manteca de cerdo | 850 kcal o 3 559 kj | 1 gr | 0 gr | 94 gr | 11 | 5.1 £ | |
7 | Puré de semillas de sésamo (tahina) | 817 kcal o 3 421 kj | 29 gr | 20 gr | 69 gr | 8 | 12.8 £ | |
8 | Mantequilla clarificada | 759 kcal o 3 178 kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr | 34 | 6.0 £ | |
9 | Mantequilla semi-salada | 759 kcal o 3 178 kj | 0.7 gr | 0 gr | 84 gr | 3 | 6.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
10 | Mantequilla | 759 kcal o 3 178 kj | 0.7 gr | 0 gr | 84 gr | 436 | 6.0 £ | |
11 | Mayonesa | 723 kcal o 3 027 kj | 3 gr | 1 gr | 78 gr | 23 | 1.8 £ | |
12 | Confit de pato | 710 kcal o 2 973 kj | 28 gr | 1 gr | 66 gr | 1 | 15.4 £ | |
13 | Miel | 693 kcal o 2 901 kj | 0 gr | 0 gr | 77 gr | 10 | 5.1 £ | |
14 | Nueces pecanas | 690 kcal o 2 889 kj | 10 gr | 14 gr | 66 gr | 4 | 17.1 £ | |
15 | Piñones | 685 kcal o 2 868 kj | 13.8 gr | 18 gr | 62 gr | 9 | 34.2 £ | |
16 | Zaatar | 685 kcal o 2 868 kj | 14 gr | 29 gr | 57 gr | 1 | 11.1 £ | |
17 | Avellanas en polvo | 677 kcal o 2 834 kj | 15 gr | 17 gr | 61 gr | 12 | 11.1 £ | |
18 | Avellanas | 669 kcal o 2 801 kj | 20 gr | 5.6 gr | 63 gr | 4 | 21.4 £ | |
19 | Nueces | 660 kcal o 2 763 kj | 15 gr | 15 gr | 60 gr | 19 | 17.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
20 | Nueces | 660 kcal o 2 763 kj | 15 gr | 15 gr | 60 gr | 4 | 6.8 £ | |
21 | Salsa vinagreta | 654 kcal o 2 738 kj | 0 gr | 2 gr | 72 gr | 64 | 2.7 £ | |
22 | Pistachos | 646 kcal o 2 705 kj | 21 gr | 19 gr | 54 gr | 19 | 9.2 £ | |
23 | Almendras laminadas | 643 kcal o 2 692 kj | 19 gr | 18 gr | 55 gr | 18 | 12.8 £ | |
24 | Almendras en polvo | 641 kcal o 2 684 kj | 19 gr | 17.5 gr | 55 gr | 46 | 17.1 £ | |
25 | Almendras enteras | 634 kcal o 2 654 kj | 20 gr | 17 gr | 54 gr | 24 | 11.1 £ | |
26 | Semillas de girasol | 633 kcal o 2 650 kj | 24 gr | 15 gr | 53 gr | 2 | 8.5 £ | |
27 | Mantequilla morena (o tostada) | 607 kcal o 2 541 kj | 1 gr | 0 gr | 84 gr | 10 | 6.0 £ | |
28 | Semillas de calabaza | 601 kcal o 2 516 kj | 30 gr | 10 gr | 49 gr | 2 | 17.1 £ | |
29 | Pasta de sésamo negro | 601 kcal o 2 516 kj | 21 gr | 5.6 gr | 55 gr | 1 | 14.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
30 | Cacahuetes | 600 kcal o 2 512 kj | 27 gr | 24 gr | 44 gr | 3 | 4.3 £ | |
31 | Salsa remoulette | 594 kcal o 2 487 kj | 3 gr | 2 gr | 64 gr | 2 | 2.5 £ | |
32 | Manteca de maní | 576 kcal o 2 412 kj | 29 gr | 25 gr | 40 gr | 1 | 6.8 £ | |
33 | Tocino ahumado | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 10 | 6.4 £ | |
34 | Tocino | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 29 | 4.3 £ | |
35 | Tocino | 576 kcal o 2 412 kj | 9 gr | 0 gr | 60 gr | 42 | 5.7 £ | |
36 | Ajonjolí o semillas de sésamo | 570 kcal o 2 386 kj | 20 gr | 10 gr | 50 gr | 23 | 4.3 £ | |
37 | Nuez de acajú | 570 kcal o 2 386 kj | 17.5 gr | 30.5 gr | 42 gr | 9 | 10.2 £ | |
38 | Semillas de lino | 569 kcal o 2 382 kj | 19.8 gr | 28.9 gr | 41.6 gr | 6 | 6.8 £ | |
39 | Chocolate con leche | 550 kcal o 2 303 kj | 5 gr | 56 gr | 34 gr | 4 | 12.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
40 | Semillas de mostaza | 549 kcal o 2 299 kj | 26 gr | 28 gr | 37 gr | 2 | 6.8 £ | |
41 | Masa sablée | 546 kcal o 2 286 kj | 8 gr | 48 gr | 36 gr | 41 | 4.4 £ | |
42 | Chorizo | 537 kcal o 2 248 kj | 30 gr | 3 gr | 45 gr | 3 | 7.7 £ | |
43 | Chocolate blanco | 533 kcal o 2 232 kj | 6 gr | 62 gr | 29 gr | 9 | 17.1 £ | |
44 | Chocolate negro | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 36 | 6.0 £ | |
45 | Palito de chocolate | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 1 | 6.0 £ | |
46 | Chispas de chocolate | 530 kcal o 2 219 kj | 2 gr | 63 gr | 30 gr | 2 | 6.0 £ | |
47 | Culis de frutas frescas | 499 kcal o 2 089 kj | 0 gr | 125 gr | 0 gr | 12 | 3.5 £ | |
48 | Mayonesa de limón | 497 kcal o 2 081 kj | 3 gr | 3 gr | 53 gr | 3 | 1.9 £ | |
49 | Pimentón | 467 kcal o 1 955 kj | 17 gr | 66 gr | 15 gr | 2 | 0.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
50 | Hígado crudo para foie-gras | 467 kcal o 1 955 kj | 12 gr | 3.5 gr | 45 gr | 5 | 29.9 £ | |
51 | Semillas de adormidera | 465 kcal o 1 947 kj | 20 gr | 4 gr | 41 gr | 6 | 44.4 £ | |
52 | Tapenade | 465 kcal o 1 947 kj | 9 gr | 3 gr | 46 gr | 2 | 8.7 £ | |
53 | Bizcocho Genoise | 444 kcal o 1 859 kj | 10 gr | 57 gr | 20 gr | 4 | 3.2 £ | |
54 | Cacao en polvo | 441 kcal o 1 846 kj | 20 gr | 43 gr | 21 gr | 20 | 6.8 £ | |
55 | Semillas de cilantro | 432 kcal o 1 809 kj | 12.4 gr | 55 gr | 18 gr | 1 | 87.1 £ | |
56 | Queso Maroilles | 419 kcal o 1 754 kj | 24 gr | 2 gr | 35 gr | 3 | 12.8 £ | |
57 | Calabaza butternut | 418 kcal o 1 750 kj | 20 gr | 80 gr | 2 gr | 1 | 3.8 £ | |
58 | Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) | 417 kcal o 1 746 kj | 7 gr | 44 gr | 24 gr | 5 | 2.8 £ | |
59 | Roquefort | 415 kcal o 1 738 kj | 23 gr | 2 gr | 35 gr | 1 | 29.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
60 | Mascarpone | 412 kcal o 1 725 kj | 4.8 gr | 4.8 gr | 41.5 gr | 14 | 6.4 £ | |
61 | Crema de mantequilla | 409 kcal o 1 712 kj | 4 gr | 36 gr | 28 gr | 1 | 2.6 £ | |
62 | Galletas de Arlesia | 402 kcal o 1 683 kj | 6 gr | 36 gr | 26 gr | 1 | 4.2 £ | |
63 | Azúcar en polvo | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 346 | 0.7 £ | |
64 | Aceite de nuez | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 12.8 £ | |
65 | Azúcar granulado | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 8 | 0.5 £ | |
66 | Gelificante para mermelada | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 10 | 13.7 £ | |
67 | Terrones de azúcar | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 2 | 0.9 £ | |
68 | Azúcar glas | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 61 | 2.8 £ | |
69 | Azúcar de caña | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 38 | 1.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
70 | Glaseado de albaricoque | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 21 | 5.1 £ | |
71 | Fondant | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 4.3 £ | |
72 | Azúcar en granos | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 10 | 2.2 £ | |
73 | Azúcar para confitura | 400 kcal o 1 675 kj | 0 gr | 100 gr | 0 gr | 4 | 3.4 £ | |
74 | Queso Cheddar | 399 kcal o 1 671 kj | 25 gr | 0.5 gr | 33 gr | 5 | 41.8 £ | |
75 | Semillas de comino | 398 kcal o 1 666 kj | 17 gr | 33 gr | 22 gr | 2 | 51.2 £ | |
76 | Comté | 396 kcal o 1 658 kj | 30 gr | 1.5 gr | 30 gr | 35 | 15.4 £ | |
77 | Parmesano (o Parmigiano Reggiano) | 393 kcal o 1 645 kj | 40 gr | 2 gr | 25 gr | 52 | 17.1 £ | |
78 | Bayas de goji | 392 kcal o 1 641 kj | 12 gr | 68 gr | 8 gr | 1 | 34.2 £ | |
79 | Guindilla en polvo | 384 kcal o 1 608 kj | 6 gr | 72 gr | 8 gr | 3 | 12.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
80 | Masa para muffins | 381 kcal o 1 595 kj | 7 gr | 48 gr | 18 gr | 3 | 1.9 £ | |
81 | Salchicha | 380 kcal o 1 591 kj | 14 gr | 0 gr | 36 gr | 8 | 9.4 £ | |
82 | Frutas confitadas | 380 kcal o 1 591 kj | 1 gr | 94 gr | 0 gr | 5 | 12.8 £ | |
83 | Hoja de pasta filo | 377 kcal o 1 578 kj | 30 gr | 62 gr | 1 gr | 4 | 5.8 £ | |
84 | Fideo | 374 kcal o 1 566 kj | 13 gr | 77 gr | 1.5 gr | 1 | 1.7 £ | |
85 | Cúrcuma | 374 kcal o 1 566 kj | 7 gr | 64 gr | 10 gr | 5 | 25.6 £ | |
86 | Hojuelas de avena | 369 kcal o 1 545 kj | 14 gr | 67 gr | 5 gr | 13 | 10.2 £ | |
87 | Canela | 365 kcal o 1 528 kj | 1.2 gr | 81 gr | 4 gr | 3 | 12.8 £ | |
88 | Aceitunas negras | 361 kcal o 1 511 kj | 2.2 gr | 7 gr | 36 gr | 8 | 12.8 £ | |
89 | Aceitunas verdes | 361 kcal o 1 511 kj | 2.2 gr | 7 gr | 36 gr | 5 | 12.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
90 | Copos de patatas | 361 kcal o 1 511 kj | 8 gr | 80 gr | 1 gr | 5 | 17.1 £ | |
91 | Bulgur | 361 kcal o 1 511 kj | 12 gr | 76 gr | 1 gr | 1 | 3.4 £ | |
92 | Crozets | 359 kcal o 1 503 kj | 13 gr | 70 gr | 3 gr | 1 | 5.1 £ | |
93 | Harina de maíz | 359 kcal o 1 503 kj | 9 gr | 74 gr | 3 gr | 3 | 1.7 £ | |
94 | Masa dacquoise | 357 kcal o 1 495 kj | 8 gr | 43 gr | 17 gr | 1 | 7.0 £ | |
95 | Harina tipo 65 (T65) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 20 | 1.3 £ | |
96 | Reblochon | 354 kcal o 1 482 kj | 31 gr | 8 gr | 22 gr | 2 | 9.4 £ | |
97 | Harina tipo 45 (T45) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 3 | 1.3 £ | |
98 | Harina tipo 80 (T80) | 354 kcal o 1 482 kj | 10 gr | 75 gr | 1.5 gr | 0 | 2.0 £ | |
99 | Yema de huevo | 350 kcal o 1 465 kj | 16.5 gr | 0 gr | 31.5 gr | 70 | 2.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
100 | Arroz rojo | 350 kcal o 1 465 kj | 7.4 gr | 76.6 gr | 1.6 gr | 1 | 4.7 £ | |
101 | Maizena | 348 kcal o 1 457 kj | 9 gr | 70 gr | 3.5 gr | 33 | 4.0 £ | |
102 | Salsa de chocolate | 347 kcal o 1 453 kj | 3 gr | 34 gr | 22 gr | 3 | 3.4 £ | |
103 | Saint-nectaire | 344 kcal o 1 440 kj | 25 gr | 0.2 gr | 27 gr | 3 | 18.8 £ | |
104 | Arándanos secos | 343 kcal o 1 436 kj | 0.1 gr | 82.4 gr | 1.4 gr | 1 | 25.6 £ | |
105 | Harina | 341 kcal o 1 428 kj | 9 gr | 74 gr | 1 gr | 195 | 0.9 £ | |
106 | Queso | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 30 | 6.0 £ | |
107 | Queso ahumado | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 5 | 17.1 £ | |
108 | Queso rallado | 341 kcal o 1 428 kj | 22 gr | 7 gr | 25 gr | 71 | 8.5 £ | |
109 | Semillas de mijo | 340 kcal o 1 424 kj | 11 gr | 65 gr | 4 gr | 1 | 3.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
110 | Levadura de panadero | 340 kcal o 1 424 kj | 38 gr | 38 gr | 4 gr | 56 | 25.6 £ | |
111 | Jugo de ave | 338 kcal o 1 415 kj | 12 gr | 5 gr | 30 gr | 3 | 1.7 £ | |
112 | Harina de trigo sarraceno | 338 kcal o 1 415 kj | 10 gr | 70 gr | 2 gr | 3 | 1.7 £ | |
113 | Alubias pintas | 337 kcal o 1 411 kj | 22.8 gr | 58.1 gr | 1.5 gr | 8 | 3.5 £ | |
114 | Harina de centeno | 337 kcal o 1 411 kj | 8 gr | 74 gr | 1 gr | 7 | 2.1 £ | |
115 | Craquelin | 333 kcal o 1 394 kj | 3 gr | 58 gr | 29 gr | 3 | 2.8 £ | |
116 | Tejas de coco | 332 kcal o 1 390 kj | 2 gr | 40 gr | 18 gr | 1 | 3.7 £ | |
117 | Queso Mimolette | 331 kcal o 1 386 kj | 25 gr | 0 gr | 25.7 gr | 6 | 25.6 £ | |
118 | Fondo de carne | 330 kcal o 1 382 kj | 13 gr | 60 gr | 4.2 gr | 4 | 34.2 £ | |
119 | Jamón crudo | 330 kcal o 1 382 kj | 15 gr | 0 gr | 30 gr | 15 | 12.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
120 | Jamón ahumado | 330 kcal o 1 382 kj | 15 gr | 0 gr | 30 gr | 31 | 12.8 £ | |
121 | Leche condensada azucarada | 329 kcal o 1 377 kj | 9 gr | 53 gr | 9 gr | 1 | 4.3 £ | |
122 | Fideo de soya | 327 kcal o 1 369 kj | 1.8 gr | 80 gr | 0 gr | 2 | 9.4 £ | |
123 | Fécula de patata | 324 kcal o 1 357 kj | 0 gr | 81 gr | 0 gr | 2 | 5.1 £ | |
124 | Pasas | 324 kcal o 1 357 kj | 3 gr | 75 gr | 1.3 gr | 21 | 4.3 £ | |
125 | Castañas confitadas | 321 kcal o 1 344 kj | 1 gr | 77 gr | 1 gr | 1 | 25.6 £ | |
126 | Jarabe de glucosa | 320 kcal o 1 340 kj | 0 gr | 80 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
127 | Tagliatelle | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 2 | 2.6 £ | |
128 | Lasaña | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 1 | 2.6 £ | |
129 | Pastas | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 15 | 0.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
130 | Spaghettis | 319 kcal o 1 336 kj | 12.5 gr | 67.2 gr | 0 gr | 5 | 0.9 £ | |
131 | Salchicha de Morteau cocida | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 10 | 10.2 £ | |
132 | Salchicha cervela | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 3 | 8.5 £ | |
133 | Salchicha de Morteau | 317 kcal o 1 327 kj | 14 gr | 0 gr | 29 gr | 18 | 10.2 £ | |
134 | Queso Mozzarella | 317 kcal o 1 327 kj | 21.5 gr | 2.5 gr | 24.6 gr | 8 | 4.3 £ | |
135 | Ron | 315 kcal o 1 319 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 31 | 12.0 £ | |
136 | Crema chantillí | 305 kcal o 1 277 kj | 3 gr | 12 gr | 27 gr | 30 | 5.1 £ | |
137 | Filete mignon de cerdo | 302 kcal o 1 264 kj | 17 gr | 0 gr | 26 gr | 9 | 16.2 £ | |
138 | Espinazo de cerdo | 302 kcal o 1 264 kj | 17 gr | 0 gr | 26 gr | 3 | 3.8 £ | |
139 | Morbier | 300 kcal o 1 256 kj | 27 gr | 3 gr | 20 gr | 6 | 9.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
140 | Nata | 298 kcal o 1 248 kj | 3 gr | 4 gr | 30 gr | 109 | 3.4 £ | |
141 | Nata líquida | 298 kcal o 1 248 kj | 3 gr | 4 gr | 30 gr | 163 | 3.4 £ | |
142 | Camembert | 297 kcal o 1 243 kj | 20 gr | 0.3 gr | 24 gr | 2 | 1.7 £ | |
143 | Paleta de cerdo | 293 kcal o 1 227 kj | 17 gr | 0 gr | 25 gr | 2 | 6.0 £ | |
144 | Pechito ahumado | 291 kcal o 1 218 kj | 15.7 gr | 0.7 gr | 25 gr | 4 | 8.5 £ | |
145 | Lentejas verdes | 291 kcal o 1 218 kj | 25 gr | 44 gr | 1.7 gr | 5 | 3.4 £ | |
146 | Jamón | 290 kcal o 1 214 kj | 20 gr | 3 gr | 22 gr | 31 | 8.5 £ | |
147 | Rebanada de pan tostado | 290 kcal o 1 214 kj | 8 gr | 60 gr | 2 gr | 4 | 1.0 £ | |
148 | Pan molido | 290 kcal o 1 214 kj | 8 gr | 60 gr | 2 gr | 17 | 1.7 £ | |
149 | Queso Mont d'or | 287 kcal o 1 202 kj | 20 gr | 0 gr | 23 gr | 12 | 11.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
150 | Queso Époisses | 284 kcal o 1 189 kj | 16.5 gr | 0.9 gr | 23.8 gr | 6 | 27.3 £ | |
151 | Curry | 284 kcal o 1 189 kj | 11 gr | 33 gr | 12 gr | 14 | 42.7 £ | |
152 | Salsa cóctel | 283 kcal o 1 185 kj | 1 gr | 0 gr | 31 gr | 1 | 2.1 £ | |
153 | Masa fermentada hojaldrada | 283 kcal o 1 185 kj | 6 gr | 49 gr | 7 gr | 8 | 1.7 £ | |
154 | Atún en aceite | 280 kcal o 1 172 kj | 25 gr | 0 gr | 20 gr | 24 | 7.9 £ | |
155 | Coñac o aguardiente de Armagnac | 280 kcal o 1 172 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 14 | 17.1 £ | |
156 | Crema de castañas | 277 kcal o 1 160 kj | 1 gr | 67 gr | 0.6 gr | 8 | 8.5 £ | |
157 | Hoja de pasta brick | 276 kcal o 1 156 kj | 6 gr | 60 gr | 1.3 gr | 13 | 6.4 £ | |
158 | Chuleta de cerdo | 275 kcal o 1 151 kj | 26 gr | 0 gr | 19 gr | 4 | 12.0 £ | |
159 | Carne de cerdo | 275 kcal o 1 151 kj | 26 gr | 0 gr | 19 gr | 8 | 13.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
160 | Huevos revueltos | 272 kcal o 1 139 kj | 13 gr | 0 gr | 24 gr | 2 | 3.0 £ | |
161 | Glaseado real | 270 kcal o 1 130 kj | 1 gr | 82 gr | 0 gr | 1 | 2.8 £ | |
162 | Almendras laminadas tostadas | 270 kcal o 1 130 kj | 15 gr | 26 gr | 43 gr | 6 | 10.3 £ | |
163 | Pierna de cordero | 269 kcal o 1 126 kj | 20 gr | 0 gr | 21 gr | 1 | 12.8 £ | |
164 | Salmón ahumado | 268 kcal o 1 122 kj | 22 gr | 0 gr | 20 gr | 14 | 25.6 £ | |
165 | Jarabe de arce | 264 kcal o 1 105 kj | 0 gr | 66 gr | 0 gr | 10 | 13.7 £ | |
166 | Jalea de grosella negra | 264 kcal o 1 105 kj | 1 gr | 65 gr | 0 gr | 1 | 5.1 £ | |
167 | Licor Kirsch | 264 kcal o 1 105 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 25.6 £ | |
168 | Queso Feta | 261 kcal o 1 093 kj | 17 gr | 1 gr | 21 gr | 25 | 8.5 £ | |
169 | Pierna de cerdo | 257 kcal o 1 076 kj | 17 gr | 0 gr | 21 gr | 1 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
170 | Compota de ciruelas | 254 kcal o 1 063 kj | 1 gr | 62 gr | 0 gr | 1 | 2.1 £ | |
171 | Cerezas Griottines | 252 kcal o 1 055 kj | 0 gr | 63 gr | 0 gr | 7 | 25.6 £ | |
172 | Pan para bagel | 250 kcal o 1 047 kj | 10 gr | 49 gr | 1.5 gr | 1 | 7.7 £ | |
173 | Licor Calvados | 248 kcal o 1 038 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 11 | 15.4 £ | |
174 | Filete de carne de vacuno | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 6 | 28.2 £ | |
175 | Carne cocida | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 10 | 6.0 £ | |
176 | Carne picada | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 15 | 6.8 £ | |
177 | Bistec picado | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 1 | 6.0 £ | |
178 | Carne de res | 248 kcal o 1 038 kj | 17 gr | 0 gr | 20 gr | 11 | 5.1 £ | |
179 | Mermelada de cítricos | 243 kcal o 1 017 kj | 0.4 gr | 60 gr | 0.2 gr | 1 | 3.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
180 | Mermelada | 243 kcal o 1 017 kj | 0.4 gr | 60 gr | 0.2 gr | 1 | 3.4 £ | |
181 | Alcohol de fruta neutro | 240 kcal o 1 005 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 13.7 £ | |
182 | Mermelada de frambuesa | 239 kcal o 1 001 kj | 0.5 gr | 58 gr | 0.6 gr | 1 | 14.5 £ | |
183 | Whisky | 238 kcal o 996 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 11.1 £ | |
184 | Tortilla | 237 kcal o 992 kj | 7 gr | 50 gr | 1 gr | 2 | 15.4 £ | |
185 | Licor de pera | 235 kcal o 984 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 4 | 25.6 £ | |
186 | Atún fresco | 225 kcal o 942 kj | 27 gr | 0 gr | 13 gr | 7 | 14.5 £ | |
187 | Ciruelas pasas secas | 224 kcal o 938 kj | 2 gr | 54 gr | 0 gr | 3 | 4.3 £ | |
188 | Ciruelas | 224 kcal o 938 kj | 2 gr | 54 gr | 0 gr | 11 | 2.8 £ | |
189 | Wasabi | 223 kcal o 934 kj | 4 gr | 0 gr | 23 gr | 2 | 59.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
190 | Sardinas en aceite | 222 kcal o 929 kj | 26.4 gr | 0 gr | 12.9 gr | 4 | 17.1 £ | |
191 | Salchichón | 220 kcal o 921 kj | 20 gr | 35 gr | 0 gr | 1 | 15.4 £ | |
192 | Arroz con leche | 218 kcal o 913 kj | 9 gr | 25 gr | 9 gr | 3 | 3.6 £ | |
193 | Leche de coco no azucarada | 216 kcal o 904 kj | 0 gr | 0 gr | 24 gr | 6 | 1.8 £ | |
194 | Salsa remoulade | 213 kcal o 892 kj | 1 gr | 0 gr | 23 gr | 23 | 1.8 £ | |
195 | Jarabe de azúcar | 200 kcal o 837 kj | 0 gr | 50 gr | 0 gr | 27 | 0.3 £ | |
196 | Sabayon | 198 kcal o 829 kj | 4 gr | 27 gr | 8 gr | 3 | 4.6 £ | |
197 | Preparación para macaronade | 198 kcal o 829 kj | 9 gr | 51 gr | 24 gr | 2 | 8.0 £ | |
198 | Salsa bechamel | 197 kcal o 825 kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr | 31 | 1.4 £ | |
199 | Cola de res | 193 kcal o 808 kj | 28 gr | 0 gr | 9 gr | 1 | 5.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
200 | Yema de huevo batida | 193 kcal o 808 kj | 15 gr | 0 gr | 15 gr | 76 | 2.5 £ | |
201 | Picadillo de cerdo al estilo Cajún | 192 kcal o 804 kj | 76 gr | 57 gr | 204 gr | 0 | 9.3 £ | |
202 | Salsa holandesa | 190 kcal o 795 kj | 3 gr | 2 gr | 50 gr | 3 | 5.3 £ | |
203 | Masa fermentada | 188 kcal o 787 kj | 5 gr | 42 gr | 0 gr | 12 | 1.0 £ | |
204 | Aceite de oliva con hierbas | 187 kcal o 783 kj | 0 gr | 0 gr | 21 gr | 10 | 3.6 £ | |
205 | Gelatina | 184 kcal o 770 kj | 46 gr | 0 gr | 0 gr | 30 | 69.9 £ | |
206 | Nueces (pecanas) caramelizadas | 181 kcal o 758 kj | 4 gr | 8 gr | 15 gr | 1 | 6.0 £ | |
207 | Harina de castañas | 180 kcal o 754 kj | 2.6 gr | 38 gr | 2 gr | 6 | 10.2 £ | |
208 | Caballa | 176 kcal o 737 kj | 22 gr | 0.5 gr | 9.5 gr | 2 | 2.6 £ | |
209 | Ternera | 175 kcal o 733 kj | 19 gr | 0 gr | 11 gr | 10 | 12.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
210 | Escalope de ternera | 175 kcal o 733 kj | 19 gr | 0 gr | 11 gr | 3 | 17.1 £ | |
211 | Puré de patatas | 174 kcal o 729 kj | 2 gr | 16 gr | 12 gr | 14 | 1.6 £ | |
212 | Filete de salmón | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 6 | 17.1 £ | |
213 | Salmón fresco | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 12 | 17.1 £ | |
214 | Filete de anchoa | 170 kcal o 712 kj | 20 gr | 0 gr | 10 gr | 6 | 25.6 £ | |
215 | Salsa verde perejil-sésamo | 168 kcal o 703 kj | 12 gr | 10 gr | 28 gr | 2 | 9.5 £ | |
216 | Papada de cerdo | 164 kcal o 687 kj | 16 gr | 25 gr | 0 gr | 1 | 3.4 £ | |
217 | Salsa de nata y vino amarillo | 164 kcal o 687 kj | 1 gr | 3 gr | 16 gr | 1 | 22.8 £ | |
218 | Huevo de codorniz | 161 kcal o 674 kj | 20 gr | 0 gr | 9 gr | 2 | 11.1 £ | |
219 | Crema inglesa | 152 kcal o 636 kj | 6 gr | 14 gr | 8 gr | 14 | 7.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
220 | Fondos de tartaletas | 147 kcal o 615 kj | 8 gr | 40 gr | 31 gr | 6 | 4.3 £ | |
221 | Ave | 147 kcal o 615 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 2 | 3.4 £ | |
222 | Carne de ave | 147 kcal o 615 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 7 | 4.3 £ | |
223 | Huevo | 146 kcal o 611 kj | 12.5 gr | 0.3 gr | 10.5 gr | 222 | 2.5 £ | |
224 | Crema de castañas en sifón | 144 kcal o 603 kj | 2 gr | 36 gr | 16 gr | 1 | 6.0 £ | |
225 | Pasta de almendras | 144 kcal o 603 kj | 9 gr | 53 gr | 25 gr | 7 | 9.3 £ | |
226 | Pollo ahumado | 143 kcal o 599 kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr | 1 | 3.1 £ | |
227 | Filete de pollo | 143 kcal o 599 kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr | 29 | 12.0 £ | |
228 | Crema pastelera a la manzana | 139 kcal o 582 kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr | 1 | 5.0 £ | |
229 | Alubias blancas | 136 kcal o 569 kj | 9 gr | 24 gr | 0.4 gr | 12 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
230 | Diente de ajo | 136 kcal o 569 kj | 6 gr | 28 gr | 0 gr | 83 | 7.6 £ | |
231 | Ricotta | 136 kcal o 569 kj | 12 gr | 4 gr | 8 gr | 2 | 4.3 £ | |
232 | Carne de conejo | 135 kcal o 565 kj | 29 gr | 0 gr | 2.1 gr | 4 | 17.1 £ | |
233 | Crema pastelera de limón | 133 kcal o 557 kj | 5 gr | 13 gr | 7 gr | 6 | 3.7 £ | |
234 | Bases para volován | 129 kcal o 540 kj | 2 gr | 10 gr | 9 gr | 1 | 2.6 £ | |
235 | Arroz cocido | 128 kcal o 536 kj | 1 gr | 7 gr | 11 gr | 25 | 1.1 £ | |
236 | Cortezas de pomelo confitadas | 128 kcal o 536 kj | 8 gr | 572 gr | 0 gr | 7 | 1.1 £ | |
237 | Oporto | 126 kcal o 528 kj | 0 gr | 0 gr | 14 gr | 9 | 6.0 £ | |
238 | Coco en polvo | 123 kcal o 515 kj | 4.7 gr | 18.5 gr | 3.4 gr | 5 | 4.5 £ | |
239 | Ensalada de hierbas | 122 kcal o 511 kj | 0 gr | 0 gr | 14 gr | 1 | 42.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
240 | Tripa de cerdo | 122 kcal o 511 kj | 17 gr | 0 gr | 6 gr | 1 | 0.9 £ | |
241 | Licor de verbena | 120 kcal o 502 kj | 0 gr | 30 gr | 0 gr | 2 | 51.2 £ | |
242 | Queso metton de cancoillotte | 120 kcal o 502 kj | 14.5 gr | 1 gr | 6.5 gr | 3 | 2.6 £ | |
243 | Jerez | 120 kcal o 502 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 17.1 £ | |
244 | Cremoso de frutas | 119 kcal o 498 kj | 4 gr | 70 gr | 20 gr | 6 | 4.0 £ | |
245 | Garbanzos en lata | 119 kcal o 498 kj | 7.4 gr | 17.2 gr | 2.3 gr | 10 | 1.5 £ | |
246 | Mejillones | 119 kcal o 498 kj | 20 gr | 3 gr | 3 gr | 11 | 1.7 £ | |
247 | Filete de salmonete | 116 kcal o 486 kj | 20 gr | 0 gr | 4 gr | 3 | 25.6 £ | |
248 | Marsala | 116 kcal o 486 kj | 1 gr | 28 gr | 0 gr | 1 | 6.5 £ | |
249 | Crocante de cítricos | 115 kcal o 481 kj | 0 gr | 28 gr | 0 gr | 2 | 4.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
250 | Harina de garbanzos | 114 kcal o 477 kj | 7 gr | 17 gr | 2 gr | 2 | 3.1 £ | |
251 | Castañas cocidas | 113 kcal o 473 kj | 2 gr | 23 gr | 1.4 gr | 1 | 12.8 £ | |
252 | Sémola fina | 110 kcal o 461 kj | 3.9 gr | 22.8 gr | 0.4 gr | 1 | 1.7 £ | |
253 | Sémola | 110 kcal o 461 kj | 3.9 gr | 22.8 gr | 0.4 gr | 4 | 1.7 £ | |
254 | Polenta | 110 kcal o 461 kj | 6.7 gr | 18 gr | 1.2 gr | 2 | 1.7 £ | |
255 | Salsa de soja | 108 kcal o 452 kj | 7 gr | 20 gr | 0 gr | 16 | 12.8 £ | |
256 | Harissa | 107 kcal o 448 kj | 0.8 gr | 24.3 gr | 0.7 gr | 1 | 2.8 £ | |
257 | Mousse de chocolate | 107 kcal o 448 kj | 4 gr | 31 gr | 29 gr | 1 | 3.9 £ | |
258 | Queso Cancoillotte | 105 kcal o 440 kj | 16 gr | 1 gr | 4.1 gr | 8 | 8.5 £ | |
259 | Yogur griego | 105 kcal o 440 kj | 3.1 gr | 3.8 gr | 8.6 gr | 8 | 3.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
260 | Mantequilla de caracol | 104 kcal o 435 kj | 4 gr | 3 gr | 55 gr | 2 | 8.8 £ | |
261 | Ganache de chocolate | 104 kcal o 435 kj | 3 gr | 34 gr | 30 gr | 6 | 4.7 £ | |
262 | Carne de cangrejo | 103 kcal o 431 kj | 17 gr | 2 gr | 3 gr | 5 | 25.6 £ | |
263 | Trucha ahumada | 102 kcal o 427 kj | 20 gr | 0 gr | 2.5 gr | 5 | 29.9 £ | |
264 | Tejas de almendras | 102 kcal o 427 kj | 8 gr | 31 gr | 22 gr | 1 | 4.9 £ | |
265 | Requesón | 101 kcal o 423 kj | 11 gr | 4.5 gr | 4.3 gr | 2 | 3.8 £ | |
266 | Frutas de la pasión | 100 kcal o 419 kj | 3 gr | 22 gr | 0 gr | 1 | 6.0 £ | |
267 | Guisantes partidos | 100 kcal o 419 kj | 8.5 gr | 14 gr | 1.1 gr | 1 | 1.3 £ | |
268 | Mejillones cocidos | 99 kcal o 414 kj | 12 gr | 3 gr | 4 gr | 3 | 3.1 £ | |
269 | Pesto morado | 99 kcal o 414 kj | 14 gr | 7 gr | 46 gr | 1 | 14.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
270 | Vinagre balsámico | 99 kcal o 414 kj | 0.8 gr | 24 gr | 0 gr | 4 | 5.9 £ | |
271 | Mostaza en polvo | 97 kcal o 406 kj | 6 gr | 7 gr | 5 gr | 1 | 34.2 £ | |
272 | Mostaza | 97 kcal o 406 kj | 6 gr | 7 gr | 5 gr | 37 | 1.5 £ | |
273 | Remolacha cruda | 96 kcal o 402 kj | 16 gr | 8 gr | 0 gr | 15 | 1.9 £ | |
274 | Pasta o polvo de pistacho | 93 kcal o 389 kj | 2 gr | 11 gr | 5 gr | 13 | 4.2 £ | |
275 | Grand Marnier | 92 kcal o 385 kj | 0 gr | 23 gr | 0 gr | 3 | 34.2 £ | |
276 | Concentrado de tomate | 90 kcal o 377 kj | 3.5 gr | 18 gr | 0.5 gr | 11 | 1.8 £ | |
277 | Plátano | 90 kcal o 377 kj | 1.4 gr | 20 gr | 0.5 gr | 4 | 1.3 £ | |
278 | Arroz | 88 kcal o 368 kj | 2 gr | 20 gr | 0 gr | 22 | 1.3 £ | |
279 | Granola | 88 kcal o 368 kj | 14 gr | 42 gr | 31 gr | 1 | 11.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
280 | Arroz Thai | 88 kcal o 368 kj | 2 gr | 20 gr | 0 gr | 1 | 2.1 £ | |
281 | Queso fresco | 88 kcal o 368 kj | 18 gr | 3 gr | 0.4 gr | 16 | 12.8 £ | |
282 | Salsa pesto | 87 kcal o 364 kj | 11 gr | 8 gr | 46 gr | 13 | 20.3 £ | |
283 | Foie-gras | 87 kcal o 364 kj | 11 gr | 4 gr | 43 gr | 9 | 29.0 £ | |
284 | Colas de langosta | 86 kcal o 360 kj | 18 gr | 0 gr | 1.5 gr | 1 | 34.2 £ | |
285 | Langostinos | 86 kcal o 360 kj | 17 gr | 0 gr | 2 gr | 7 | 12.8 £ | |
286 | Vino amarillo | 86 kcal o 360 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 47.8 £ | |
287 | Patatas cocidas | 85 kcal o 356 kj | 2 gr | 19 gr | 0.1 gr | 48 | 0.9 £ | |
288 | Vino tinto | 85 kcal o 356 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 20 | 6.0 £ | |
289 | Patatas | 85 kcal o 356 kj | 2 gr | 19 gr | 0.1 gr | 77 | 0.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
290 | Compota de pera | 84 kcal o 352 kj | 0 gr | 20 gr | 0 gr | 1 | 2.2 £ | |
291 | Jengibre | 83 kcal o 348 kj | 1.8 gr | 17.7 gr | 0.5 gr | 2 | 5.1 £ | |
292 | Praliné | 82 kcal o 343 kj | 2 gr | 9 gr | 4 gr | 3 | 5.3 £ | |
293 | Salsa de pescado nuoc mam | 81 kcal o 339 kj | 9.3 gr | 10.9 gr | 0 gr | 2 | 3.4 £ | |
294 | Caracol | 81 kcal o 339 kj | 16 gr | 2 gr | 1 gr | 1 | 24.8 £ | |
295 | Masa para financiers | 81 kcal o 339 kj | 5 gr | 38 gr | 30 gr | 3 | 5.7 £ | |
296 | Haddock ahumado | 81 kcal o 339 kj | 19 gr | 0 gr | 0.6 gr | 2 | 28.2 £ | |
297 | Brioche de Nanterre | 81 kcal o 339 kj | 2 gr | 8 gr | 4 gr | 3 | 2.6 £ | |
298 | Habas | 80 kcal o 335 kj | 6 gr | 14 gr | 0 gr | 7 | 3.3 £ | |
299 | Huevo duro | 80 kcal o 335 kj | 7 gr | 0 gr | 6 gr | 44 | 2.5 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
300 | Pesto griego | 79 kcal o 331 kj | 9 gr | 8 gr | 33 gr | 1 | 15.5 £ | |
301 | Leche | 79 kcal o 331 kj | 5 gr | 3.5 gr | 5 gr | 60 | 0.9 £ | |
302 | Levadura química | 76 kcal o 318 kj | 0 gr | 19 gr | 0 gr | 41 | 8.5 £ | |
303 | Azúcar de vainilla | 76 kcal o 318 kj | 0 gr | 97 gr | 0 gr | 80 | 22.4 £ | |
304 | Topinambures | 76 kcal o 318 kj | 2 gr | 17 gr | 0 gr | 12 | 2.6 £ | |
305 | Chalote | 73 kcal o 306 kj | 1.3 gr | 17 gr | 0 gr | 184 | 1.4 £ | |
306 | Masa para choux | 73 kcal o 306 kj | 7 gr | 32 gr | 26 gr | 9 | 2.2 £ | |
307 | Gambas | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 6.0 £ | |
308 | Bacalao | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 9.4 £ | |
309 | Gambas cocidas | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 7 | 6.4 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
310 | Ron Malibu | 72 kcal o 301 kj | 0 gr | 18 gr | 0 gr | 2 | 12.8 £ | |
311 | Pescado | 72 kcal o 301 kj | 18 gr | 0 gr | 0 gr | 9 | 6.8 £ | |
312 | Cerezas | 70 kcal o 293 kj | 1.5 gr | 15 gr | 0.5 gr | 1 | 4.3 £ | |
313 | Filete de pescado | 68 kcal o 285 kj | 17 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 8.5 £ | |
314 | Masa de Sablés bretones | 68 kcal o 285 kj | 1 gr | 8 gr | 4 gr | 4 | 2.7 £ | |
315 | Filete de lenguado | 68 kcal o 285 kj | 17 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 51.2 £ | |
316 | Merengue italiano | 68 kcal o 285 kj | 2 gr | 55 gr | 0 gr | 6 | 1.1 £ | |
317 | Amaretto | 68 kcal o 285 kj | 0 gr | 17 gr | 0 gr | 4 | 21.4 £ | |
318 | Leche entera | 66 kcal o 276 kj | 5 gr | 3.5 gr | 3.5 gr | 61 | 0.9 £ | |
319 | Preparación básica para cake | 66 kcal o 276 kj | 5 gr | 47 gr | 14 gr | 1 | 2.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
320 | Masa sablée de chocolate | 65 kcal o 272 kj | 1 gr | 7 gr | 4 gr | 1 | 3.0 £ | |
321 | Guisantes | 64 kcal o 268 kj | 4 gr | 12 gr | 0 gr | 19 | 3.8 £ | |
322 | Huevos escalfados | 64 kcal o 268 kj | 5 gr | 0 gr | 5 gr | 10 | 2.2 £ | |
323 | Dejando pasta | 63 kcal o 264 kj | 2 gr | 13 gr | 0 gr | 1 | 2.4 £ | |
324 | Compota de manzana | 63 kcal o 264 kj | 0 gr | 15 gr | 0 gr | 11 | 1.3 £ | |
325 | Ciruelas mirabelle | 63 kcal o 264 kj | 0.7 gr | 15 gr | 0 gr | 1 | 3.0 £ | |
326 | Harina de avena | 63 kcal o 264 kj | 2.6 gr | 10.8 gr | 1.02 gr | 2 | 3.4 £ | |
327 | Pesto con pistachos y espinacas | 62 kcal o 260 kj | 12 gr | 6 gr | 32 gr | 1 | 6.6 £ | |
328 | Almejas | 61 kcal o 255 kj | 7 gr | 6 gr | 1 gr | 2 | 12.0 £ | |
329 | Grosella negra | 60 kcal o 251 kj | 1 gr | 14 gr | 0 gr | 3 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
330 | Vieira | 60 kcal o 251 kj | 15 gr | 0 gr | 0 gr | 11 | 19.6 £ | |
331 | Relleno de salchicha | 60 kcal o 251 kj | 14 gr | 0 gr | 35 gr | 1 | 8.5 £ | |
332 | Peras | 59 kcal o 247 kj | 0.4 gr | 14 gr | 0.2 gr | 21 | 1.3 £ | |
333 | Setas negras secas | 59 kcal o 247 kj | 1.7 gr | 13 gr | 0 gr | 2 | 17.9 £ | |
334 | Brotes de soja | 58 kcal o 243 kj | 6 gr | 5.3 gr | 1.4 gr | 1 | 5.1 £ | |
335 | Jugo de champiñones | 56 kcal o 234 kj | 4 gr | 4 gr | 0 gr | 1 | 374.9 £ | |
336 | Vino blanco suave | 56 kcal o 234 kj | 0 gr | 14 gr | 0 gr | 2 | 6.8 £ | |
337 | Macvin del Jura | 56 kcal o 234 kj | 0 gr | 14 gr | 0 gr | 2 | 17.1 £ | |
338 | Masa para pasta fresca | 56 kcal o 234 kj | 2 gr | 10 gr | 1 gr | 1 | 1.4 £ | |
339 | Yogur natural | 55 kcal o 230 kj | 5 gr | 6 gr | 1.2 gr | 0 | 1.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
340 | Membrillo | 54 kcal o 226 kj | 0.5 gr | 12 gr | 0.5 gr | 5 | 1.7 £ | |
341 | Tomates confitados | 54 kcal o 226 kj | 1 gr | 3 gr | 38 gr | 8 | 4.5 £ | |
342 | Crema de avellanas | 53 kcal o 222 kj | 1 gr | 3 gr | 4 gr | 3 | 6.1 £ | |
343 | Kiwi | 53 kcal o 222 kj | 1.6 gr | 11 gr | 0.3 gr | 7 | 1.0 £ | |
344 | 53 kcal o 222 kj | 3 gr | 8 gr | 1 gr | 1 | 18.8 £ | ||
345 | Vaina de vainilla | 52 kcal o 218 kj | 0 gr | 13 gr | 0 gr | 36 | 747.3 £ | |
346 | Moras | 52 kcal o 218 kj | 1 gr | 12 gr | 0 gr | 1 | 5.1 £ | |
347 | Manzana | 51 kcal o 214 kj | 0.3 gr | 11.7 gr | 0.3 gr | 54 | 1.3 £ | |
348 | Masa para galleta esponjosa | 50 kcal o 209 kj | 5 gr | 48 gr | 15 gr | 3 | 2.4 £ | |
349 | Caldo de "petit salé" | 50 kcal o 209 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
350 | Leche de almendras | 49 kcal o 205 kj | 1.9 gr | 6 gr | 1.9 gr | 2 | 3.0 £ | |
351 | Coles de Bruselas | 48 kcal o 201 kj | 4 gr | 7 gr | 0.5 gr | 15 | 3.8 £ | |
352 | Frutas de su elección | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 2 | 4.3 £ | |
353 | Masa quebrada (Masa brisée) | 48 kcal o 201 kj | 6 gr | 40 gr | 32 gr | 15 | 2.9 £ | |
354 | Piña Queen Victoria | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 4 | 5.1 £ | |
355 | Piña | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 5 | 0.9 £ | |
356 | Frutas pequeñas | 48 kcal o 201 kj | 0 gr | 12 gr | 0 gr | 1 | 6.8 £ | |
357 | Cerveza | 48 kcal o 201 kj | 1 gr | 11 gr | 0 gr | 5 | 4.3 £ | |
358 | Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) | 47 kcal o 197 kj | 6 gr | 41 gr | 6 gr | 6 | 2.2 £ | |
359 | Masa madre | 47 kcal o 197 kj | 4 gr | 37 gr | 1 gr | 22 | 1.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
360 | Cremoso de limón verde | 45 kcal o 188 kj | 5 gr | 13 gr | 16 gr | 1 | 2.8 £ | |
361 | Zumo de manzana | 45 kcal o 188 kj | 0.2 gr | 11 gr | 0 gr | 4 | 1.7 £ | |
362 | Melocotón | 44 kcal o 184 kj | 0 gr | 11 gr | 0 gr | 11 | 4.3 £ | |
363 | Tinta de sepia | 44 kcal o 184 kj | 7 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 70.9 £ | |
364 | Albaricoques | 44 kcal o 184 kj | 1 gr | 10 gr | 0 gr | 8 | 5.1 £ | |
365 | Albóndigas de carne | 43 kcal o 180 kj | 2 gr | 1 gr | 4 gr | 3 | 5.2 £ | |
366 | Crema diplomática | 43 kcal o 180 kj | 30 gr | 92 gr | 52 gr | 2 | 5.1 £ | |
367 | Masa de clafoutis | 43 kcal o 180 kj | 5 gr | 28 gr | 12 gr | 3 | 1.8 £ | |
368 | Cebolla | 41 kcal o 172 kj | 1.3 gr | 9 gr | 0 gr | 143 | 1.0 £ | |
369 | Cebolla roja | 41 kcal o 172 kj | 1.3 gr | 9 gr | 0 gr | 17 | 1.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
370 | Corazón de alcachofa | 41 kcal o 172 kj | 2.6 gr | 7.7 gr | 0 gr | 4 | 12.8 £ | |
371 | Tirabeques | 41 kcal o 172 kj | 3.2 gr | 7 gr | 0 gr | 1 | 17.1 £ | |
372 | Zumo de limón | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 68 | 5.1 £ | |
373 | Alcachofa violeta | 40 kcal o 167 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 15 | 3.4 £ | |
374 | Alcachofa | 40 kcal o 167 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 5 | 2.6 £ | |
375 | Vino Noilly | 40 kcal o 167 kj | 0 gr | 10 gr | 0 gr | 5 | 10.2 £ | |
376 | Crema de almendras o franchipán | 40 kcal o 167 kj | 10 gr | 40 gr | 41 gr | 15 | 6.7 £ | |
377 | Hoja de nori | 40 kcal o 167 kj | 5 gr | 5 gr | 0 gr | 1 | 170.8 £ | |
378 | Limón verde | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 52 | 2.0 £ | |
379 | Limón | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 119 | 2.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
380 | Panna cotta | 40 kcal o 167 kj | 3 gr | 14 gr | 23 gr | 1 | 9.7 £ | |
381 | Zumo de limon verde | 40 kcal o 167 kj | 1 gr | 9 gr | 0 gr | 11 | 5.1 £ | |
382 | Ramillete aromático | 39 kcal o 163 kj | 2 gr | 8 gr | 0 gr | 24 | 14.8 £ | |
383 | Clementina o mandarina | 39 kcal o 163 kj | 0.8 gr | 9 gr | 0 gr | 8 | 6.8 £ | |
384 | Naranja | 38 kcal o 159 kj | 1 gr | 8.6 gr | 0 gr | 15 | 1.7 £ | |
385 | Hoja de puerro | 38 kcal o 159 kj | 2 gr | 7.5 gr | 0 gr | 1 | 1.8 £ | |
386 | Masa de hojaldre | 38 kcal o 159 kj | 4 gr | 33 gr | 31 gr | 71 | 2.6 £ | |
387 | Judías verdes | 38 kcal o 159 kj | 2.5 gr | 7 gr | 0 gr | 16 | 3.4 £ | |
388 | Masa dulce | 38 kcal o 159 kj | 0 gr | 4 gr | 2 gr | 3 | 2.5 £ | |
389 | Pomelo o toronja | 38 kcal o 159 kj | 0.6 gr | 9 gr | 0 gr | 10 | 1.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
390 | Puerro | 38 kcal o 159 kj | 2 gr | 7.5 gr | 0 gr | 72 | 1.8 £ | |
391 | Judías verdes cocidas | 38 kcal o 159 kj | 2.5 gr | 7 gr | 0 gr | 3 | 3.4 £ | |
392 | Melón | 37 kcal o 155 kj | 1 gr | 7.9 gr | 0.2 gr | 2 | 2.1 £ | |
393 | Salsa de tomates | 37 kcal o 155 kj | 1.6 gr | 6.6 gr | 0.5 gr | 3 | 1.3 £ | |
394 | Crema de pistacho | 37 kcal o 155 kj | 4 gr | 10 gr | 28 gr | 2 | 4.6 £ | |
395 | Lemon curd | 36 kcal o 151 kj | 3 gr | 21 gr | 15 gr | 3 | 2.5 £ | |
396 | Crema pastelera de limon verde | 36 kcal o 151 kj | 5 gr | 17 gr | 11 gr | 1 | 1.7 £ | |
397 | Frambuesas | 36 kcal o 151 kj | 1 gr | 8 gr | 0 gr | 7 | 5.1 £ | |
398 | Zanahoria | 35 kcal o 147 kj | 0.8 gr | 8 gr | 0 gr | 65 | 0.9 £ | |
399 | Preparación para quiché | 35 kcal o 147 kj | 6 gr | 3 gr | 17 gr | 10 | 2.2 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
400 | Col rizada | 35 kcal o 147 kj | 4.3 gr | 2.5 gr | 0.9 gr | 1 | 7.7 £ | |
401 | Masa sablée de coco | 35 kcal o 147 kj | 6 gr | 41 gr | 26 gr | 1 | 2.9 £ | |
402 | Panes para hamburguesa | 34 kcal o 142 kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr | 5 | 2.3 £ | |
403 | Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana) | 33 kcal o 138 kj | 5 gr | 22 gr | 16 gr | 1 | 4.8 £ | |
404 | Cebolleta | 33 kcal o 138 kj | 2 gr | 9 gr | 0 gr | 73 | 1.0 £ | |
405 | Fresas | 32 kcal o 134 kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr | 20 | 4.3 £ | |
406 | Crema bávara | 32 kcal o 134 kj | 5 gr | 13 gr | 17 gr | 1 | 6.7 £ | |
407 | Brócoli | 32 kcal o 134 kj | 2.5 gr | 5.5 gr | 0 gr | 12 | 3.4 £ | |
408 | Nabo | 32 kcal o 134 kj | 1 gr | 7 gr | 0 gr | 31 | 1.4 £ | |
409 | Masa para brioche | 32 kcal o 134 kj | 9 gr | 44 gr | 21 gr | 19 | 2.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
410 | Brócoli violeta | 32 kcal o 134 kj | 2.5 gr | 5.5 gr | 0 gr | 2 | 6.8 £ | |
411 | Preparación de base para flan | 31 kcal o 130 kj | 5 gr | 22 gr | 20 gr | 10 | 4.7 £ | |
412 | Hummus | 31 kcal o 130 kj | 7 gr | 15 gr | 12 gr | 1 | 2.6 £ | |
413 | Caldo de pescado | 30 kcal o 126 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 28.2 £ | |
414 | Chicharrones finos | 30 kcal o 126 kj | 11 gr | 1 gr | 53 gr | 2 | 5.6 £ | |
415 | Calabaza | 29 kcal o 121 kj | 1.3 gr | 6 gr | 0 gr | 0 | 2.1 £ | |
416 | Crema chantillí con clementina | 29 kcal o 121 kj | 2 gr | 10 gr | 13 gr | 1 | 5.2 £ | |
417 | Calabaza potimarrón | 28 kcal o 117 kj | 1.2 gr | 5.9 gr | 0 gr | 14 | 2.6 £ | |
418 | Chucrut | 28 kcal o 117 kj | 1 gr | 5.5 gr | 0.2 gr | 2 | 1.4 £ | |
419 | Espárragos | 28 kcal o 117 kj | 2.4 gr | 4 gr | 0.3 gr | 6 | 6.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
420 | Morillas secas | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 5 | 374.9 £ | |
421 | Setas | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 60 | 4.3 £ | |
422 | Champiñones de París | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 15 | 3.0 £ | |
423 | Setas rebozuelos (o chantarela) | 28 kcal o 117 kj | 3 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 8.5 £ | |
424 | Berenjena | 27 kcal o 113 kj | 1.3 gr | 5.5 gr | 0 gr | 7 | 3.4 £ | |
425 | Calabacín | 27 kcal o 113 kj | 0 gr | 0 gr | 3 gr | 45 | 2.6 £ | |
426 | Pan de miga | 27 kcal o 113 kj | 8 gr | 45 gr | 6 gr | 10 | 2.3 £ | |
427 | Pimiento picante | 24 kcal o 100 kj | 1.2 gr | 4 gr | 0.3 gr | 4 | 3.4 £ | |
428 | Brotes de espárragos verdes | 24 kcal o 100 kj | 2 gr | 4 gr | 0 gr | 0 | 27.2 £ | |
429 | Cidra | 24 kcal o 100 kj | 0 gr | 6 gr | 0 gr | 2 | 4.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
430 | Puntas de espárragos | 24 kcal o 100 kj | 2 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 24.6 £ | |
431 | Caldo de verduras | 24 kcal o 100 kj | 0 gr | 2 gr | 1 gr | 20 | 0.7 £ | |
432 | Col roja | 24 kcal o 100 kj | 1.4 gr | 4 gr | 0.3 gr | 5 | 3.4 £ | |
433 | Espárragos verdes | 23 kcal o 96 kj | 1.8 gr | 3.5 gr | 0.2 gr | 8 | 15.4 £ | |
434 | Crema pastelera | 23 kcal o 96 kj | 6 gr | 19 gr | 8 gr | 20 | 4.2 £ | |
435 | Apionabo | 21 kcal o 88 kj | 0.6 gr | 4.2 gr | 0.2 gr | 18 | 0.9 £ | |
436 | Tomates pelados | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 13 | 3.4 £ | |
437 | Tomates cereza | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 9 | 4.3 £ | |
438 | Vinagre | 20 kcal o 84 kj | 0 gr | 5 gr | 0 gr | 32 | 0.9 £ | |
439 | Espinacas frescas | 20 kcal o 84 kj | 2 gr | 3 gr | 0 gr | 10 | 2.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
440 | Pimiento | 20 kcal o 84 kj | 1.2 gr | 3.8 gr | 0 gr | 3 | 3.4 £ | |
441 | Apio-rama | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 2 | 1.3 £ | |
442 | Col romanesco | 20 kcal o 84 kj | 3 gr | 2 gr | 0 gr | 5 | 4.7 £ | |
443 | Helado de vainilla | 20 kcal o 84 kj | 5 gr | 18 gr | 12 gr | 6 | 6.1 £ | |
444 | Endivia roja | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 3 | 2.1 £ | |
445 | Vinagre de arroz | 20 kcal o 84 kj | 0 gr | 5 gr | 0 gr | 2 | 6.0 £ | |
446 | Rábano | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 30 | 1.3 £ | |
447 | Tomate | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 74 | 3.4 £ | |
448 | Zumo de fruta de la pasión | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 1 | 6.0 £ | |
449 | Endivia | 20 kcal o 84 kj | 1 gr | 4 gr | 0 gr | 16 | 1.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
450 | Clara de huevo | 20 kcal o 84 kj | 5 gr | 0 gr | 0 gr | 53 | 2.5 £ | |
451 | Coliflor | 20 kcal o 84 kj | 2 gr | 3 gr | 0 gr | 47 | 1.2 £ | |
452 | Helado de menta fresca | 19 kcal o 80 kj | 5 gr | 15 gr | 13 gr | 1 | 4.0 £ | |
453 | Crepa | 19 kcal o 80 kj | 7 gr | 21 gr | 15 gr | 4 | 1.9 £ | |
454 | Crema de maicena y chocolate | 17 kcal o 71 kj | 4 gr | 12 gr | 5 gr | 1 | 1.7 £ | |
455 | Sorbete de grosella negra | 17 kcal o 71 kj | 0 gr | 4 gr | 0 gr | 4 | 1.9 £ | |
456 | Especias Tandoori | 17 kcal o 71 kj | 2 gr | 0 gr | 1 gr | 3 | 85.4 £ | |
457 | Limones confitados | 17 kcal o 71 kj | 0 gr | 0 gr | 2 gr | 1 | 2.9 £ | |
458 | Ruibarbo | 16 kcal o 67 kj | 0.5 gr | 3.5 gr | 0 gr | 4 | 1.7 £ | |
459 | Torta de trigo sarraceno | 16 kcal o 67 kj | 1 gr | 2 gr | 1 gr | 10 | 1.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
460 | Compota de ruibarbo | 16 kcal o 67 kj | 0 gr | 4 gr | 0 gr | 3 | 1.5 £ | |
461 | Salsa ligera con hierbas | 15 kcal o 63 kj | 2 gr | 5 gr | 6 gr | 2 | 2.7 £ | |
462 | Salsa normanda (para pescado) | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 5 gr | 10 gr | 1 | 13.1 £ | |
463 | Clarificación de fresas | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 18 gr | 0 gr | 1 | 3.8 £ | |
464 | Rábano negro | 14 kcal o 59 kj | 2.8 gr | 0.6 gr | 0 gr | 1 | 1.2 £ | |
465 | Jarabe de cítricos | 14 kcal o 59 kj | 1 gr | 35 gr | 0 gr | 1 | 1.2 £ | |
466 | Guacamole | 13 kcal o 54 kj | 0 gr | 2 gr | 9 gr | 1 | 0.9 £ | |
467 | Pan | 13 kcal o 54 kj | 8 gr | 65 gr | 1 gr | 65 | 1.0 £ | |
468 | Masa de pan | 13 kcal o 54 kj | 8 gr | 65 gr | 1 gr | 7 | 1.0 £ | |
469 | Salsa de tomate (para pizza) | 13 kcal o 54 kj | 1 gr | 7 gr | 9 gr | 7 | 3.3 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
470 | Masa para crumble | 13 kcal o 54 kj | 2 gr | 21 gr | 9 gr | 1 | 4.7 £ | |
471 | Jarabe para escalfar | 13 kcal o 54 kj | 0 gr | 30 gr | 0 gr | 7 | 3.0 £ | |
472 | Pan baguette | 12 kcal o 50 kj | 8 gr | 59 gr | 1 gr | 7 | 1.0 £ | |
473 | Pepino | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 2 gr | 0 gr | 13 | 2.1 £ | |
474 | Pepinillos frescos | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 2 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
475 | Salmón gravlax | 12 kcal o 50 kj | 1 gr | 1 gr | 0 gr | 1 | 10.0 £ | |
476 | Hojas de lechuga | 11 kcal o 46 kj | 1 gr | 1.2 gr | 0.2 gr | 2 | 7.3 £ | |
477 | Lechuga | 11 kcal o 46 kj | 1 gr | 1.2 gr | 0.2 gr | 25 | 8.5 £ | |
478 | Pepinillos en vinagre | 11 kcal o 46 kj | 0.7 gr | 2.1 gr | 0 gr | 6 | 6.8 £ | |
479 | Gelatina agar-agar | 11 kcal o 46 kj | 2.7 gr | 0 gr | 0 gr | 7 | 124.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
480 | Duxelles de champiñones | 10 kcal o 42 kj | 3 gr | 5 gr | 4 gr | 6 | 3.9 £ | |
481 | Caldo de ave | 10 kcal o 42 kj | 0.5 gr | 0.5 gr | 0.7 gr | 6 | 0.4 £ | |
482 | Fondue de cebolla | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 8 gr | 6 gr | 7 | 2.4 £ | |
483 | Crema pastelera con clementina | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 13 gr | 5 gr | 1 | 6.3 £ | |
484 | Albaricoques secos | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 10 gr | 0 gr | 8 | 5.1 £ | |
485 | Compota de albaricoque | 9 kcal o 38 kj | 1 gr | 28 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
486 | Fondue de puerros | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 7 gr | 10 gr | 7 | 2.1 £ | |
487 | Polenta | 9 kcal o 38 kj | 5 gr | 7 gr | 8 gr | 7 | 1.2 £ | |
488 | Crema de clementina | 9 kcal o 38 kj | 2 gr | 12 gr | 6 gr | 1 | 6.4 £ | |
489 | Vino blanco seco | 8 kcal o 33 kj | 0.1 gr | 2 gr | 0 gr | 68 | 6.0 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
490 | Especias cajún | 8 kcal o 33 kj | 0 gr | 2 gr | 0 gr | 3 | 85.4 £ | |
491 | Acelgas | 8 kcal o 33 kj | 0 gr | 2 gr | 0 gr | 2 | 1.0 £ | |
492 | Vino blanco del Jura | 8 kcal o 33 kj | 0.1 gr | 2 gr | 0 gr | 1 | 12.8 £ | |
493 | Pollo cocido | 8 kcal o 33 kj | 21 gr | 0 gr | 7 gr | 17 | 4.3 £ | |
494 | Cerdo deshilachado | 8 kcal o 33 kj | 17 gr | 2 gr | 13 gr | 1 | 11.5 £ | |
495 | Colinabo | 7 kcal o 29 kj | 1.7 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 1.7 £ | |
496 | Culis de grosella negra | 6 kcal o 25 kj | 0 gr | 1 gr | 0 gr | 7 | 4.3 £ | |
497 | Macedonia de verduras | 6 kcal o 25 kj | 2 gr | 8 gr | 5 gr | 2 | 2.2 £ | |
498 | Tabulé de coliflor | 6 kcal o 25 kj | 0 gr | 0 gr | 1 gr | 1 | 2.0 £ | |
499 | Cubito de caldo de res | 5 kcal o 21 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0.4 gr | 10 | 8.7 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
500 | Almejas | 5 kcal o 21 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 5.1 £ | |
501 | Vinagre de Jerez | 5 kcal o 21 kj | 0 gr | 1.3 gr | 0 gr | 1 | 23.9 £ | |
502 | Cubo de caldo de ave | 5 kcal o 21 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0.4 gr | 31 | 10.2 £ | |
503 | Crema de cassis (grosella negra) | 5 kcal o 21 kj | 0 gr | 1 gr | 0 gr | 3 | 5.5 £ | |
504 | Polvo de té verde Matcha | 4 kcal o 17 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 256.2 £ | |
505 | Tabasco | 4 kcal o 17 kj | 1 gr | 0 gr | 0 gr | 12 | 30.7 £ | |
506 | Ratatouille | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 3.3 £ | |
507 | Col (repollo) | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 1.5 £ | |
508 | Encurtido rojo | 3 kcal o 13 kj | 3 gr | 3 gr | 0 gr | 2 | 2.4 £ | |
509 | Espinacas cocidas | 3 kcal o 13 kj | 2 gr | 3 gr | 2 gr | 34 | 2.8 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
510 | Col verde | 3 kcal o 13 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 26 | 1.5 £ | |
511 | Vinagre blanco | 3 kcal o 13 kj | 0.2 gr | 0.6 gr | 0 gr | 19 | 0.3 £ | |
512 | Té | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 0.9 £ | |
513 | Peras escalfadas | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 22 gr | 0 gr | 5 | 2.2 £ | |
514 | Té en polvo | 2 kcal o 8 kj | 0.1 gr | 0.3 gr | 0 gr | 1 | 4.3 £ | |
515 | Café frío | 2 kcal o 8 kj | 0.2 gr | 0.4 gr | 0 gr | 5 | 1.3 £ | |
516 | Galleta de arroz | 2 kcal o 8 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 12.8 £ | |
517 | Canónigos (mache) | 1 kcal o 4 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 5.6 £ | |
518 | Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) | 1 kcal o 4 kj | 1 gr | 5 gr | 0 gr | 1 | 2.2 £ | |
519 | Cebollín | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 63 | 119.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
520 | Agua | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 131 | 0.0 £ | |
521 | Romero | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 29 | 119.6 £ | |
522 | Perejil | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 155 | 42.7 £ | |
523 | Sal refinada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 95 | 1.7 £ | |
524 | Salvia | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 28 | 42.7 £ | |
525 | Albahaca morada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 29.9 £ | |
526 | Especias para chili | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 16 | 63.2 £ | |
527 | Hoja de laurel | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 62 | 666.1 £ | |
528 | Cilantro | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 33 | 42.7 £ | |
529 | Heno | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
530 | Acedera | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 9 | 14.8 £ | |
531 | Café en polvo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 6.8 £ | |
532 | Albahaca | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 14 | 119.6 £ | |
533 | Azafrán | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 11 102.0 £ | |
534 | Especias para preparar pan de especias | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 51.2 £ | |
535 | Granos de pimienta | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 38.4 £ | |
536 | Verbena | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 85.4 £ | |
537 | Vitamina C | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 19 | 59.8 £ | |
538 | Extracto de almendras amargas | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 51.2 £ | |
539 | Oregano | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 11.1 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
540 | Quatre-épices | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 6 | 44.4 £ | |
541 | Nuez moscada rallada | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 13 | 50.4 £ | |
542 | Sal gorda | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 17 | 2.1 £ | |
543 | Agua de mar | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 0.0 £ | |
544 | Pimienta | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 590 | 34.2 £ | |
545 | Oblea | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 854.0 £ | |
546 | Hierbas de Provenza | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 13 | 42.7 £ | |
547 | Tomillo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 61 | 119.6 £ | |
548 | Perifollo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 116.1 £ | |
549 | Hierbas de su elección | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 53 | 119.6 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
550 | Sal | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 611 | 1.7 £ | |
551 | Anís estrellado | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 145.2 £ | |
552 | Bicarbonato de sodio | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 3 | 5.1 £ | |
553 | Aguacate | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 34 | 0.0 £ | |
554 | Especias para couscous | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 85.4 £ | |
555 | Haba tonka | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 128.1 £ | |
556 | Cardamomo | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 2 | 85.4 £ | |
557 | Hoja de casis | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 1 | 0.0 £ | |
558 | Hojas de menta fresca | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 22 | 119.6 £ | |
559 | Colorante alimenticio | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 15 | 93.9 £ | |
No | Ingrediente | Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos | ¿Utilizado en cuántas recetas? | Precio por kilo | |
560 | Flor de cebollín | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 0.0 £ | |
561 | Hojas comestibles | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 8 | 0.0 £ | |
562 | Estragón | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 12 | 119.6 £ | |
563 | Agua de azahar | 0 kcal o 0 kj | 0 gr | 0 gr | 0 gr | 5 | 25.6 £ |
Hoy dice Extracto de café y té verde y " extracto de corduceps " a que se refiere éste último? Y que hay de los primeros.