Lista de recetas con Harina : 7 recetas
Lista de recetas con Harina
- Postres : 1 receta
- Panadería : 6 recetas
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.273K 1 hora 4 min. 21 Febrero 2011
Benoiton
Bajo este curioso nombre (véanse más abajo algunas explicaciones) se esconde un pan rectangular de centeno y trigo con pasas y almendras.39K 4 horas 32 min. 4 Febrero 2018
Fugazza con tocino y queso comté
Es un clásico de la cocina mediterránea, pero en una versión más surtida (en un principio, sólo se trata de una masa al aceite de oliva, simplemente cocida).325K5 3 horas 9 min. 24 Octubre 2017
Masa madre o Fermento natural
La masa madre o fermento es una levadura natural hecha con una mezcla de agua y harina, y los fermentos que están presentes en el aire. Es una sustancia viva, delicada, sensible al entorno exterior y cuya receta, que viene de Egipto a través de una hermosa historia, tiene unos 4000 años... (nota:...1.7M 54 7 días 15 min. 3 Abril 2020
Pan de miga
Suave y esponjoso, casi un brioche, se puede realizar en forma clásica o en forma moldeada.340K4.1 3 horas 26 min. 24 Octubre 2017
Pan del Jura
Todo el Jura está en este pan gourmet, vino blanco seco (variedad de uva Savagnin, por supuesto), dados de queso Comté y nueces tostadas. Tanto que casi se llamaba "pan jurásico"... Se le puede dar forma de hogaza alargada, como se muestra en estas fotos, o de pequeños panes. Es típicamente un...53K 6 horas 9 min. 24 Octubre 2017
Zapatillas de leñador
Esta empanada es un pequeño pan redondo, de masa fougasse, relleno de tocino, champiñones, cebolla, queso y salsa de tomate. Se dora en el horno y se come mejor caliente o templado.106K 3 horas 45 min. 10 Mayo 2023